第一章、专属技能

天色还未完全放亮，汴京城已经渐渐从睡梦中醒来。

这年月的大宋人民习惯于早起早睡，大家常常是卯时听到雄鸡打鸣，便起床烧水、洗脸、做饭。

卯时就是五点到七点之间的这两个小时。

凌晨五点，大宋帝都汴京城，也即是河南开封，此刻的天色还很晦暗。虽然已经不再是漆黑一片，却也没有大亮。

仰望天穹，这天空看起来仿佛是靛蓝色的。

启明星在天边依稀闪烁。

这天早上，在汴京城西紫石桥街的一处平常院落中……

“娘子，这不够，得多加些气力！”

“唷，我说大郎哟，自打昨晚上你捡到那个啥破烂劳什子，只这一夜的功夫，怎地就好似忽然间脱了个胎，换了个骨似的？往日里你都会跟奴家讲：轻点！再轻一点！今儿个怎么就变成了：还要再加把力？”

年轻妇人的脸色绯红，额角上已经沁出些晶莹的汗珠。

虽然嘴里头絮絮叨叨着，手上却更加用力地抽动起火炉旁的风箱拉杆。

没错，大宋汴京城在这个年月已经烧上了煤炭，不再使用传统的柴灶。

这个年轻美妇人此刻正在用一具皮制的鼓风机，对着炉膛里头大力送风。

都怪万恶的旧社会不好！竟然让这么一个年轻俊俏的妹纸，去从事如此这般又沉重又肮脏的体力活，也难怪她嘴里头偶尔会说出些唠叨话来了。

炉膛里的炭火燃得正旺。

熊熊火光映红了美妇人娇艳的脸容，为她粉扑扑的小脸蛋儿，更添了一层红彤彤的光彩。看上去越发地容光焕发。兴许是炉火炙烤得十分灼热，美妇人胸前半掩的衣襟，渐渐敞开了些。

这一敞，隐约露出些炫目雪白的事业线来。

每当有更多的汗滴，沿着脸颊，无声无息地滑落下来的时候，她便忙里偷闲地，稍稍偏过精致的螓首，轻轻挥一挥嫩红色的轻罗衣袖，将那些汗水随手抹去。

这匆匆地一挥，这不经意的一抹——这媚态，端的是：妖娆绝伦，不可方物。

被称作大郎的汉子站在对面的灶台上，低头俯视着眼前这一幅宛若梨花带露般的勾魂画卷儿，不由得……

……竟然有些痴了。

大郎这么一走神，他手里头正在做着的活计，不免就有些停顿下来。

美妇人立即觉察到自家男人干活的时候心不在焉。

“干嘛呢！你这是在干嘛呢！给蒸笼换屉格的时候动作得干净利索，脚不能停，手不能慢。手脚一慢就要走了水汽了。”

妇人气乎乎地嗔责起来：“这可是你自个儿跟我说的！这不是你武家蒸炊饼的秘诀么？话说你怎地忽然间像个死人一样？呆在那里不动不弹了？敢情你今儿个就没想好好干活？我把你这该死的三寸丁、谷树皮！你这是成心耍弄你娘来着？”

她所指的所谓耍弄，大约是在埋怨武大郎适才催促着妻子帮忙加力鼓风。这风力倒是加起来了，武大郎自己却顿在了那里不动。

一旦错过了更换屉格的那么数息时间，这蒸笼里头原本热腾腾的水汽，也就彻底走散了。新换上蒸笼的这两屉炊饼，只怕吃起来会有些发酸，泡发的程度也会不大够。这样的残次品倘若拿出去卖，那就要砸了武记炊饼一向不错的口碑。

倘若这两屉炊饼不卖呢？那便只好拿去喂猪喂狗。这可真是作践了上好的精白面粉呀！美妇人的心里头越想越是生气！

话说武大郎之所以要妻子帮忙鼓风加大火力，也就是为了有力弥补更换屉格时不可避免的水蒸气散逸损失。

这下可好，妻子倒是卖足了苦力气，做丈夫的却把事情搞砸掉了。美妇人之前费力所做的大量活塞运动，也就全都打了水漂。

也难怪她要怄气。

遇到这样的事情，谁能不气！

九娘这时候真的很生气，她简直想要丢开手里的风箱拉杆，冲上前去用力揪扯武大郎的耳朵。

“这个杀千刀的！这个专会误事儿的老夯货！”

终归九娘还是没有跟自己的男人动起手来。她扔开手里的风箱杆，袅袅娜娜地站起身来。一边咕咕哝哝地悄声咒念着，一边走到厨房另一头的栎木案子边上。用半个葫芦做成的瓢，从瓦罐中掏了半瓢水，浅浅地喝了一小口。又用葱根般的纤纤玉指，拈着瓢里的水，轻轻拍打在自个儿的娇嫩脸颊上。

还别说，九娘虽然是古代人，却也无师自通地领悟了一些美颜养护的奥义。

适才的炉火的确是太过灼热了些，大宋帝国时代的煤炉子根本解决不了煤烟排放的污染问题。倘若不是及时用清水拍面，那些黑黑的粉尘只怕会弄得她满脸乌黑。甚至脸上还会长些黑色的小豆豆出来。

九娘嘴里当然讲不出微尘入侵堵塞毛孔这样一类的未来说话。不过，在烧煤的灶房里呆久了，脸上就是会起黑头。这样的生活常识，汴京人民早就已经略懂。

你没看错！

这个版本的武大郎之妻，不叫潘金莲。

而是叫做：邓九娘。

大概是水浒传的作者施耐奄老师，年轻时代曾经被一个姓潘的女孩子伤得来体无完肤的缘故，所以水浒传里的坏女人全都姓潘。潘金莲姓潘，潘巧云也姓潘。潘金莲被武松剁了头，潘巧云被杨雄开了膛。

施老师对于潘氏女性，那怨念，不是一般的大呀。

蒯飞的心里，实在是百感交集啊！

你想的没错！这就是一个名叫蒯飞的现代人，昨晚，刚刚穿越到了武大郎的身上。

邓九娘适才提及“自打昨晚上你捡到那个啥破烂劳什子，只这一夜的功夫”云云，所指的就是这件事儿。九娘她当然想不到，此刻的原版大郎，已经被悄然替换成了另一个人的灵魂。一个来自八百多年后的……新东西厨师学校荣耀毕业的，少年厨子：蒯飞。

武大郎昨晚还是好好的武大郎。

然而……

昨天晚饭后，潘金莲，哦，不是潘金莲，是邓九娘留在厨房里独自刷锅洗碗，大郎自顾自端着一壶茶水，一个人走到后院……

大郎的职业说好听点就是古代面点师，其实就是卖馒头的。这年月“馒头”二字指的是后世所谓的包子。有肉馅的才叫馒头，没有肉馅的素馒头，这时候通称为“炊饼”。所以武大郎其实是大宋帝国时代的民间面点师，职业技能是：蒸馒头！哦，应该说成是，蒸炊饼。

蒸炊饼其实是个力气活。

这年月可没有什么电子自动控温发酵机，河南人为了快速完成面团发酵的程序，按例是采取“摔面”的解决手段。

重达数十斤的大面团，盛在大盆里，要用双手抓起这面团来，用力摔下去。然后再抓起来，用力再摔下去。如此反复数十遍，方能做得出不酸不涩的可口面食。尤其是，经过如此反复摔拌的面食，吃起来感觉特别劲道。面质在这个无穷摔打的过程中，也变得来极度致密均匀。

21世纪什么都好，唯独这样经手工多次摔打出来的好面，那是再也吃不着了。

大宋时代的原版武大郎当然不知道势能转化动能，动能再转化热能这样一系列的科学原理。摔面的时候，其实就是势能动能和热能的人工促进转化。被摔到微微发热的面团，能够更好更均匀地发酵。后世发面的工艺，寻常农户人家通常是把面盆子搁在小火炉旁边，让微温的炉火起到升温发酵的效果。这种火炉升温的办法，其拙劣性不言而喻：面团受热完全不均匀！热力根本无法渗透到面团深处。所以火炉发酵出来的面食，绝对属于是下品。手工摔打出来的，才是真正的精品。

工业化面食生产厂家则使用高科技的电子温控设备，虽然能够比火炉发酵法提供更加可靠的温度控制，却仍然解决不了让面团内部均匀发酵的技术难题。

一句话，摔面是真正的中华非遗绝活。是后世用高科技无法模仿的纯人工天然美食典范。

武大郎能够成为面点师，其实也不是没有些缘故的……

他是大名鼎鼎的三寸丁嘛！与郭敬明相比只会更矮绝不会更高。不过，身为山西武氏一族的后裔，继承了燕赵北地男儿的勇猛血统。虽然矮是矮得夸张了些，可武家大郎比小郭老师壮实得多啊！摔面这门手艺，似乎天生就是专属于武大郎的天赋精专一样。花费同样多的力气，武大郎摔面的效率比正常的山西汉纸高出了至少50。因为他个子够矮嘛！俯下身子拾面的难度，比正常人少说也是打了个七折……

总而言之，言而总之，这摔面的手艺，不折不扣是个体力活。

即便是山西汉纸，摔上这么一整天之后，也难免腰酸背疼。

大郎每天晚饭都会喝上那么两盅。酒是好物，可以活血脉、疏筋骨。这可是重体力劳动者必不可少的一剂良方。

酒足饭饱之后，呆在自家的小院子里，泡一壶茶，躺在摇椅上，看着天边的晚霞渐渐变得暗淡下去，这倒也是蛮享受的小日子。

就是昨晚上大郎独自呆在后院喝茶的时候，天空中一道闪电滑过，我们的主角蒯飞闪亮登场了。

大概是时光管理局调度中心的主控系统遭遇了某种bug，刚刚从新东西厨师学校毕业出来的蒯飞同学忽然被系统砸中了脑门，然后就带着系统穿越到了大宋。

一道比萤火虫亮不了多少的微弱电光，无声无息地闪过之后，原版正宗的大宋面点师武大郎的这个身子，被一个来自未来21世纪的少年，完全不讲任何道理地，野蛮霸占了。

还好潘金莲不在现场，蒯飞的心里头暗自庆幸着，这样就不用费事跟小潘去解释自己身上发生的异状了。且慢！什么？对方竟然不是小潘？被系统君换成小邓了？

穿越过来的蒯飞瞬间融合了武大郎自身原有的记忆。

现在他知道了如下几件事情：

首先……此刻他已经不是蒯飞，他就是武大郎。

然后……他已经是有夫之妇，老婆的名字叫做邓九娘。好嘛！这么容易就脱离了大fff团，这应该也算一桩福利吧！可是，老资在21世纪连初恋都还没有过呢！而且！潘金莲（邓九娘）根本就不让武大郎上她的床！

还有……这里是古代大宋……似乎并不是水浒传虚构的二次元位面。似乎更像是历史上真实的那个宋朝……我这是穿越到了武大郎历史原型人物的身上么？真实大宋历史上其实是没有潘金莲谋杀亲夫案件的么？

蒯飞迅速检索着来自于武大郎的记忆储备，没错，现在已经可以确认，武大郎本尊平生从未听说过什么潘金莲，他此刻身在汴京城开封府治下，也从来没去过什么清河县和阳谷县。

还好！还好啦！虽然对自己变成三寸丁这样悲催的事实感觉十分地愤概，蒯飞的心里却多少还是有点感恩时空管理局的人没把事情给做得太绝，至少这一次的穿越人生，不用刚刚一登场，就得成天担心着被西门庆和潘金莲两个魂淡给随随便便地搞死吧。

蒯飞吃了这么一颗定心丸，暗自庆幸着，开始检查自己随身携带的所谓“系统”。

这才是本次穿越之旅真正的重头戏！

现如今，倘若不随身带个空间法宝或者超级系统什么的，你好意思跟人说你穿越了吗？

时空管理局也是与时俱进的，这不是，给蒯飞预设好了一套“xx系统”吗……

嘛？！这是……这个是……

中华厨神系统v1.08

厨神系统？

这是个什么鬼？