第538章 危机攻关和本土化策略

百味食品公司除了正常的扩张扩产之外，今年在酒类市场投入的精力是非常多，虽然果酒现在是他们的第一大酒类业务种类，但是实际上在这上面花费的精力反而不是最多的。

百味果酒虽然不管是品质还是口感都是世界顶级果酒，但是这些基础都是赵一给打下来的，如果没有他提供的技术基础，想要发展起来确实是需要很大的功夫。

有了赵一提供的基础技术之后，百味果酒只需要在此基础上进行深入研发就可以，只需要进行常规的研发投入就可以。

由于品质和口感远远超过其他的果酒类产品，让百味果酒在全世界的推广非常的顺利，就算是老牌果酒生产商想要阻拦，也只不过是螳臂当车，效果并不大。

这也是为什么百味食品公司的百味果酒上市短短不到一年的时间，就在全球掀起了如此大的影响，营业额也是出现暴涨，甚至导致供不应求的情况发生。

事实上证明，只要产品足够的好，远远超过了同行的产品，根本就不愁市场，如果再加上资本足够的话，那占领市场的速度非常的快。

百味果酒的出现，不仅导致原有果酒市场几乎全军覆没，就连其他的酒类产品也受到了很大的影响，除了啤酒外，几乎所有的白酒类产品销量都出现不同程度的大跌。

这是因为百味果酒的味道根本不区分饮酒习惯的问题，只要喝过百味果酒后，不管之前喜欢喝什么酒，都会爱上它的味道。

只是百味果酒毕竟属于低烈度酒类产品，想要彻底挤压高烈度白酒市场还是不可能的，两者主打的消费习惯还是存在一定的差距。

现在百味果酒基本上成为了全球消费者睡前必备的饮料之一，许多人都习惯在睡前喝上一杯百味果酒，提高睡眠质量，对人体皮肤也有明显的效果。

百味果酒的营养价值比起普通的果酒要高得多，而且口味种类繁多，不管是什么消费者，都能够找到符合自己口味的百味果酒。

又由于百味果酒不论是高端品牌还是低端品牌，总体成本基本上是相差无几，而口感和品质给消费者带来的差距却是非常的明显。

这就导致百味果酒的低端品牌虽然数量上是最多的，毕竟世界上有钱人属于少数，最多的就是普通百姓，他们的消费能力只能是消费这些低端品牌。

但是就算是百味食品的低端品牌，无论是口感还是质量都要超过之前的顶级葡萄酒，味道种类也比顶级葡萄酒。

也就是说，普通的百姓花费较少的价钱就能够享受到超过以前富豪才能够享受到的酒类，这对于普通人来说，诱惑力惊人，就算是价格稍微比其他低端果酒要高，也是可以接受的。

既然低端百味果酒都有如此惊人的表现，那么中高端果酒的表现更是非常的惊人，甚至有富豪将之前收藏的顶级葡萄酒对外大甩卖，价格比最低档的百味果酒都要低。

就算是如此，也没有卖出去多少，最后只能是将剩下的葡萄酒用来作为洗澡水，好好地泡了个澡，这样的行为，虽然伤害性不大，却是侮辱性极强。

也正是这样的新闻上了新闻头条后，成为了彻底推到其他果酒的最后一根稻草，导致那些百年葡萄酒庄园纷纷大甩卖，希望最后有人能够接盘。

结果自然是不了了之，在如此的风口浪尖上，只要是个人都知道怎么做，更何况是商人呢，不可能看不清形势。

这就造成这些葡萄酒庄要么继续勉强支撑下去，就算卖不出去，还是可以卖葡萄水果的，不能说一点收入都没有，只不过这样的情况下，能否支撑到几时。

当然，也有的葡萄酒庄园非常干脆，直接就转行，宣布不再种植葡萄和酿造葡萄酒，大面积的土地，准备用来种点其他农产品。

本来一些酒庄准备换行直接卖葡萄，特别是顶级酒庄，他们的葡萄品种和品质还是非常不错的，以为可以卖个好价钱。

结果他们还是失算了，在大量供应国内市场之后，百味食品公司就尝试性的出口一部分水果到国外，试探国外市场的反应。

结果这一出口，直接就挫败了这些葡萄酒庄的意志，让他们就连继续卖葡萄的生意都感到绝望，这是完全不给人留后路的节奏。

虽然百味食品公司只是小批量试探性的出口自己的高端水果，至少今年还不至于给这些葡萄酒庄的葡萄种植产业带来毁灭性的打击。

但是商人既要看重眼前的利益，也要看重长远利益，他们也购买了许多百味食品公司的水果回来品尝，品尝过后，得出的结论实在是让他们非常的沮丧。

他们从来没有想到过，种植无数年的葡萄，竟然也被百味食品公司玩出花儿来了，不仅颗粒饱满、品相出众，而且口感也是非常的出色，品种也是多样。

在如此出色的葡萄面前，他们所谓的高端葡萄就显得非常可笑，虽然不至于让自己的葡萄卖不出去，毕竟百味食品公司的水果价格可不便宜，还是有市场空白存在的。

但是他们希望占领的是高端葡萄市场，而不是作为低端产品出现在市场上面，那样的话，他们也就是赚个辛苦费，和之前的落差太大了，让他们有点接受不了。

可是不种植葡萄又能够种植什么呢，百味食品公司的水果可不仅仅只是涉及到葡萄，涉及的水果种类非常的多，至少常见水果基本上都涉及了。

而百味食品公司的其他水果，出色程度同样不逊色于百味食品公司出品的葡萄，完全可以称得上是高端水果的标准，甚至可以说是目前最好的水果了。

不说其他的水果种类，就是普通人常吃的香蕉，百味食品公司旗下就有5种不同类型的品种，每种都有自己独特的特色和口感，质量全部都是上乘。

这五种香蕉分别是在我国的五个地方种植，分别是广东、广西、福建、海南和云南，是根据这些地区的气候条件和土壤特色，特意研发出来的。

这些香蕉虽然各不相同，甚至口味差异还非常的大，但是不管是品质还是口味，都属于顶级产品，至少目前世界上没有与之抗衡者。

香蕉相比起其他水果，种植面积更加容易扩张，现在在上述五个适合大面积种植香蕉的省份地区，香蕉的种植面积非常的庞大，而且到明年，规模会直接翻一倍。

而目前的香蕉种植产量，足够满足国内百姓对香蕉的需求量，明年多出来的香蕉，则是主要用于出口，到时候，全世界根本就不缺这种高品质的香蕉产品了。

由于香蕉种植环境算不上苛刻，产量也非常的高，就算是作为高端香蕉产品，价格也是比较亲民的，就算是明年直接翻一倍，以目前受欢迎的程度，还是不用担心销售不出去。

如果没有植物生长素，其他的水果想要扩产难度还是蛮大的，就算是想要满足国内需求的前提下，扩大出口规模，也需要好几年的时间。

这样看似是给了这些葡萄庄园一个机会，其实并没有，因为对他们来说，改种其他的水果一样需要花费很长时间，才能够结果销售，变数比目前种植葡萄还要大得多。

在如此进退两难之下，许多原本还纠结是否关门歇业的酒庄，彻底没有了继续经营下去的兴趣，纷纷选择出售自己的酒庄产业。

只是想要找到接盘侠，哪有那么容易，毕竟其他生意人也不是傻子，所以他们基本上是面临两种选择，要么直接永久关门，要么就低价大甩卖。

事情到了这种地步，百味食品公司就开始派遣代表前往这些酒庄，目的就是为了购买下他们的大片土地，来种植他们的水果。

虽然百味食品公司的大本营是在国内，但是国内的合作模式，让百味食品公司不能够全权做主，只能是和果农合作的模式来进行。

虽然今年也开始着手承包土地，自己种植，但是规模并不大，毕竟要考虑到合作果农的利益，感觉到束手束脚。

当然，这个理由并不是最重要的，毕竟百味食品公司掌握着水果种子，同时也签署了较为完善的合同，加上销售渠道和工业加工能力，合作让果农有利可图。

在这种情况下，短期内不会出现太大的变数，但是未来就不好说了，虽然这些水果的品质非常的高，都属于顶级品种，但是收购的价格并不是特别的高。

因为这些水果大部分还是销往国内，上市价格虽然比起之前的水果品种要高，但是还没有高到成为奢侈品水果的地步，普通民众还是能够很轻松的消费的起。

这就注定了主要销售端的价格不会特别的高，但是出口的产品价格就要高很多，而这份多出来的利益也属于百味食品公司。

到时候，会不会有人不满这种利益分配，谁也不好说，虽然闹起来属于两败俱伤，但是法不责众之下，受到损失最大的，还是百味食品公司。

所以为了安全起见，另起炉灶是一个不错的选项，正好这些破产的酒庄，土地都是非常的优质，而且气候条件都非常的不错，分布也是非常的广泛。

这样的土地购买下来，就可以直接种植水果了，都不需要进行其他的整理工作，省却了非常多的麻烦，而且这些土地都属于自己所有，而且价格现在也非常的便宜。

在这种情况下，不趁火打劫，实在是有违商人职业操守，所以当百味食品公司以加急邮件汇报给赵一之后，他想都没想就同意了。

除了这些原因之外，更重要的还是这次百味食品公司实在是太猛了，简直是干净利落的就干掉了这些之前还声名显赫的葡萄酒庄园。

如果是慢慢的让这些庄园衰落，这些国家的政府还不至于那么感受强烈，也就不会刻意针对百味食品公司，至少短期内不会这样干。

但是由于实在是太猛了，这些酒庄的衰落太快了，触动了这些政府的敏感神经，再加上这些酒庄的游说，已经将相关限制法律制定摆上了日程。

这对百味食品公司来说，是非常危险的，别看今年百味果酒的营业额就达到了2000亿元，但是如果这些限制性政策一出来，目前良好的局面就要被彻底粉碎了。

而且这不仅仅会影响到这2000亿的营业收入，还会影响到他们的后续收入，未来还会不会出现限制他们的啤酒、白酒和其他酒类产品。

这些都是不得不摆在百味食品公司面前需要思考的问题，虽然百味食品公司可以说是全世界最大的食品加工巨头，但是和政府对着干，并不会有什么好的结果。

目前他们能够想到最好的解决办法，就是进入这些国家内部，做本土化经营，这样就算是酒庄资本方受损很大，但是对工人以及这些国家的GDP没有太大的影响，甚至还能够增加他们的GDP数值。

只要这些酒庄的工人不出来闹，经济表面上看没有太大的损害，那么再通过一些途径对当地政府游说一番，基本上就能够将这些事情给平息下去。

这样的话，今后国内的水果就只是在国内销售，不进行大规模的出口，这样国内的果农也不会因为利益的关系而和百味食品公司翻脸，国内水果产业也能够保持稳定。

而国外的水果市场，则是由于都是这些国家本地产出的，也不会受到太大的阻力，能够让他们的高端水果在全世界畅通无阻的流通。

至于百味果酒，百味食品公司还是只在国内制作，这么做更容易保住他们的商业机密，防止被泄露之后，会带来很大的影响。

虽然这么做还是对这些国家带来了比较大的经济损害，但是由于他们的水果都是高端品种，创造的产值规模也不小，表面上影响不会太大。

而且还会因为这些国家的高端水果大规模出口到其他国家，对他们的外贸有很大的贡献，甚至比之前表面上的数据还要亮眼。

面对这场危机，百味食品公司首先就是聘请专业的游说公司向当地政府进行游说，将制定限制政策事项给拖延下来。

一方面是留给自己足够的时间和这些庄园主谈判，这样谈判的时候更加从容，不至于让对方以此来要挟自己，抬高出售价格，让自己平白无故的遭受损失。

另一方面则是避免政府不清楚情况，还没有等到自己和这些庄园主谈好，就制定并且实施了，那么想要撤销制裁，那花费的精力和金钱比现在要大得多。

当然，在游说政府的时候，肯定不会说自己要将这些产业收购下来，避免政府和庄园主串通好了，到时候受到损失的还是自己。

所以百味食品公司收购这些庄园，不会使用百味食品公司的名义，而是借助其他企业或者是个人的名义来收购。

反正他们兄弟企业众多，单是商通贸易公司旗下的国内子公司和国外子公司数量就多如牛毛，根本不愁找不到白手套企业来帮忙。

至于游说工作，虽然是交给了专业的游说公司来负责主要的任务，毕竟他们的人脉资源非常的重要，但是百味食品公司本身也不是毫无根基。

在之前的几年时间里面，虽然大部分都是经营国内产业，但是他们收购的国外企业并不少，就连之前在谈判的可口可乐和百事可乐两家饮料巨头，现在都成为了他们的子公司了。

这些收购回来的食品饮料企业，虽然相对于母公司来说不值一提，但是在当地的影响力可不小，不然百味食品公司也看不上，也就不会收购了。

再加上收购回来之后，大量资本和技术的注入，导致这些原本就不弱的本地食品企业，发展速度更加惊人，在当地的影响力更大。

所以百味食品公司发动子公司的当地势力来帮助游说，成功率大幅度提高，基本上不会出现游说失败的情况发生。

采用双管齐下的办法，百味食品公司在短短一个月的时间里面，通过采用白手套的方式，几乎将各国所有的葡萄酒庄园给收购了下来。

并且他们的目标并不仅仅只是这些葡萄酒庄园，毕竟相比起百味食品公司的野心，这些葡萄酒庄园虽然数量众多，但是还是不够他们看的。

于是在和这些葡萄酒庄园主谈判的时候，还派遣了大量的人员，根据各大水果的气候条件和土壤条件，将其他合适种植的土地给大量购买下来。

这些工作只不过是发生在短短一个月左右的时间，这段时间里面，如果仔细研究的话，会发现土地变动非常的大，特别是哪些气候条件优越、土壤肥沃的土地，变动非常的频繁。

等到将这些目标土地给全部购买下来之后，基本上也就达成了百味食品公司的目的，这个时候，就可以直接和这些国家的政府摊牌。

在既成事实以及对本国的影响较小的情况下，这些国家政府基本上没有再为难百味食品公司，并且表示对百味食品公司的投资大力欢迎。

当然，这里面投入进去的小钱钱可是不少，毕竟不能够让人家白干活，只要事情能够完美的解决，大家面子上都过得去，就没有太大的问题。

当这些土地购买下来后，并且来自政府的危机也被解除之后，百味食品公司纷纷在这些国家宣布投资大量的资金来建设高品质水果种植基地，打造优质水果品牌。

当这样的声明出来之后，各国政府就更加满意了，有投资就能拉动就业，有就业就能够提高选民的满意度，也能够给政府带来更多的税收。

而这些国家的消费者，也是非常的高兴，毕竟百味食品公司的水果目前是进口的，价格实在是太高了，普通消费者想要尝尝鲜，还需要掂量着自己的荷包。

百味食品公司出口的水果，除了价格本身被定的很高之外，还有运输成本和关税成本在里面，这些加起来在价格中的占比也不小。

水果运输成本本身就比普通货物的运输成本要大，毕竟需要做保鲜处理，甚至一些保鲜期很短的水果，需要使用空运，成本更是高昂。

而关税由于农业保护的关系，并不低，而且还是根据到岸价格来征收的，百味食品公司的出口水果本身价格就定的高，自然关税收的也更多了。

将这两项成本去除之后，至少水果的价格会下降到当前的一半，虽然这样的价格相比起本地普通的水果价格还是要高不少，但是至少当地居民想要消费，就不是那么困难了。

水果再高端也不是奢侈品，价格降一半后，大部分民众多会购买的起，而且如果当地产量更大的话，价格还有可能会进一步下降。

由于不是出口，百味食品公司也不需要一直维持高高在上的价格，虽然这么做的话，利润率肯定很高，但是降低价格，总营业额可能会更高，总利润也会更高。

虽然企业追求利润率高没有错，但是更重要的还是要总收入以及总利润情况，这些才是实实在在的利益所在。

当然，百味食品公司为了体现企业的责任感，表示这么做一是为了发展当地高端水果种植业，将新技术新品种水果带给这些国家。

另一方面则是表示考虑了到目前高端水果的价格高昂，给消费者带来很大的负担，甚至让一些消费者根本就消费不起，这么做是为了降低这些高端水果的价格，更方便的服务当地民众。

这种冠冕堂皇的话一出来，就瞬间获得了包括当地政府和普通民众的好感，纷纷表示支持百味食品公司的这项举措，并且称赞百味食品公司是一家负责任的企业。

别看这些好像无关紧要，对当前利益没有什么太大的影响，其实不然，百味食品公司今年的啤酒生意只是在国内开疆拓土，还没有进军海外市场。

明年开始，国内的啤酒市场布局基本上完成后，就开始进军国外市场，凭借出色的技术，他们的啤酒口感比起其他啤酒也要好上不少。

到时候，肯定也会对世界其他国家的啤酒企业带来很大的影响，到时候，可能是会采取一些本土化的措施，来减少来自政府和民间的压力。

这次相对完美的解决了危机，攻关能力等到了极大的加强，也让政府和民众对他们的信任有所提高，后续事情就要好办得多了。

百味食品公司基于食品领域的特殊性，早早的就制定了本土化策略，这样不会引起其他国家的刻意针对，也能够给百味食品公司带来实实在在的利益。

只要不损害当地经济和普通民众的利益，至于那些利益受损的商人，谁叫他们的产品比不过对方呢，这种失败的商人，关心的人应该是不多了。

后面不仅仅只有啤酒，还有白酒、特色酒或者是百味食品公司新研发出来的酒类产品，这些都需要进入国际市场，本土化策略，才是国际化企业应该选择的出路。