泼妇鸡丁

几个业主在夜色中发现了物业办公楼前的卡迪拉克轿车。“罗莉莉来了！”这消息很快传开。于是有些业主在轿车左右等候，要与罗莉莉当面对阵，讨还被损害的利益。面积欺诈！房屋质量欺诈！广告承诺欺诈！……我们要房产证！要退款！要赔偿！……尤其是独立采暖的住户，心情最不平静！秋凉开始，冬天将至，她那煤气公司还要按一立方米五元的强盗价格卖气吗？再敢！……强烈要求：立即把煤气价降到与市区统一供气的一块八毛钱那个公价！要么立刻将园区的煤气管道与市区供气的主管道接通！不是也就只有两公里远吗？……激愤的业主议论纷纷，仿佛一堆干柴，蹦上一个火星就能嘭地燃烧起来。

其实那些业主集中到那辆卡迪拉克轿车前时，罗莉莉已经离去。他们模模糊糊看见一个女人朝汽车走来，其中一个气性大的壮汉忍不住指着那身影就骂：“你他妈今天不解决问题就别想走！”那走来的其实是马姬娜，哪吃这个，立刻跳起脚对骂：“怎么着，你瞎了眼吧，冲你祖奶奶发什么邪火？”有的立即感觉出来那不是罗莉莉，就来劝发火的壮汉，有的此前也并没见过罗莉莉，因为恨她，所以也就想象成一个泼妇，听见她对骂，也就撮火，认为那壮汉冲锋在前并没有什么不好，就又去拉那劝壮汉的人；有个男士说我是业主委员会的，咱们有话好好说，最好大家进办公室坐下来，心平气和地对话，旁边几个人就说，谁认得业主委员会的？那委员会空有个虚名罢了，做成过几件实事？壮汉气性越发大，拿拳头就砸汽车前盖，大叫：“我就不信你罗莉莉能把我吃了！”一位退休妇女就对他嚷：“嘿，你这样能解决问题吗？我可是希望切切实实解决问题！”又转身对被认为是罗莉莉的马姬娜说：“您替我们想想，拆迁到这儿，本想过安稳日子，可你这煤气价格实在是承受不了……”旁边一位妇女跟上去说：“我们的青春都贡献给这个城市了，如今我们享受不到公价煤气，心里头实在难过……目前这天价我们承受不了！”同时有个声音说：“人家是股份制公司，讲究的是市场价……依我说也不能让人家没赚头，两块钱一立方差不多……”另一个声音就叠进去：“那是你！还业主委员会的啦，屁股坐哪边了？”一片混乱中，那壮汉狂怒中又砸了一下汽车，结果，一声嘶哑的厉吼把所有的人都镇住了：“谁他妈再敢砸车我把他丫头养的头给砸扁！”这不是女人的声音，是男人的声音，当然不会是罗莉莉，大家定睛一看，果然是个男的，敞着怀，捋着衣袖，透着大流氓的蛮横，就都哑然。那是幡爷……

冯团长要组织保安队员过去劝架护车，被蔡宪拦住了，他责备冯团长：“糊涂蛋！这咱们管他干什么，他们越窝里掐越好！”

如果把那景象录下来放给罗莉莉看，那真好比送了她一整罐定心丸——如今的所谓业主者也，根本是一盘散沙，距离整合为一种理智而有序的力量，来与开发商抗衡，还遥遥远远哩！

误会终于解除。那激动中以拳砸车的壮汉主动向马姬娜道歉。马姬娜倒仰脖笑了起来。幡爷拍拍那汉子肩膀说：“兄弟，我倒喜欢你的爽快！”他们各自开着自己的车离去了。那些业主扫兴地散去，少不得互相埋怨。

一片紫云散去，露出仿佛半个煎饼的月亮。

九点半了，榆香居里的外客陆续走净。四张桌子拼在一起，何凯的生日宴终于开始。

蛋糕放在当中，插上二十一支小蜡烛，王茂帮忙点燃，非要笑梅跟何凯一起吹那火苗，佟妮就把笑梅往何凯身旁推，笑梅挣脱开，何凯憋足一口气，把那二十一支蜡烛火苗一次吹灭，大家都拍手笑叫起来。王茂带头唱“祝你生日快乐”，大跑调，没几个人跟他唱，大乱就跑过来说：“唱那酸歌干什么！来，何凯，唱一个‘爱江山更爱美人’！”这歌也没唱成，何凯就说：“哥儿们，喝呀，吃呀！”凉菜早已摆好，啤酒也都到位，更有两瓶二锅头酒戳在那里。有个哥儿们说：“何凯你怎么不切蛋糕？”王茂就拍他脑袋：“这都不懂！蛋糕要最后吃！”佟妮就笑：“那蜡烛是不是吹早了呀？”大乱就说：“嗨，讲究那些个乱七八糟的规矩干什么！先把蛋糕挪那边空桌上去！不过呀，何凯，你到底还是要把那个意思说出来才对——你说，今天请客，还为了哪一桩？”小伙子们就一块起哄：“我们都不知道，你说说清楚！”何凯就举起啤酒杯说：“那就，都别知道了吧！……”小伙子们哄得更加厉害，何凯就说：“那就，为我跟笑梅……为我们俩好，干一杯吧！”小伙子们大都抢着去跟笑梅碰杯，发现笑梅杯里跟佟妮一样是雪碧，就硬给她换成啤酒，笑梅喝了一大口，说还要去端热菜，佟妮就把她按在座位上，命令说：“从现在起，你就是我的客人，只许在这儿吃喝，不许进厨房！”这时候大乱端出了头两份热菜：软炸里脊和鱼香肝尖……

老板娘从厨房出来，她已经嘱咐好了灶上的狐狸，朝何凯笑着走去，何凯笑梅忙离座敬酒，老板娘说：“我该敬寿星小凯才是！也祝你们俩一辈子真能好到白头！”喝了酒又说：“我跟狐狸说了，给你们炒盘腰果虾仁，算是我的寿礼！”大家鼓起掌来，老板娘把双手往腰上一叉，扬高嗓音说：“不过，你们别闹太厉害了，尤其不许喝了酒撒疯！”又落下嗓音说：“我可要回去歇着了。你们都听狐狸的吧。”狐狸亲自端来了一海盘腰果虾仁，老板娘就再嘱咐他：“都交给你了。明天早上我来了要发现差池，只找你跟大乱算账！”大乱就喊冤：“都听他的，关我什么事？”老板娘捅他胸脯一下：“带头闹腾吧！只要明天来了，没揭了这屋顶，我就饶你！”大乱就又故意捂着胸脯仿佛痛得快要昏倒……

老板娘一走，一桌年轻人真有那掀翻屋顶的架势。有的就开始喝二锅头。

当时保安队有十一个战友来参宴。另有六个在值班。何凯去恳请了队长两次。第一次队长正洗脚，情绪似乎格外低落，跟他道谢，贺他生日，祝他跟笑梅幸福，说实在觉得太累，一会儿可能过去喝一杯，让他们千万别等他，这就好好乐一乐吧。第二次已经躺下了，说有点感冒，实在去不了，请他原谅。何凯也就只好算了。那时蔡宪等人已不再在那宿舍里打牌，空荡荡的宿舍里，灯光昏暗，队长独自躺在他那单人铺上，显得特别落寞。保安是个吃青春饭的职业，自然不会有什么养老保险，他们也没有医疗保险，得了病，互相也不会问要不要吃药，都是硬扛过去。何凯离开宿舍的时候，对队长充满同情。队长三十出头还没媳妇呀！就是没病，非拉他来看自己跟笑梅怎么幸福快乐，他来了心里能舒服吗？

在宴席上，何凯心情大畅，眼角眉梢仿佛鱼尾欢摆。原来他觉得自己当这保安是一种沦落。他父亲是看林员，比一般农民身份略高，有一份固定工资，本来是发誓要把他培养到高中毕业，让他考大学的，没想到他刚上到高二，父亲有一天突然大呕血，去医院，查出来胃癌，而且已经到了三期，没过三个月就去世了，这样，他母亲就把一个才十八岁的姐姐马上嫁了出去，他自觉辍学外出打工，就这样，失去父亲的家里，母亲带着他一妹一弟生活，家境空前地困难……他把这一切都跟笑梅交代了，笑梅家里情况比他家要好，却一点不嫌弃，说：“我们可以两个人绑在一起，在这城里发展呀！”是的，他们不会总是一个当保安，一个当跑堂，他们还年轻，还有大把的时间，大把的精力，他们都商量好了，制定了一个“凯梅五年计划”，相信必定会有大把的机会，让他们有大把的收获，若问那计划的具体内容、施行步骤，对不起，那可是他们的绝对机密！……看来他来这儿当保安是当对了，原来他跟笑梅的缘分，注定是在这榆香园里啊！明天要一起去拜一拜那棵老榆树！

热菜川流不息地端出来，虽然都是些家常菜，但其中若干种是这些来自农村的小伙子们以前未曾品尝过的，每一盘上桌后都几乎很快被秋风扫落叶般席卷一空。一箱啤酒很快只剩下几瓶，二锅头加了一瓶，王茂还喊着要加，旁边战友劝他算了，他就大声嚷：“算在我账上！这儿是不是饭馆？我自己点还不许吗？”有几个战友知道队长已经睡了，就主动去跟值班的换岗，让他们也来吃一口。侯伟换过来以后，把那残余的腰果虾仁连盘子舔了，喝着啤酒，高兴得手舞足蹈。

大乱宣布：“底下上咱们狐狸大哥最拿手的菜——泼妇鸡丁！且听我细说端详：这菜狐狸没跟老板和老板娘露过，为的是，今后自己去开店，就用这菜名当馆子名，准定生意火爆！狐狸大哥那回做夜宵，做了盘自己享受，让我也享了口福！你们该说，不过是鸡丁，稀奇到哪儿？刚才不就有宫保鸡丁，还能超过那味道多少？嘿，一会儿你们尝了就知道！此菜只应天上有，人间哪得几回尝？——这是狐狸大哥来这儿之前，做给一个美食家先生吃了以后，人家说的赞词儿！其实这菜要好吃，我的功劳不小！这话怎么说？料是我备呀！上好的鸡胸脯肉，切成匀丁，这倒也平常，难得的是，怎么个泼妇？辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜、香菜、茴香、蒿子秆……怎么辛辣怎么兑，怎么泼撒怎么来，可各样比例要恰到好处。那配料是我的功夫，到锅里就凭狐狸的妙手啦，别看搁了这么多麻辣刺激的东西，出锅上盘夹到你嘴里，外焦里嫩，喷香爽喉，原来这泼妇是个好泼妇！泼妇骂街，骂的是贪官污吏！是奸商坏蛋！句句骂到点子上，痛快！舒服！开心！过瘾！……”大家听了就一片声叫好，使劲鼓掌，喊：“快上！快上！”

佟妮果然端上来两大盘泼妇鸡丁。筷子箭秆般射向盘里。立刻喊好。干杯声不绝。这宴席达到了高潮沸点。

谁料到乐极果然生悲。

最后上的是一大铝盆海米白菜粉丝豆腐肉丸炖出的东西，号称砂锅什锦，其实是狐狸知道这群保安你若真用砂锅给他们做，那恐怕只够一个人吃，所以用大铝盆炖，而且让汤水格外地多。诸菜齐备，何凯忙让狐狸坐上席，感激不尽，他敬酒，笑梅给点烟，几个保安就给他搛菜，狐狸说：“哎，自作自受，哪有滋味？干脆，给我块蛋糕吧！”他说这话时，已经有人在动蛋糕，那是王茂，他在席间一直盯着佟妮，佟妮吃了泼妇鸡丁，说：“好吃好吃，真辣真辣……”直嘬牙花子，他就凑过去说：“吃点甜的，就没事啦！”佟妮说：“真的吗？”他就让佟妮跟他到那边放蛋糕的桌子旁，拿水果刀切蛋糕。佟妮拦他说：“是不是该让人家寿星来切呀？”他就放下刀说：“是呀是呀……要不，这样吧，你先吃颗樱桃！”他就拈起蛋糕上的一颗染过食物色素的、红得透亮的樱桃，往佟妮嘴里送。佟妮本是天真烂漫的少女，此刻正被宴席狂欢的气氛裹挟，也没觉得那有什么特别的意味，就用嘴唇衔住了那颗樱桃。王茂见佟妮衔了他奉献的樱桃，身子就酥了半边。眼前不就是个林心如吗？而且这个林心如仿佛知道了他的心，红红的嘴唇，衔着红红的樱桃，是一颗樱桃还是两颗樱桃呀？王茂也来自穷乡僻壤，享受过的欢乐不多，在他二十三岁的生命历程里，此时此刻他最快乐最幸福……当什么王子啊，世界上有那真王子，拿千金万宝来跟他换这一刻，他肯么？

哪知王茂的举动，一直在大乱的监视之下。王茂将佟妮巧言引开，两人聚到那边蛋糕桌前，他已经不能容忍，站起跟了过去，及至见到喂樱桃的情景，心里就有颗炸弹轰然爆炸，他过去就一把揪住王茂衣领，吼出来：“你他妈的敢动！”王茂被这突然袭击弄懵了，本能地反抗，大乱撒开他衣领，端起整个蛋糕就往王茂脸上一扣，王茂眼睛被糊住了，一边乱骂一边扒开糊眼的奶油，这时满桌的人都朝他们那里看，也不知究竟为个什么，只觉得很像电视上看到的那些搞笑镜头，就哄笑起来，有的鼓掌，有的跺脚，有的吹口哨，连佟妮一时也忍不住笑，大乱一看佟妮居然还笑，更觉得心上扎了把刀，就从兜里掏出那个鸡心银项链，直晃到她眼前，大骂：“这个你不要，要他那B樱桃！”佟妮一瞬间明白了是怎么回事，大窘，掩住脸，跟着就哭了，笑梅就赶紧过去搂住佟妮，责备他：“你怎么欺负人？”王茂扒拉开些糊眼的东西，看清了大乱，就扑过去要跟他拼命，何凯等就赶忙去拉架，都喝了过量的酒，加上仇恨深重，哪里拉得住？王茂大乱两个人就从屋里打到了屋外……

本来他们在榆香居里的笑闹声，虽有门窗遮挡，就已经泄露于外，现在打架、劝架以及像侯伟那种不打不劝却跟出来喊“好呀好呀”凑热闹发酒疯的都跑到了院子里，立即像剪刀般地铰破了深夜的宁静——这时已经快零点了。

“×你妈B！”

“打死你狗娘养的！”

光这两声凄厉而嘶哑的，出自青春生命的狂吼，被吵醒的人就够惊悚的了。

冯团长本来睡得不沉，迷迷糊糊的眼前总有那雪教授的全身或面部表情或单只是身体局部的生动呈现，在床上不住翻饼，忽被那厮打声惊醒，稍一愣神，立刻意识到自己的失职——倘若他勉强支撑着去参加那宴饮，肯定不至于闹出这么大的乱子——他立刻跳起穿衣，冲出宿舍，半路遇到从门岗和巡逻位跑过来的保安，挥手对他们说：“回去！回去！没你们的事儿！”跑到榆香居门外，迎面来了何凯，何凯本是满心愧疚，迎上去有知罪的意思，那冯团长不见何凯便罢，一见何凯，旧恨新仇，妒火闷气，喷涌翻滚，不由分说，伸出手去，就掐何凯脖子，大喊：“你做的好事！”何凯拼力挣脱，事后发现脖颈那儿有道血印子。几个参加宴席的队员就忙过来告诉队长，打架的不是何凯，是王茂跟大乱在打；那时候王茂跟大乱已经分别被人死死拽住，两个人还在挣蹦，嘴里继续大声地不干不净；佟妮坐在餐厅门外台阶上掩面痛哭，笑梅坐在她旁边搂住她肩膀劝慰……

附近几个楼里被惊醒的业主不少。有的立即给门岗打电话，问究竟是怎么回事儿，傍晚就有警车呜哇叫，现在又有人吱哇惨叫，真瘆人！这榆香园里怎么就没点安全感？还有惊动得走下楼来看究竟的，一位老人自言自语地说：“我这心脏可受不了啊……”

唯一不为这场纠纷所动的，是狐狸。他一个人坐在那狼藉的饭桌前，跷着二郎腿抽烟……

蔡宪也被惊醒了，他赶过来，首先喝问冯团长：“你是干什么吃的？！”又命令所有的人都进屋里去，保安都进去了，大乱当然不进，他又不是保安，蔡宪管得着他吗？夜风吹来，他清醒了几分，看见佟妮虽然被笑梅搀扶起来了，却还哭得气噎声堵，就过去跟她说：“你不知道我的心吗？你拿刀杀了我吧！要不我自己杀了我！”说完也哭了，转身就噔噔噔走了，也不知道是往哪儿去，笑梅倒没怎么在意，要扶佟妮回她俩的那间宿舍，没想到佟妮却担心起大乱来，主动快步去追大乱，大乱扭头见是佟妮跟了过来，悲中生喜，定在那里动弹不得，佟妮在他身前三步位置站住，说：“大乱你千万别——”话没说完，扭身走了，笑梅迎去，搂着她肩膀，消失在夜幕里，大乱就挪几步，一屁股坐到梧桐树下的长椅上，心里仿佛把那厨房里所有的佐料全倒在了一起搅和成一团……

天上一片紫云又飘过来，吃煎饼似的掩住了那半个月亮……

2003年1月23日写完于温榆斋