第一百八十四章 彩色鱼夹

第二天，当刘宁打开大门时，开心美食馆的大门前就围满了武者们。

刘宁虽然参加过卓嘉祥的婚礼，但因为坐在大殿上的原因，许多人根本就没有见过刘宁。哪怕见过，也多半只觉得有点眼熟。

毕竟那时候刘宁并不起眼，更吸引武者们眼球的还是那些成名已久的宗师们。

一些武者惊讶的看着刘宁：“这位就是开心美食馆的老板吗？”

打开了大门的刘宁督了他们一眼，一脸严肃的纠正道：“是馆主！你们可以叫我刘馆主。”

问话的武者被刘宁的严肃夺去了气势，不自觉的就脱口而出：“刘馆主。”

刘宁轻轻：“恩”了一声，打开大门走了进去。

这时候狐族的服务员们早就打扫完了卫生，坐在大厅的椅子上。听到开门声，才站了起来。身后的狐尾经过遮掩被完美的遮挡了，只剩下两朵粉红色的狐耳露在外面。

萌萌的样子一下子就得到了许多新来食客们的好感。

刘宁进门就直接走入了后厨中，打开后厨的大门进入系统空间，准备今天的酿酒。

许多新来的客人不知道，正准备点餐呢，就听两位服务员妹子的声音响起：“现在才八点，还未到达营业时间呢。诸位客人如果能等待一下的话请到十点钟再点餐，如果不行的话，也可以等到营业的时候再来。”

两位服务员妹子本就是狐族，又是少女的年纪。声音清脆中又带有狐族特有的媚意，声音很好听，就是内容就不怎么讨喜了。

新来的食客们一脸懵逼：“为什么，现在就不能先点一下餐吗，等十点营业时间到了在上菜也可以。”

聂巧乐摇了摇头，说：“抱歉，这是馆主定下的美食馆规矩，除了馆主没有任何人有权利破规。”

人群中就有林雅逸，他眉头微皱，说：“那先下订单呢，再不济也不至于这样吧，还有美食馆会把客人往外赶？”

好不容易出来一趟就是为了见识一下这个传闻很神奇的美食馆，没想到竟然会得到这样一个结果，林雅逸都微微有些恼怒。

聂巧乐摇了摇头说：“不行，这是规矩。”

顿了顿，聂巧乐接着说：“另外，我们并没有将客人往外赶呀，只是现在还未到营业时间无法上菜。如果有空的客人可以先坐着休息一会儿，没有空的可以一会儿再来。”

众武者面面相视，可聂巧乐都已经这么说了，他们能怎么办？

想要去看宗师之战的都已经离去了，只有少数武者留了下来，这些武者多半都是外劲的武者，许多都是被长辈们带来见见世面的富家子弟，或者富贵闲人。

他们不缺钱，却也没那个实力去看宗师之战，于是武者们无奈里去了，就成为了他们最好的时间！

后厨，刘宁酿完了酒，却没有马上出来进行日常的刀工、雕刻练习。而是开始制作起另一道菜肴来——二品菜肴，彩色鱼夹。

这种菜肴许多大酒店里面也有，据说这道菜肴创立于30年代，原名彩色鱼盒。它采用鳜鱼肉，批成薄片，包上馅心，做成圆形鱼盒，后经不断改进创新，发展成为半圆形，加以点缀，再镶上头尾。

系统提供的彩色鱼夹就是以这些大酒店中的为雏形，进行改造而成的。

系统先前奖励了两种菜肴，分别是彩色鱼夹与海棠冬菇。原本刘宁以为材料较为简单的海棠冬菇食材更容易收集才对，没想到并不是如此。

反而是材料较为复杂的彩色鱼夹被刘宁收集了个齐全，而海棠冬菇，因为缺少妖界特殊雪菇的原因，暂时无法制作出来。

刘宁拿出彩色鱼夹的主食材——薪火鱼，开始徐徐的切了起来。这个过程也没有躲开宿星阑，宿星阑如今已经算刘宁的半个徒弟了，这些东西也是时候展露出来了。

刘宁也不怕宿星阑会背叛师门什么的，且不说宿星阑的性格肯定不会这样做，即使会做又怎样？

学会了，但是没用相应的食材，也做不出刘宁制作的美味来，这是绝对的差距，除非实力强横，能够如系统那样打破两界的限制去妖界抓取食材。

要真是那样的大能，刘宁也认了……

成人小臂长短的薪火鱼经过刘宁特殊的按摩处理，去掉鱼肉中含有的妖族特殊物质之后，在刘宁的黑背刀下熟练的变成了一片片鱼片。

这些鱼片没有如练刀工时的那般细，而是出于正好的厚薄。更为难得的是，每一篇鱼片的长度与厚薄都一样，仿佛最精确的尺子量过了一般。

将整条鱼处理完之后，刘宁将鱼片放到一个碗中进行腌制，继而开始处理起来了其他的调料处理。

其实一般来说，一些蔬菜类的调料应该放在肉类鱼类之前处理才对，而且处理的砧板也应该区分开来。

但开心美食馆的砧板不一样，具有进化属性的砧板能够完美的去掉上一次食材所有的味道，所以这一点并不需要这么在意。

处理顺序的形成是因为什么？因为需要，因为鱼类肉类的材料处理过之后会在砧板与菜刀上留下味道，再处理蔬菜就麻烦了，当这个需要没有时，也就不需要特别在意这一些了。

彩色鱼夹的制作前置工作徐徐完成，尽管是第一次制作，刘宁的手法动作也相当娴熟。

熟练的将一道道妖界的菜肴切好的丁放入腌制好的鱼夹中。锅内放入系统提供的油，当油温达到事宜的程度时，刘宁用特殊的漏勺将一个个鱼夹放好，放入热油中。

制作的时候还不怎么明显，当刘宁将鱼夹放入热油中时，香味就开始弥漫在整个厨房里。

宿星阑作为一位热衷厨艺的修仙者，可不只是因为家族使命的原因，还有一点也相当的重要——其本身也是个吃货。

这股香味飘散出来时，宿星阑鼻子抽动了一下，眼中露出些许渴望的申请。

系统提供的彩色鱼夹也并不是炸出来的，制作工序上还是相当程度的借鉴了凡界的菜肴。过油之后，在放入调至好的汤汁，加入些许配料之后，在放入鱼夹进行收汁。

最后的收汁相当需要技术含量，既要确定所有汤汁都完美的收入了鱼夹中，又要保证鱼夹与锅接触的地方不会被烧焦。

刘宁6级的烹饪厨艺技能对火候的掌握程度当然不会犯下这样的错误，一颗颗彩色的鱼夹放入圆盘中，一道彩色鱼夹就算是完成了。

这道菜肴刘宁还是第一次做，属于试菜。制作完之后，刘宁拿出了两双筷子，将一双筷子递给了宿星阑，自己拿着一双筷子夹起一个鱼夹准备放入口中。

刘宁不知道的是，这个时候彩色鱼夹的香味早就飘散到了大厅中。