第896章 忙昏头了吧！

张姨的面很快上来了。

一大海碗，汤宽面亮。

面上头卧着个金黄的煎蛋，旁边还盖着一大勺油汪汪的红烧肉，热气腾腾地直往鼻子里钻。

张姨一看这分量，眼睛都瞪圆了。

“哎哟，建业，你这哪是下碗面啊，你这是把半锅肉都给我盛来了吧？”

李建业拿搭在肩膀上的毛巾擦了擦手，笑呵呵走过来。

“张姨，咱街坊里道的，你来捧场就是给我面子，这肉是后厨刚出锅的，你尝尝烂糊不烂糊。”

张姨拿起筷子，夹了一块红烧肉塞嘴里。

肥而不腻，入口即化。

咸香的肉汁顺着舌尖散开，香得她直迷糊。

“好吃！真香！”

张姨连连点头，顾不上多说，呼噜呼噜就开始吸溜面条。

不到十分钟，连汤带面吃了个底朝天，连碗边的葱花都没放过。

吃饱喝足，张姨抹了抹嘴，从兜里掏钱。

“建业，多少钱？”

李建业一摆手，挡了回去。

“张姨，这顿算我的，开业第一天，图个吉利，以后你家里要是懒得开火，随时过来，我给你打折。”

张姨心里那叫一个熨帖。

这年头，谁家日子都不宽裕，能白吃一顿有肉有蛋的面，那是天大的便宜。

“那哪行啊……”张姨假意推辞了两下，见李建业态度坚决，便乐颠颠地把钱收了回去。

“建业，你这孩子就是仁义，你放心，姨出去指定给你好好宣传宣传！”

说完，张姨挎着菜篮子，红光满面地出了门。

一到街上，张姨这嘴就没闲着。

碰见个熟人就拉住人家胳膊。

“老刘啊，买菜去啊？别买了，柳南巷口新开了一家来安饭馆，哎哟喂，那菜做的，比国营红星饭店强出十万八千里！”

“真假啊？”

“我还能骗你？我刚吃完出来，那红烧肉给的，满满一大勺，老板是咱胡同新搬来的小李，人可实在了，赶紧去尝尝吧，去晚了都没座！”

张姨这一路走一路说，简直成了来安饭馆的活招牌。

饭馆里。

李建业站在柜台后头，看着张姨在街边逢人就夸的背影，乐了。

这买卖，不就是人情世故嘛。

一碗面，几块肉，成本满打满算不到五毛钱。

换来一个全天候无死角的大喇叭，这笔账怎么算怎么划算。

只要口碑出去了，还愁没客源？

临近正午，日头毒了起来。

饭馆里的

大风扇呼呼转着，食客一拨接一拨。

李安生端着托盘在几张桌子中间穿梭，脚后跟都快打后脑勺了，满头大汗，但脸上的笑就没停过。

“借光，借光，红烧肉来咯——”

就在这时，门口挤进来个俏丽的身影。

王秀兰穿着件碎花的确良衬衫，腰上还系着金灿灿裁缝铺的围裙，探头探脑地往里瞅。

大厅里乌泱泱全是人，空气中弥漫着饭菜的香味。

“我的天，这么多人……”王秀兰小声嘀咕了一句。

李建业眼尖，一眼就瞅见她了。

“秀兰，这儿呢！”

王秀兰顺着声音看过去，赶紧挤过人群，溜达到柜台前。

“建业哥，你这生意也太好了吧！我在裁缝铺那边都听见这边吵吵巴火的。”

李建业拿本子记着账，头也没抬。

“刚开业，大家图个新鲜，你咋过来了？裁缝铺不忙了？”

“忙啊，艾莎嫂子和安娜大嫂都在赶活呢，这不到饭点了嘛，大家都饿了，我知道今天饭馆开业，就寻思过来点几碗面，打包带回去吃。”

王秀兰擦了擦额头上的汗，指了指后厨的方向。

“给我弄……六碗面呗，要快点啊，嫂子和婶子她们还饿着肚子等我呢。”

李建业停下笔，抬头看着她，有些好笑。

“打包带回去？这么多碗你带的回去吗？”

“啊？那咋整？”王秀兰愣了一下。

李建业把笔往耳朵上一夹。

“这还不简单？你们裁缝铺离这儿就几步路，你让一个人留在那儿看店，剩下的人直接过来吃不就行了？吃完了，再把看店的那个换过来，啥也不耽误，还能吃口热乎的。”

王秀兰眨巴眨巴眼睛，脑子转了一圈，猛地一拍巴掌。

“对哦！我咋没想到呢！”

她转身就要往外跑。

“行，那我这就回去叫嫂子她们过来！”

李建业手疾眼快，一把拽住她的后衣领，硬生生给拽了回来。

“你跑啥跑啊！”

王秀兰被拽得一个趔趄，回头纳闷地看着李建业。

“回去叫人啊。”

李建业无语地翻了个白眼。

“你是不是做衣服做傻了？你来都来了，还跑回去干啥？你先在这儿吃，吃饱了你回去看店，把你嫂子她们换过来，这不就省得来回折腾了？”

王秀兰一拍脑袋，恍然大悟。

“哎呀！对对对！建业哥，还是你聪明，我这脑子今天算是转不动了。”

“行了，别拍马屁了，

赶紧找个空座坐下，我去后厨给你下碗面。”

李建业摆摆手，把她打发到角落里的一张小方桌前。

转身冲后厨喊了一嗓子。

“福生叔，下两碗面！卧俩果子，多切点肉片！”

“好嘞，马上出锅！”李福生的大嗓门从里面传出来。

没多大功夫。

李建业端着两碗热气腾腾的面条走了过来。

把其中一碗放在王秀兰面前，自己端着另一碗在她对面坐下。

“赶紧吃，吃完好回去换班。”

王秀兰早就饿得前胸贴后背了，闻着香味，肚子咕噜噜直叫。

她拿起筷子，挑起一筷子面条吹了吹，迫不及待地吸溜进嘴里。

“唔——”

面条劲道，汤汁浓郁。

肉片切得厚薄均匀，咬一口满嘴生香。

“建业哥，这面绝了！”王秀兰含糊不清地夸赞，“福生叔这手艺，真不是盖的，比国营饭店的大师傅强多了！”

李建业也饿了，忙活了一上午连口水都没顾上喝。

他挑着面条，大口大口地吃着。

“那是，福生叔这可是祖传的手艺，火候拿捏得死死的。”

王秀兰把碗里的煎蛋咬了一半，抬头看了李建业一眼，眼珠一转，嘿嘿一笑。

“不过嘛……”

“不过啥？”

“福生叔手艺是不赖，但是跟建业哥你比起来，那还是差了点意思。”王秀兰一本正经地拍着马屁。

李建业差点被面条呛到。

他放下筷子，没好气地瞪了她一眼。

“少扯淡，你建业哥我啥时候给你做过面条了？赶紧吃你的吧，吃都堵不上你的嘴。”

王秀兰吐了吐舌头。

“我这不是实话实说嘛，反正你做的啥都好吃。”

两人正吃着。

饭馆里的客人换了一拨又一拨。

李安生累得直喘粗气，但看着柜台盒子里越摞越高的毛票和块票，干劲十足。

这饭馆的钱，就是比厂子里的钱好挣啊，看着一张张票子入账，干活都有劲，根本不知道累！

一碗面下肚，王秀兰连汤都喝干净了。

她满足地打了个饱嗝，拿手背抹了抹嘴。

“舒坦，建业哥，我吃饱了，这就回去换艾莎嫂子她们过来！”

“去吧，路上慢点。”

李建业把碗筷收拾了，端着往后厨走。

顺便又让下了五碗面。

艾莎，安娜，沈幼微，香梅婶子，喜云婶子……

……