第一百九十四章 静姐，你这样会被骂资本家的！适合总决赛的菜！

“静姐，我又找了个人手……”

电话很快接通，林旭把庄一舟想跳槽来林记的事情一五一十说了一遍。

窦雯静认真听完后问道：

“他说想借着你的热度做直播是吧？”

“对！”

“那这样吧，你把我微信名片推过去让他加我，我这边跟陈总沟通一下就跟他谈具体的待遇问题，陈总在你那边是吧？”

林旭看了眼包厢里正跟沈宝宝抢香橙蒸蛋吃的大姨子，笑着说道：

“嗯，正搁这儿跟悦悦抢吃的呢。”

挂断电话后他才反应过来。

店里招个厨师，静姐跟大姨子沟通什么？

难不成还让庄一舟两边都签吗？

那这样的话，庄一舟算不算上下班都被剥削？

拿着手机来到包厢里。

师兄谢保民正在跟老爸林红旗和岳父沈国富介绍着一号楼的招牌菜——红烧小香猪：

“这些都是散养的藏香猪，肉质细嫩，腥味比一般的猪肉要小，还带着一股微微的鲜甜，比什么黑山猪之类的强很多。”

“是吗？”

沈国富夹起一根猪蹄放在碗中，笑着说道：

“这猪蹄比小旭做的鸡爪子也没大多少。”

他尝了尝，随即冲林红旗说道：

“哎哟，这味儿确实不错，林老哥你赶紧尝尝，好吃。”

林红旗尝了尝。

觉得这猪肉就是好吃。

比一般的猪肉细嫩多了，嚼起来还挺香。

林旭坐下来，端着一碗米开始吃了起来。

正吃着的时候，何宝庆端着一个带盖子的盘子来到了包厢中：

“不知道林师傅的长辈来了，真是失礼，刚我在后厨做了一份爆炒香猪排，请几位贵客把把关。”

谢保民赶紧介绍道：

“林先生，沈先生，这位是一号楼的行政总厨何宝庆，我的好朋友。”

一听是一号楼的行政总厨亲自来送菜了，沈国富和林红旗立马把酒满上，敬了何宝庆一杯。

这些总厨可是餐饮圈的大佬，未来会成为林旭的人脉和助力，身为林旭的长辈，得表现出足够的尊敬。

何宝庆陪了一杯酒，又回敬一杯，便告辞离开了包房。

嗯，人家一大家子在吃饭，身为外人该撤就得撤。

等他走后。

谢保民聊起了明天订婚宴的事儿了。

“我安排在了十号楼，那里有个巨型台面，说是能坐五十六个人，其实挤挤的话，七十个人也能坐下。”

一听这么大的桌子，一向追求大的沈国富立马答应了下来：

“好，就订这张台了，明天所有亲戚朋友全坐一桌，也讨个团团圆圆的彩头。”

谢保民吃了口爆炒香猪排，接着说道：

“菜品方面，一号楼凌晨刚进了一条龙趸，咱主菜就吃这个，另外十号楼那边也会上一些特色菜。”

一听龙趸，沈国富就来劲了：

“行，就吃龙趸了，我也有两年没吃过了，怪想得慌……谢总厨，咱虽然是一家人，但钱该怎么算怎么算，伱说个数吧。”

谢保民赶紧摆手：

“上午我师父给我转了几十万，让我把这事儿安排好，订婚宴的酒水餐饮他包圆了，连我都不能插手。”

这……

林红旗和沈国富面面相觑。

我们两家订婚，你们师父掏钱，这不太合适吧？

林旭拿起手机给师父发了条消息：

“谢谢师父！”

高大爷很快就回了条消息：

“谢啥谢，下午把冠军拿到手，那才是对我最好的感谢。”

“您放心，我一定拿到手！”

为了今天这场比赛，爸妈千里迢迢赶来，岳父岳母特意请假，沈宝宝寸步不离，师兄忙前忙后，师父远在几千里之外还惦念着。

这种情况下，我怎敢不拿个冠军啊！

“我发现香猪屁屁上的肉特好吃，肥而不腻的，悦姐你尝尝，特好吃。”

来包厢吃饭的时候，耿乐乐也跟了过来。

这会儿她吃着一块香猪后臀上的肉，嘴里啧啧称奇。

林旭收起心思，笑着说道：

“那是猪身上的二刀肉部位，肥肉不腻，瘦肉不柴，非常适合做回锅肉和蒜泥白肉。”

沈佳悦一听这两道菜就想吃了：

“那你会做咩？”

林旭笑笑：

“快了，等魏乾去店里上班我就能学会。”

魏乾擅长做各种猪肉类菜品。

林旭已经打算好了，以后只要跟猪相关的菜品，就从魏乾这里进货了。

大家吃着饭聊着天。

快结束的时候，前台经理又一人送了一盅炖好的燕窝，把韩淑珍高兴坏了，顺手将沈国富那份也拿了过来。

林旭对这类美食没多大兴趣，把自己那份给了老妈。

这玩意儿究竟能不能补充胶原蛋白他并不关心，但老妈拿到后明显开心了不少，这就够了。

饭后。

听林红旗说没见过龙趸，谢保民当即要带他去一号楼的水产区看看。

正好沈国富也想看看这条龙趸的个头，大家就全跟了过去。

刚走出包房，林旭就碰到了吃完饭的庄一舟。

跟饭前那会儿愁眉苦脸的状态不同，此时的庄一舟的脸上洋溢着开心的笑容，见到林旭后还特意绕过来打招呼：

“老板，我跟窦总已经谈好了，等店里装修好就去上班，到时候你看我表现吧！”

林旭：“……”

静姐这是给他打什么鸡血了吗？

等庄一舟走开，他给窦雯静发了条消息，询问谈的情况。

“我给了他30万的年薪，奖金另算。另外向他承诺，只要通过试用期，就保证他能签约陈总的欢乐传媒，并获得公司的重点包装推广，他答应了。”

这……

原本庄一舟要的年薪是36万，你这上来就砍掉六万。

而那六万换来的，其实就是大姨子一句话的事儿。

姐啊，这事儿要是让网友们知道，他们可是会骂你资本家的！

吐槽两句后。

林旭收起手机，和全家人一起跟着谢保民的来到一号楼的负一层，他们的水产区就在这里。

通过长长的淡水区，众人来到海水区，见到了那条在巨型水族箱中游来游去的巨型石斑鱼。

“哎哟，这个头真大，费心了谢师傅。”

沈国富高兴坏了。

对着水族箱就拍了几张照片。

拍完后发到了朋友圈：

“明天女儿订婚宴上的主菜，大家觉得如何？”

他朋友圈吃货不少。

刚发出来，不少人就评论起来：

“订婚宴在哪办啊老沈？我可是从小看悦悦长大的，明天高低得随个份子。”

“加我一个，这种事怎么能少的了我呢？”

“正跟朋友夸你女婿的手艺呢，明天我得封个大红包。”

“……”

沈国富乐呵呵的回复着消息。

而另一边，墩墩见到这条鱼，立马从韩淑珍怀中跳了下来。

它弓着身来到水族箱前面，浑身的毛向外炸着，嘴里还发出一阵阵的低吼声，一副见到猎物的模样。

完全没发觉那条鱼一张嘴，就比它的个头还大这一事实。

林旭一把这小家伙抱在怀中，笑着说道：

“人家一张嘴就把你吞了，你还搁这儿挑衅呢……明天中午咱吃它，让你多吃几块肉行不行？”

墩墩这才老实了下来。

“这小家伙真的跟小孩儿一样，得哄着才行。”

陈美娟从林旭怀中把墩墩接过来抱在怀中。

嗯，姥姥抱了那么久，也该奶奶抱着过过瘾了。

大家在水产区转了一圈，见到了好几种颜色的小石斑鱼，看到了比巴掌还大的梭子蟹，另外还有跟手臂粗细的大龙虾和皮皮虾。

看得刚刚吃饱的众人又有点饿了。

下午一点五十。

一行人回到宴会厅。

“你要加油鸭！”

沈宝宝给了林旭一个爱的抱抱，希望他能够顺利夺冠。

陈燕嫌弃的撇撇嘴：

“咦，恶心心！”

她刚要再嘲讽妹妹和妹夫两句，沈宝宝就冲她来了一句：

“表姐，明天我订婚，你要给我准备个大红包呀，不然明天我就当着全家亲友的面，让他们给你介绍对象。”

陈燕：“……”

这跟公开处刑有什么区别？

啊啊啊啊啊啊你个死丫头咋这么坏呢？

她本想说明天不来了，但一想到水产区那条又肥又大的龙趸，就打消了这个念头。

嗯，给红包就给红包吧。

就当是付了饭钱。

从今天下午开始我就不吃饭了，明天中午可劲儿吃，吃完再打包几份带回去，争取把份子钱吃回来！

回到比赛现场。

郭星海正在休息区玩手机。

见到林旭后笑着说道：

“我是无能为力了，接下来就看你的了……”

林旭说道：

“你别老想着那些评委和分数，烹饪其实不光要取悦别人，最重要的是要取悦自己，让自己得到快乐。”

刚开店那会儿，林旭脑子里只想着挣钱，但随着对烹饪的了解，他越来越喜欢做菜了。

往灶台那一站，哪怕啥也不干呢，也有种掌控了全世界的感觉。

“让自己得到快乐？”

郭星海咀嚼着林旭的话，越琢磨越觉得正确。

今天比赛，从第一轮到现在，他一直考虑的都是分数，考虑评委们会如何打分。

虽然也用心做了，但整个烹制的过程是建立在取悦评委的基础上的。

火候这样评委们喜不喜欢？

嫩一点会不会打分更高？

姜切丝会不会比切末要强？

脑子里一直考虑这些，导致没了自我。

而林旭是把评委当成了自己的食客。

做扬州炒饭的时候，他看了眼评委们的身材。

哟，平时吃饭油水挺足啊，那就再加点猪油吧，让你们吃得更过瘾一些。

“我懂了，谢谢你林旭。”

郭星海认真的向林旭道了谢，心里有种拨云见日的感觉。

没多久。

霍一凡和庄一舟也来了。

庄一舟因为有了新工作，这会儿状态比较放松：

“等会儿这一轮不好办，因为评委们刚刚吃过饭，不像饭前，他们饿着肚子，吃啥都是香的。”

霍一凡点点头：

“看评委怎么要求吧，尽量做点清爽解腻的菜品。”

很快，吃饱喝足的评委们便鱼贯而入。

工作人员推来了新的置物架，上面放着各种食材，有整条的金华火腿，有高汤，有大肠，还有豆腐等等。

最后一轮比赛了。

食材方面也是敞开了供应。

刘正宇拿着麦克风对林旭他们四个说道：

“接下来要举行的是四强争霸赛，也就是最后一轮比赛了，本轮比赛没有任何要求，你们只要在三小时内做出一道菜品就行，开始吧小伙子们。”

这么简单？

原本还在猜测本轮比赛会是什么要求的网友们和现场的观众，全都有些没反应过来。

但林旭他们四个却没有任何轻松表情。

因为自由度越高，变数就越大。

顾问席上。

谢保民笑着说道：

“今天这比赛的题目真够刁钻的，前面每一轮都是命题，而且还各种限制，最后一轮突然把自由度放开，选手们不一定能立马适应。”

后面的戴建利问道：

“老谢，你觉得林旭会做什么啊？”

谢保民端着茶水喝了一口：

“这个还真不好说，吃饭的时候我们根本没提这茬。”

邱振华问道：

“会做清水芙蓉吗？”

谢保民刚说不可能，就看到师弟端走了置物架上的一锅高汤，顺便又拿走了整整一大包的鸡胸肉和一盒鸡蛋。

这……

师弟这是真打算做清水芙蓉吗？

但他就看过一次啊！

一次就把清水芙蓉学会，这也太天才了吧？

饶是谢保民已经见识到了林旭的天才，但此时依然觉得不可思议。

“这就是做清水芙蓉的食材吧？老谢，你果然偷偷给你师弟补课了……清水芙蓉一出，比赛结果已经不言而喻了。”

那么完美漂亮的一道菜。

每次制作都能把那些在二号楼就餐的外国贵宾看得惊叹连连，那些元首夫人甚至还要端着这道菜合影留念。

林旭挑完食材后。

霍一凡将那根金华火腿给拿走了，顺便还拿走了莲子和冰糖。

“看来霍一凡要做蜜汁火方啊，这是他爸霍援朝的招牌菜，不知道能得到他爸的几分真传。”

郭卫东感叹一声，随即看到自己侄子拿着菜刀，将所有肥肠的大肠头部分给切了下来，立马懂得了侄子的想法：

“这是要做九转大肠啊，也挺好，要是没有清水芙蓉，说不定还能跟霍一凡的蜜汁火方打得有来有回呢。”

最后挑选的是庄一舟。

他拿了一盒内酯豆腐，又拿了一小块火腿和鲜笋等食材。

这是……

“不会做文思豆腐吧？”

谢保民一看便说道：

“这孩子大概是准备放弃了，所以才选了文思豆腐。”

文思豆腐这道菜名气大，卖相好，但跟蜜汁火方或者九转大肠相比，低了不止一个段位，甚至还没他上一轮做的鸡豆花难度大呢。

台下。

燕京饭店负责带队的总厨轻叹一声。

第三名大概率是保不住了。

原本大家轰轰烈烈的还想把钓鱼台压下去呢。

却没想到会是这么一个结果。

之前策划这场赛事的时候，这些涉外酒店的负责人还打算赢了钓鱼台之后，再组织一场中年组的比赛，彻底把钓鱼台拉下神坛。

然而现在，年轻厨师都被对方吊打了。

换中年厨师的话，估计会被打得更惨，毕竟钓鱼台的十八位总厨名声赫赫，想要超越并不容易。

想到这里。

这位总厨退出了那个名叫【围攻光明顶】的微信群。

观众席上。

不管林旭的家人还是粉丝们，都很好奇林旭打算做什么。

“他选的食材跟之前庄一舟做鸡豆花用的一模一样，不会又准备做一遍吧？”

陆璐好奇的问道。

朱勇端着一杯柠檬茶递给她，随即说道：

“不可能，林老板没你那么傻。”

陆璐一抬头，朱勇立马从她眼神中感到了杀气，赶紧说道：

“这杯柠檬茶399一杯，内部特供的。”

嗯，他生怕这位能倒拔垂杨柳的林黛玉会泼自己脸上。

陆璐一听这价格，赶紧尝了一口：

“哇，好喝好喝。”

说完她在微信上给朱勇转了四百块钱。

茶钱399，剩下的是跑腿费。

原本她会多给一些的，毕竟这茶在外面拿钱都买不到。

但这家伙的一句话，让跑腿费变成了一块钱。

喝着好喝的柠檬茶，陆璐问道：

“你觉得林老板会做什么菜？”

“不好说，只能看出是清汤类的菜品，因为他接下来要做的步骤，跟开水白菜的开水一模一样。”

旁边坐着的鲁智深听到两人聊天。

默然叹息一声。

将自己的网络昵称从【智深葬花】改成了【出家人慈悲为怀】。

从今天起，脱离尘世，斩断红尘，做一个大自在之人。

正想着的时候。

旁边一个女孩儿碰了碰他：

“帅哥，我建了个林记美食的粉丝群，你扫码加一下吧？”

这女孩儿那甜美的笑容，让鲁智深那颗刚死寂了一秒钟内心，再次扑通扑通的跳跃了起来……

去你妈的慈悲为怀，老子还俗啦！

“悦悦，妹夫这是要做什么啊？”

“我也不知道，他以前好像没做过这种复杂的菜品呢，不过他说要拿冠军的，就肯定能拿到，我相信他。”

陈燕知道妹夫没说大话。

但人家一个要做九转大肠，另一个要做蜜汁火方。

一般的菜根本压不住这两道，希望妹夫别翻车啊。

公司那边现在已经把林旭夺冠的庆祝视频都做好了，就等着林旭夺冠那一刻发出来呢。

要是最终没有夺冠，那就白忙活了。

沈佳悦想了想，用微信给师兄谢保民发了条消息：

“师兄师兄，旭宝要做什么菜吖？会不会拿不到冠军？”

很快，谢保民就回了条消息：

“他要做的应该是我师父原创的清水芙蓉，当年我师父讨好他第一任太太时候创作的菜品，超级漂亮，准备庆祝夺冠吧！”

清水芙蓉？

师父讨好师娘一代目的原创菜？

超级漂亮？

看到这条消息，沈宝宝心里顿时泛起了阵阵涟漪。

师父都讨好师娘了。

那旭宝可不可以也讨好我一下吖？

我都这么主动啦，你讨好一下好不好嘛？

灶台前。

正在给鸡胸肉剔除筋膜的林旭回头看了自家沈宝宝一眼。

从第一次老妈过来到现在，一直都欠着这丫头一个表白呢，要不趁着今天这个氛围，把这个仪式补上吧。

明天就要订婚了。

不能让沈宝宝心里带着遗憾。

想到这里。

他打算把这道清水芙蓉，再小小创新一下……