106. 西式大餐

餐厅吊灯上，蜡烛形状的灯泡发出的微光，像真的烛光一样飘下来，碰到黑暗，就好像碎成了一小颗一小颗的光粒，给这里带来不是太充裕的光明。

因为室内光线较暗，室外的夜空倒显得有些明亮。透过餐厅的巨大窗玻璃，可以看见此时北京的天空泛着有点透明的蓝色，一团黑云清清楚楚地浮在窗的顶端，像一片不愿落下来的树叶。

餐厅里有一张用方桌拼起来的十几米长的黑色长条桌，方自归和多卡集团的同事们就坐在这个超长的桌子边，一边聊天一边吃晚餐。

食物的味道在餐厅里弥散开来，混杂着人的香水味。

这是第一天的课程结束后，大家一起用晚餐。奥洛夫在来时的大巴上介绍说，这是北京最地道的意大利餐厅。

坐在方自归对面的，是多卡集团上海总部的人事主管丽贝卡，一个中国妹子。参加晚宴的几十个人中，只有方自归和丽贝卡是中国人，两人便很自然地坐在一起，让坐在丽贝卡身边想了解中国风情的两个老外有些遗憾。老外们虽然不喜欢中国风的床垫，却喜欢中国风的女人，而丽贝卡和方自归聊起来，以他们的中文水平，就保证插不进话了。况且，这种大长桌和中国风的大圆桌不同，坐在这种桌子上吃饭，也就和坐在对面的人聊天比较方便。

“这东西可真难吃。”方自归努力咀嚼着，“我始终吃不惯这种半生不熟的牛肉。”

“这可是这家餐厅的招牌菜。”丽贝卡优雅地切着她的弗洛伦萨式牛排，“据介绍，牛肉是从意大利空运过来的。这种牛肉柔嫩多汁，所以不能超过三分熟，太熟就影响口感了。”

“你能接受这东西吗？”

“我还可以。”

“我可不行。要是非让我把这一大块生肉吃完，我可能就去世了。”

丽贝卡“扑哧”笑了，“我看其他人都吃得津津有味嘛。”

方自归皱着眉道：“他们生着欧洲的胃，可我只有一个中国的胃。”

是的，CEO的欧洲式身体不能适应中国风的床垫，方自归的中国式肠胃不能适应欧洲风的牛排。

“要是这么痛苦，索性不吃罢了。”

“剩太多，又很不礼貌，我尽量吃吧。唉，越是所谓地道的西餐越难吃。这家餐厅是你选的吗？”

“不是我选的，是玛丽选的。咱们CEO大闹酒店那事儿，把她吓坏了，为了不再出什么意外，她要求后面都安排西餐。”

丽贝卡是玛丽安娜辞职后，玛丽招她进来，让她分担些香港劳模玛丽安娜原来的一部分工作。丽贝卡这次要负责北京培训的后勤，所以才到北京出差，所以方自归才问餐厅是不是丽贝卡选的。

玛丽安娜是因为玛丽才辞职的。玛丽安娜本来直接向亚太区总裁老卑汇报，玛丽来了以后，做了负责建立SSC的亚太区副总裁，人力资源属于SSC，玛丽安娜就改向玛丽汇报了。但是玛丽除了看风水以外，其他的能力并不强，玛丽安娜在她手下就很不爽。这就好像一个基督徒，本来是直接跟上帝沟通的，突然来了一个副上帝，基督徒从此不能直接跟上帝沟通了，副上帝有时候还拎不清，很多事情还必须通过副上帝……你让基督徒情何以堪？基督徒玛丽安娜就辞了职。

其实方自归也觉得玛丽的能力还不如玛丽安娜，但方自归和玛丽一样，都是老卑的嫡系，方自归就绝不在同事面前说玛丽的坏话。但方自归这时不点名地批评说：“一帮欧洲人到中国来吃欧洲菜，不是很莫名其妙吗？我们工厂有老外来，我通通带他们吃中国菜，我看他们都蛮喜欢的嘛。”

“嗯嗯，是的。”丽贝卡点头道，“我在以前公司的时候，去过一次法国，深深体会到法国大餐比不上中华料理。”

“我们八大菜系随便一个系拿出来，哪怕拿出来的是数学系，都要比法国菜丰富！”

丽贝卡“扑哧”又笑了，“嗯，欧洲餐厅的菜单，常常就一页纸。”

“而且那张纸还常常是单面纸！”

丽贝卡又笑，“是没法比。咱们的菜单，常常是一本书。”

两人边吃边数落着欧洲菜，话题，渐渐从饮食文化转移到了企业文化。

“你们这个层次的培训，还可以谈谈企业文化。”丽贝卡道，“我觉得对低层次员工的培训，谈企业文化根本没有用。最近一次培训，都是面对一线员工的，我感受到好多负能量。”

“什么负能量？”方自归问。

“比如，有些人对钱的欲望赤裸而强烈，他们在抱怨收入低时，其实并无可能找到更高收入的工作。其实，他们在一个关心他们是否工作快乐，是否能够成长的外企已经很幸运了。”

“你说的这种心态，就是一种loser心态。别人忙着进步，他忙着吐槽，网上那些满口脏话的网民很多都是这种loser心态。现在我看网上的文章都不看留言。”

“我觉得这方面，我们中国人倒真要向老外学习。老外虽然比较懒，但老外的工作素养比中国员工好。”

“哦，何以见得？”

“比如中国员工喜欢互相轻视，销售部的轻视生产部的，生产部的轻视销售部的。销售员说，‘工厂的技术不行，产品改一改就不能做’，工程师说，“销售员素质太差，给客户推荐的产品不合适”。都是一家公司的，说这些风凉话有什么意思呢？”

“确实有这个问题。”

“老外开会，会上可能有十种声音，会后只有一种声音。中国人开会，会上大家都不说话，会后可能就有十种声音。中国人不喜欢直话直说，喜欢猜来猜去。比如我对一个经理说，这件事你这样处理欠妥，他就会联想我是不是有意针对他，然后各种联想，最后总能找出一个莫名其妙的理由来，于是误解就产生了。其实我根本没有这么多复杂的想法。”

“我们工厂还算比较透明。这次春节后，我们工厂没一个办公室职员离职，我问——”

“先生们女士们，”奥洛夫站了起来，打断了大家的闲聊，“晚餐结束前，请金斯先生与大家说几句。”

金斯先生是位生活在北京的瑞典记者，接下来几天的培训和活动，金斯出面帮了奥洛夫很多忙，请了些在北京工作的老外做分享嘉宾，所以大家齐聚北京的第一晚，奥洛夫也请金斯和大家共进晚餐，做些分享。

“欢迎朋友们到北京来。”不苟言笑的金斯，就坐在自己进晚餐的位子上开始发言，“我听奥洛夫说，在座的朋友几乎都是第一次来中国，那么我可以简单介绍一下这个国家。中国是个很不同的国家，比方说，这个国家有两亿人没有工作。”

“欧，我的上帝！”人群中有人小声惊呼。

对一个欧洲人来说，两亿人没有工作的恐怖景象，是无法想象的，因为整个欧洲只有两亿人。

人群中的小规模骚乱刚刚平复，金斯接着说：“中国是没有民主的——”

“民主对现在的中国不会有用。”方自归忍不住脱口而出，打断了金斯的发言，导致整屋子的人都望向方自归。

发现自己已经吸引了所有人的注意，方自归又补充了一句：“金斯先生说，中国现在有两亿人失业，我不能说他错，我只想说，以金斯先生判断失业人口的标准，我敢肯定十年前的中国，至少有四亿人没有工作。”

半路杀出来个方咬金，让金斯先生非常尴尬，一时间，忘了把自己原先准备的“略说今日中国”讲下去。

方自归突然杀出来，是因为金斯才说了几句话，他就强烈地感觉到，这位金斯在吐槽中国。可是……你吐槽就不能吐得规范一点吗？一上来就说不靠谱的民主问题，方自归当时就没忍住。反正在中国的地盘上，跟外国人抬杠又不用冒任何生命危险。

在尴尬的气氛中，奥洛夫及时站了起来，随机应变地打了个圆场，然后就宣布晚餐会结束了。

在回酒店的大巴上，坐在方自归身边的来自瑞典的同组学员英格丽说：“嘿，Victor，金斯的话让我感到震惊。但是听了你的话，我感觉好多了。”