第188章 进了腊月，庄子杀猪

“少爷，庄子里五口大猪已经全部安排好了，明日上午便可以宰杀。”

前一段时间，庄子里就宰杀了几头，不过像那种宰杀，对于他们来讲也仅仅是为了吃肉而已，没有别的意思。

反倒是每到腊月，庄子杀猪，所有人聚在一起。

吃着杀猪菜，猪肉，再吃上血肠，那种味道，就让自己想起了自己那个年代，家乡的感觉。“玥儿，明天上午庄子要杀猪，现在时间应该还来得及。

你安排人去趟长安城，跟老李说一声，就说我请他，以及其他的那几个朋友，明天过来吃杀猪菜。”

“是赵公子！”

李玥起身离开，叫来那护卫，把话安排了下去。

那护卫快速的离开，到了皇宫见到了陛下。

听到侍卫传来的消息，李二把笔放下。

最近一段时间却是一直安排赵国公，在那赵家庄与长安城这边相互忙着。

反倒是自己一直在长安城忙碌并没有过去。

既然今日收到了贤弟的请帖，李二决定无论明日有多忙也一定要过去。

把侍卫安排了下去，叫来长孙无忌，房玄龄，杜如晦，魏征，以及那一日去过赵家庄的几个夫子，把明日的事情交代了下去。

听到赵公子邀请，每个人的脸上笑出了花，倒是有一种受宠若惊的感觉。

离开了皇宫，各自回到家中，静静等待明日的到来。

次日清晨，每一个人都换好了便装，离开了长安城，向着赵家庄的方向赶去。

今日早朝，李二直接下了命令，自己这两日都有要事处理，等到后日再说。

在他们一行人走后，长安城的一支巡逻队伍离开了城池，开始在这条道路四散开来。

主要是这一次带的人有点多，随行的护卫还比较少，所以提前做好准备，免得出现任何的差池。

“父亲，咱们今日要去干什么呀？”

长乐瞪大了眼睛，一脸疑惑的看着自己的父皇，只是看到太

子哥哥，父皇母后的穿着，自己也知道，肯定是要做什么大事！

“昨日为你赵叔叔邀请我们，今日前来赵家庄吃猪肉。

我就带着你们一同过来，今天好好的热闹热闹！”

哇，吃猪肉？

这猪肉在他们上层社会被称之为贱肉，也就只有那些普通的百姓才会吃。

主要是因为那猪什么都吃，生活的环境也非常的不好，特别的脏，所以被人们嫌弃。

再加上现在的人养猪，并不知道只有把公猪阉割了之后，那肉的味道才会更加的美。

所以这猪肉吃起来并不像阉割了之后的那样。

除此之外，还有调料的原因。

因为调料稀疏，做出来的味道也并不是特别的给力。

只不过因为吃猪肉的多为普通的百姓，所以才被称之为贱肉。

“父亲也不知道赵叔叔庄子做的猪肉味道如何？

反正之前在李府我第1次吃那猪肉，并不是特别好吃，不如别的菜！”

哈哈哈哈。

李二忍不住哈哈大笑起来，自己这女儿真的是什么话都说！

“啊，父亲，我又说错什么了吗？”

“没没，傻丫头，好了，你赵叔叔庄子的猪肉十分的美味，等到了之后你就知道了！”

一行人抵达到了赵家庄，只见赵家庄的外面，数口大锅已经矗立在一旁。

有人劈柴，锅中烧着滚烫的热水，而另一边，传来猪吱吱吱的叫声。

一头一头的大肥猪被人捆绑着带了出来，看着这些大肥猪，养了一年，过年了，也该吃猪肉了。

另一边秋季晾晒的杀猪菜，也被人取了过来放到水中浸泡，浸泡完成，切成块状，等待使用。

“贤弟！”

李二几人下了马车，径直的赶了过来，询问了一下庄子的人找到了赵牧。

“我等见过赵公子，赵叔叔。”

“老李，孙大娘。

各位，今日我的

庄子杀猪，我呢邀请你们过来吃点猪肉。

不过这距离吃饭时间还早呢，玲珑你先带着大家伙进庄子休息坐一会儿。

等到什么时候这边好了，再把大家带过来！”

“唉，无妨，贤弟我们也站在一旁看一会儿吧。

你们这庄子养的猪可真是肥呀，这吃起来定然是相当美味。”

另一边屠宰的桌子，几个大盆放在一旁，众人死死的摁住猪，在它的咽喉处捅了下去。

手起刀落，鲜血涌了出来，众人只吃过猪肉，还没见过杀猪，看着第1次见到杀猪还挺兴奋的。

放完血给猪灌气儿，敲打，取了热水刮猪毛，几只猪同步进行，速度达成一致。

“贤弟，我还是头一次见到杀猪，这过程还是蛮有意思的。”

“好了，接下来的事情就交由他们吧，走吧，我们先去庄子等着。”

一群人进了庄子，只留下了李承乾，长乐二人在外面静静的看着。

庄子其他的孩童赶了过来，站在李承乾的面前，连忙喊着老大。

看到站在他身边的这女孩儿，经过李承乾的介绍，竟然是老大的妹妹。

既然是老大的妹妹，也就是他们大家伙的妹妹，谁要是敢欺负妹妹，就得问他们这群人答不答应。

几人聚在一起，静静的看着他们这群大人熟练的操作。

一套行云流水，灌血肠，切肉煮菜，一根根血肠依次放到锅中，开始煮着。

只等待开锅，大家伙就可以吃饭。

“我记得上一次你们说过，庄子还剩下一段时间之后就杀猪，说的是不是今天呀？”

“老大之前我们说的杀猪，只是普通的杀猪，纯粹为了吃肉。

今天的杀猪而是少爷的意思，每年腊月庄子都要宰杀几口大猪。

今天老热闹了，还好你们过来了。

尤其是那肉和血肠，吃起来那是相当的美味。

老大，一会你们二人可一定要多吃一些。”