第618章 男子就该剥虾

众人连忙称是，往自己的盘子里都夹了几只虾。

筷子本就是从古代传下来的，古人也常用筷子，同吃一盘的菜，根本不讲究什么公筷。

可祁妙是个现代人，她知道公筷才是最卫生，最干净的。

再说吃火锅用公筷更好，毕竟筷子去夹了一些生的食材后再用来吃饭，有些肠胃不好的人吃了就会生病。

她把火锅带到了古代，带到了大熙朝，也就把吃火锅时用公筷这一习惯也带到了大熙朝。

最开始在食肆中卖火锅时，祁妙就吩咐小二们一定要给公筷，请客人使用公筷。

人们一旦熟悉某种规则之后，这种规则便会广为流传，是以哪怕是吃粥底火锅，在场的人也都习惯用公筷夹吃食或者往锅里下菜。

虾先放在旁边晾着，祁妙夹起一块生蚝肉，吹了吹，再放进蘸水里一蘸，嘶，味道那叫一个鲜美！

古代的环境没有受到各种污染，海鲜吃起来也又香又甜，蘸水不必太过重口味，反而会盖过海鲜的鲜味。

温柔小心翼翼地夹了一只花甲，这花甲在锅里已经被煮得开了口，只用筷子轻轻一拨，里头的肉便被轻松地夹了出来。

她吃得斯文，林尚却不用筷子，而是用嘴轻轻吹了几口气，觉得不烫之后，把花甲靠近嘴边轻轻一吸——

贝肉轻松地跳进嘴里，带着海鲜的鲜甜，以及淡淡的米香。

林尚忍不住夸赞道：“没想到竟有如此吃法，这粥底用来煮海鲜味道真是绝了！”

之前他吃过辣锅和番茄锅，煮的大多都是肉类，偶尔点了一份鱼片，煮进去后总觉得味道差了些什么。

辣味是有了，鲜味却被掩盖住。

番茄味更是有些奇怪，他吃不惯。

如今这粥底火锅一吃，林尚瞬间心满意足，忍不住问道：“这粥底火锅怎的没见外头有卖的？”

祁妙笑了笑：“这是新品，还没上。”

“祁姑娘总是能想出各种各样的吃法，当真是聪慧过人！”林尚毫不吝啬地夸赞。

温柔也在一旁笑得柔和：“是啊，天

底下怎会有如此聪慧的女子。”

祁妙被夸得嘴角嘴角忍不住一直往上翘，都有些不好意思了，她摆了摆手：“你们快吃吧，别夸了，再夸我都要难为情了！”

她连忙转移话题：“虾好了，再不吃就变冷了！”

说完，她伸出筷子想去夹盘子里的虾，却有一双筷子以更快的速度，往她碗里放了什么。

祁妙动作一顿，低头一看：“咦？你什么时候剥的？”

只见碗里放着的，正是一只剥得干干净净的虾。

去掉了虾头和虾尾，身上干干净净的，一点壳也没残留。

“刚剥的。”陆蘅催促道：“快吃吧。”

“好。”祁妙把虾塞进嘴里，心里也跟着变得甜甜的。

“方才你说话时，他帮你剥的，我都看见了。”温柔就坐在祁妙旁边，小声的对她说，声音里还带着一丝调侃。

祁妙筷子不自觉地在碗里戳了两下，脸颊有些烫，但还是笑眯眯地道：“男子本来就该帮女子剥虾，这才叫温柔体贴！”

温柔点头：“是是是，妙妙说得对，你看，世子还在剥虾呢。”

祁妙转头一瞥，才发现陆蘅面前的虾壳都快堆成小山了。

一只、两只、三只……

足足剥了五只虾，陆蘅这才把盘子往她面前一推，“快吃吧。”

祁妙看着盘子里干干净净的虾仁，从怀里摸出一块手帕来：“我知晓了，你赶紧擦一擦吧。”

陆蘅接过手帕，却没用那块手帕擦手，而是将手帕放进了怀中，起身直接去院里洗手。

林尚和温柔一边吃着吃食，一边看二人的互动，那叫一个津津有味。

祁妙夹了两只虾仁放进陆蘅碗里，“你也别光顾着给我剥，你也吃。”

陆蘅扬起一抹笑容：“好，我们一起吃。”

林尚看得正高兴，忽然想起什么，连忙将手擦干净，开始剥虾。

温柔同他成亲这么多年，一看他的动作就知晓他想做什么，果然片刻后——

一只虾被放进了她的碗里。

“夫人，吃虾吧。”

温柔忍不住一笑，觉得比吃了蜂蜜还甜。

今日春光明媚，真是个好日子，她想。

祁妙又往锅里下了鱼片，这鱼也是海鱼，没什么刺，唰几秒就能吃了。

鱼片又滑又嫩，不能煮久了，要么吃起来老，要么直接在锅里煮烂。

好在家里有漏勺，放进锅里沸腾几秒后，祁妙直接用漏勺这么一捞——

雪白的鱼片在阳光下瞧着又白又嫩，表面还反射出一层晶亮的光芒。

“来来来，你们把碗端过来，我给你们盛上，赶紧吃，这鱼片可不能煮久了。”

闻言，众人连忙将碗端了过来。

祁妙直接一勺往温柔碗里倒，然后再捞一勺倒进林尚碗里。

“多谢祁姑娘。”

“多谢妙妙。”

温柔笑着说：“原本我们二人年长些，应该关照你们，如今反而是祁妙关照我二人。”

“这有什么。”

祁妙无所谓地挥了挥手：“吃火锅还分什么年纪，再说我比你们更熟悉一些，为了好吃，我来煮也是应该的。”

只涮了几秒的鱼片又滑又嫩，入口即化，还一点刺都没有。

蘸了专门吃海鲜的蘸水，更是激发了鲜味，海鱼的肉一点也不柴，吃起来美味极了。

海鲜都下得差不多了，祁妙便开始下一步，往锅里下肉。

牛肉片是用鸡蛋腌制过的，切成了薄薄的片，这样涮起来更嫩。

鸡肉用的是月头不大的嫩鸡，煮进锅里后一点也不柴，另外煮过鸡肉的汤底，也多了另外一种鲜美的味道。

牛肉丸不是今日现打的，这是昨日食肆里做出来的存货，放进冰窖里藏了一晚上，如今下进锅里，吃起来照样劲道弹牙。

众人又吃了一轮肉类，那牛肉片吃起来不仅滑嫩，还带着淡淡的甜味。

最后该吃各种蔬菜了，祁妙直接把油条端过来，对众人强烈推荐道：

“吃粥底火锅一定要配油条，油条在锅里煮了一遍，吸满了汤汁后，味道和口感都一绝！”