第104章 高手在民间？

“太稳了，这顾前顾后还能这么稳的，我咋在刘师傅身上都没见过。”

“就是就是，我在其他酒店上班的时候，那些大厨也都是有其他学徒帮忙，才能保持这么快的速度。现在才过去三分钟，一条鱼都已经下锅开始生煎了....”

“会不会是小老板以前没进过后厨这样的厨房？”

几个服务员嘀咕了几声，他们也没个准确意见，但是罗伟下厨的过程，让他们觉得很牛逼。

老爷子和老刘几个厨师看的就不一样，但是也是惊到了。

“老爷子您孙子不是没下过厨房么？”

老刘嘴角瞥了瞥，看到罗伟娴熟地样子，只觉得脸上生疼。

“这手法估计估计得一直下厨好几年才能有的吧.....”

老刘的两个徒弟也是跟着嘀咕了句，还连连摇头，显然也是完全没想到。毕竟他们刚才还带头笑过的....

老爷子更是一脸懵逼，却又无从解释：“得！先看看吧，也不知道他到底能做出个什么样！”

老刘闻言，点了点头。刀工好，会处理食材，可代表不了做出来的菜就好。

......

“鱼汤啊....”

老爷子叹了口气，眼睛一直盯着罗伟的动作，神情却是越来越深邃。罗伟做鱼汤的样子，让他感到有些熟悉，有那么一瞬间，老爷子差点以为看到了罗伟的奶奶。

这小子还算有心.....老爷子莫名有些感慨。

......

罗伟将鱼生煎了两分钟，热油中本来就有着部分材料的香味，鱼皮和外层的鱼肉被煎的焦嫩，鱼肉的香味夹杂着油中的料香混杂在一起，就像是化学物质被杂糅在一起，产生了神奇的化学效应。

闻到这个香味，罗伟默默一笑，锅中油量本就不多，两分钟刚过，油已渐干，就只能见到鱼肉周边还在煎炸。

罗伟慢慢的取了一瓢水，就是之前在旁边一锅煮的开水。将开水倒入锅中，同时腿上一动，推动了灶台前的开关，将火开到了最大，锅底的火苗瞬间暴涨，已然蔓延到了锅边。

【ps：大伙实际操作中，记得要想熬出白汤，一定不要加热水。是以本故事纯属虚构....】

“呼！”

热浪出奇的厉害，罗伟呼出一口气，也是连连后退几步。

罗伟移到一边，从食材库里又找出一株白萝卜，和一盒牛奶。快刀切了几片白萝卜，扔进了大火煮沸的热汤里，又加了半勺牛奶。做完这些，罗伟眉头微皱，脑子里飞速运转。

“咋总感觉还差点什么。”

罗伟在食材库里扫来扫去，甚至连后厨的每个地方都翻了个遍，辅料查看了个遍，愣是没找到需要的东西。老爷子和老刘被推开了好几次，就是因为挡了路。也不知道是罗伟入了魔征还是怎么，愣是自言自语嘀咕不停，连老爷子的抱怨也不搭理，差点被给老爷子又给气到外面去抽烟，还是老刘好生安慰，才气吁吁地停下来，好好看罗伟想要干嘛。

老爷子吐出一口气，正缓下来，罗伟就问了一句：“老爷子，哪里有啤酒？”

好家伙，有问题了才想起他这个当爷爷的。

老爷子眼睛一瞪，口都懒得开了，呵呵一声，抬手指了指外边。

“对了，饭店前台肯定有。”

罗伟却不管这个，急冲冲地穿过人群，跑到前面拿了一瓶三得利，又匆匆地赶了回来，撬开啤酒便往锅里加了一些啤酒。

眼见水杯烧开，香味更甚！罗伟这才满意地改成了小火慢煮.....

“咕噜咕噜”

这啤酒可不能浪费，罗伟放那也不好。牛奶他懒得喝，还可以放冰箱。但是啤酒开了，不喝可就浪费了。罗伟想到这里，愣是当着所有人的面，将大半瓶的啤酒给几口干了。

老爷子：“......”

老刘：“......”

服务员：“......”

或许小老板不是来做菜的，是来喝酒的，莫不是个酒鬼？

老爷子自是看不下去，把一干服务员哄去干活了。十点钟可就得开市了，也就半个小时时间了。一干厨师见老爷子发话，也没等训话，就自己跑到后厨忙活起来。每天开市之前，必须收拾和准备可也不少。

罗伟这里呢，自然是被人管的。他也算老实，将锅盖上后，把之前用剩的辅料，还有一些食材也一并收拾了。抬眼看了看时间，罗伟也没啥别的干的。

定了一个闹钟，便站在一边开始玩起了手机游戏。

老刘是主厨，倒没多少事，见罗伟闲下来，老爷子也不再，他也就凑了上来，站在罗伟一边，往罗伟的手机看了看。

“哟！王者荣耀啊，微大信还是企鹅端？”

哟！

罗伟也暗呼了一声，老爷子找的这位主厨年纪也不小了，看年纪和他爸也差不了多少，四十是有的。而且还是本地人，在罗伟老家呢，中年人普遍都有个特性，安享晚年，对新事物接触不多，过的自在有安逸。像老刘这样一开口就知道荣耀有两个端口的人，绝对是难得一见的。

“您也玩农药呢？”

“那可不，前段时间我家丫头不是放暑假嘛，天天在家玩农药，也不出去玩。我最开始就纳闷了，现在的女孩子竟然都不出去玩了么，怎么和我们小时候一样，玩起了游戏。”

老刘一笑，也是打开了话匣子：“这不，丫头给我的手机也安了一个，然后就把我带到坑里了。”

噗，果然有毒。

看着和老爸一般年纪的人，能突然蹦出几个新词儿，罗伟也觉得有趣。这王者农药竟然连大叔粉也能抓住，父女通杀啊。

“您什么段位了，要不来一局？”

“这.....你可不能和你爷爷说，要不然可得扣我工资。”

罗伟呵呵一笑，老刘这神情分明有瘾。

“行嘞，我也在煮鱼汤呢，打不了多久，十几分钟最多了，耽误不了多少，您就放心吧。”

“行，我上游戏。”

得！

刚说完话，老刘就迫不及待跑去储物间拿来了手机，在厨房和罗伟开起了黑。

酒店都是有规定的，手机什么的，上班期间那是不会让玩的。