第一百四十九章 围猎野豕

正文

149.第149章

围猎野豕

“将军，将军，山中巡逻的士卒们发现一大群野豕，它们正在山下觅食。”

陈旭正在与赵风兄妹交流感情，忽然有一个士卒跑了过来，大声喊道。

陈旭闻言，眼睛一亮。

如今大雪封山，山寨之中肉食不济，众人也没办法出去打猎。但是现在听到有一大群野猪，陈旭如何能不高兴？

汉代的猪肉已经普及，这个时代的猪肉与羊肉价格相当，以往都是十五钱一斤。

但是现在粮食价格都涨的很高，猪肉亦是水涨船高，要二十多钱才能买上一斤。

汉代的猪地位很高，它们代表了风度、富贵、野性，是一种颇具攻击性的动物。有很多人死的时候，都会把陶器做成猪的样子，当做是陪葬品。

汉代大多都是放牧，并非圈养。但是放牧的猪经常会糟蹋庄稼，于是朝廷就颁布了‘禁勿牧彘’的法令。

这个法令出来了以后，就更加使得猪肉的价格飞涨。到了现在，已经变成了四头猪当做十只羊，一头大母猪当做一牛的说法。

由于母猪味道鲜美，所以在汉代，母猪的猪肉更加昂贵。

《后汉书?周黄徐姜申屠列传》说东汉初年有位叫闵仲叔的人，年老得病想吃点肉，但经济不宽裕，于是打算到市场买一小片猪肝，结果遭到屠夫嘲笑，“老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与。”

昂贵的猪肉，就促进了圈地圈养的兴起。但是这种方式，普通百姓却负担不起，只能是达官贵人们才能圈养。

于是乎，有很多家奴都要学会如何养猪。

有传闻说大将军何进祖上是杀猪的，还有说张飞以前也是杀猪的。

姑且不论这些消息的真实性，但是在汉代，养猪、杀猪并不是什么低贱的职业。

就如同汉武帝时期的丞相公孙弘，他就曾经‘牧豕海上’。

还有东汉的承宫，他曾经为人放猪，但是看到乡里徐子盛明《春秋》经，授诸生数百人。于是就停下来听讲，而忘了放猪之事。

而后‘猪主怪其不还，行求索。见而欲笞之。门下生共禁，乃止，因留宫门下’。

以上只是两个例子，其实汉代有很多家贫的士子，他们也曾经为达官贵人放过猪，并不以之为鄙。

由此可见，猪在汉代的地位有多高。

陈旭初来汉代的时候，还以为这个时代的人不吃猪肉呢。

因为陈旭知道，在宋朝的时候，人们都认为‘食猪者鄙’。战乱时候，有些人宁愿饿死，也不愿意吃猪肉。

著名的大诗人苏东坡穷困潦倒的时候，吃不起其他的肉，只能吃猪肉，这才有了闻名后世的东坡肉。

他还在《食猪肉》中诗曰：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”

这首诗固然说出了猪肉为何廉价，却也是一面之词。

后世的网络上，对于宋朝人不吃猪肉的说

法千奇百怪，很多人说什么猪太脏之类的瞎话。

其实秦汉、甚至春秋、战国时期，猪的地位都是非常高的，它们往往用于祭祀。

曾子当年还养过猪，为自己儿子杀猪。何况是其他人？

之所以后来的有些朝代，人们不吃猪肉，是为了健康的缘故。

为什么汉代母猪的肉质鲜美，价格要昂贵一些呢？

因为以前并没有掌握阉割的技术，所以公猪猪肉的味道非常难吃。不仅如此，那些身体虚弱，以及有暗伤之人，吃了公猪的猪肉以后，身体会受不了，而且暗伤容易发作。

就比如那些骨头摔伤过的，或者是受伤的人。他们吃这种猪肉，不仅不会补充身体的营养，反而对身体有害。

不仅是公猪，母猪第一胎生下猪仔以后，那个时候的猪肉也不能吃，吃了以后的效果跟公猪一样。相反，那些生过很多胎的老母猪，吃它们的肉倒是没有什么问题。

像秦汉时期，甚至于春秋战国，人们由于没有发现猪肉的坏处，这才以猪肉为贵。

但是随着时代的发展，以及医学的进步。猪肉的危害已经被众人所知，所以人们就会认为‘食猪者鄙’。甚至为了给自己不吃猪肉找一些借口，而胡乱污蔑猪这种动物。

他们却是忘了，在上古先民时代，人们把猪融合进了‘龙’这个华夏的图腾之中，甚至还有‘猪化龙’的传说。

直到女真人崛起，他们阉割公猪的技术传入华夏，这种问题才被解决。

公猪只要从小就被阉割掉，人们只要不吃那些生下头胎就宰杀的母猪肉，就不会有引起旧伤的问题发生。

猪肉弊端的解决，也就使得猪肉，再此成为中国人喜爱的肉食。

陈旭前世在农村待过，看到过那些养猪的农民，在猪仔刚生下来的时候，都会将它们阉割。

这样的话，不仅会除去公猪猪肉的隐患，还会让它们的肉变得跟母猪肉一样鲜美。

“将军，我们要不要派人前去猎杀？”

“嗯？”陈旭的思绪被打断，他看着那个士卒期待的眼神，狠狠点头说道，“杀！当然要杀！”

忽然，陈旭似乎想起了什么，又急忙说道：“母猪不准猎杀，公猪也要留下最强壮的几头，以后我们山寨之上，要大规模养猪！”

太行山中虽然有些地方能够种些庄稼，但是想要自给自足却有些困难。野猪的出现给了陈旭一丝灵光，大山之中，那可是天生的养殖场啊！

不仅是养猪，鸡、羊这些家禽，都可以大规模养殖。

但是在山中，养殖唯一的威胁，就是来自于山中的猛兽。

这个时代的大山之中，老虎，大熊，狼这些猛兽数不胜数。不只是那些家禽，就连山中的百姓，他们的性命有时候也会受到威胁。

“看来以后要组织人手，大规模猎杀山中的猛兽了。”

为了让治下的百姓能够免除威胁，陈旭丝毫没有保护野生动物的想法。况且在这个时代，山中的猛兽数不胜数，丝毫不用担心他们会被灭绝。

听闻陈旭的话

以后，附近众人的眼睛也是一亮：“是啊，杀猪只能吃一次猪肉，但是养猪却能一直吃猪肉。”

他们以前都是穷人，只能看着猪走，却没有吃过猪肉。

想到自己等人以后也有机会吃猪肉了，众人的心中越发兴奋。

陈旭一边招呼着军中劲卒，以及一些猎户出身的流民，一边向那个士卒问道：“到底有多少野豕？”

那个士卒张开了双臂，说道：“好多好多，有一大群呢。”

陈旭脸色一黑，斥道：“我是问你有多少头野豕！”

士卒这才心中一凛，急忙答道：“足足有一百多头！”

这几日，田丰早已颁布了法令：陈旭自封为将军，待泰山中人赶来了以后，再封赏帐下士卒。举凡黄巾军之人，当懂纪律、识尊卑。

田丰发下来的告示，就贴在大寨的门口。就连军营之中也发布了不少，有专门的人为众人解读。

初时看到告示，众人还尚未觉得什么。但是方才面对陈旭的斥责，那个士卒才猛然回过神来。

‘军人当听从号令，闻鼓向前，闻金后退。上官但有所问，必当尽力答之’。

以上的一段话，正是告示中写的。这个士卒知道陈旭非常和善，所以以前跟他说话就没有太多顾虑。方才他也是为了夸张一下，才故意做了那个动作。

若是以前的陈旭，他肯定会是先一笑了之，而后再次问一遍野猪的数量。却不会像现在这样，直面斥责。

经过田丰的提醒，陈旭就已经开始注意，自己在外人面前的威仪。

“一百多头？”

陈旭闻言，心中非常惊讶。

一般来讲，野猪都是群居动物。但是一般的野猪群也只有二十头左右，现在居然聚集了一百多头野猪，这简直有些不可思议。

这一次，陈旭足足带了一千多人，分别拿着渔网、弓箭、长矛还有挖土的工具。

成年野猪体重能达到四百斤，那些非常强壮的公猪甚至能达到六百斤。这个斤并非指汉代的斤，而是指后世的斤。

而且野猪极容易受到惊吓，它们受到惊吓以后，就会悍不畏死地攻击身旁的生物。那个时候，就连老虎都不敢去惹它们。

一个强壮的公猪发起冲锋，完全能够撞死一头老虎。

猎人们进山，有时候宁愿碰到老虎，也不愿意碰到野猪。野猪一旦受到攻击，便会不死不休，只要人类被他们撞上，必然无法幸存。

陈旭带着人远远地望着野猪群，待他看到野猪的样子以后，心中惊讶无比。

野猪跟后世的家猪长得完全不一样，它们浑身黑毛，体形高大，四肢粗短，头较长；耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的软骨垫，看起来彪悍无比。

有些野猪犬齿外露，并向上翻转，呈獠牙状，这种野猪就是公猪。

陈旭毫不怀疑，哪怕是他被这些野猪撞上，恐怕也会有死无生。

“为了避免伤亡，看来只能设下陷阱了。”

陈旭双眼煜煜生辉，心中就已经有了定计。