第7章 老山参和半年之约

李凌不再理会这些人，转身走向自己的住处。

他已经决定，拿到能够拿到手的食材，就离开宋家。

作为一个食修，曾经的强者，李凌自然不是那种能够容忍寄人篱下感觉的人。要是宋家能够给他准备好食材还好说。可是从现在来看，宋家似乎无意给自己准备自己要的食材。

宋家不是宋香凝作主，长陷于宋家，是浪费时间。

“李凌，你真的要走吗？”宋香凝轻拉住李凌的手道：“你相信我，我一定能够给你弄到百年山参的。不要走行不行？”

“把你能准备的食材给我准备好，这里并非我久留之地。”

虽然没有百年山参，炖出来的鸡汤效果差很多，但不管怎么说，五年份的芦花鸡，对身体也大有好处。至于百年山参，只能去药铺等地方打听了。

“李凌，你是不是生气了？我爷爷没有发现你的厨艺很高，那是他的问题。他都要收你为徒了，就是已经认识到自己错了，难道你就不能……”

宋香凝以为李凌是因为被她爷爷轻视，所以才愤而离开。

“就凭你爷爷的厨艺还不配收我为徒！”李凌淡淡地笑了笑，“我之所以离开，是因为显然，你们宋家并没有拿百年山参给我的诚意。”

“谁说我们宋家没诚意？”

李凌的话音刚落，宋金铲手拿一方锦盒走了进来：“小伙子，老头子我有眼不识金镶玉，在这里向你赔个礼。香凝许你的百年山参，我也可以给你，只是请你见谅，老头子我现在只能拿出半根百年山参。但请你相信我，半年之内，我一定可以给你准备好另外半根老山参。”

李凌的烤鱼着实是震惊了宋金铲，宋金铲自问，他几十年的手艺，都比不过李凌。

更不用说，用根本不应该配在一起的柴木烤鱼了。

另外，李凌的烤鱼不只是具有烤鱼应该具有的一切特色，而且平中见奇，单就那似兰似麋的香味，就有着奇特的效果。

烤鱼味重而油厚，这种味道会影响人的食欲。换句话说，再怎么喜欢吃烤鱼的人，也吃不多。

但李凌这烤鱼做的，却出“奇”制胜。

似兰似麋的淡雅清香，让人食欲被勾起来，吃烤鱼的同时，杂与汁相隔的淡雅清香，又会压制住油腻感，让人在吃到烤鱼的焦、嫩、鲜、香的同时，又不会被烤鱼的厚重油腻而压抑食欲。

可以说，李凌这烤鱼一出，等于给烤鱼开拓了另一种烤制方向。其难度，仅次于新开创一种菜系。

作为一个有着几十年丰富经验的老厨师，宋金铲知道，要改良一种菜并不容易。前人已经将这种菜的要点难点都标的清清楚楚明明白白。想要突破，就要先打破前人的常规。而打破前人的常规，几乎就是等于新创造一种菜。

新创造一种菜，不难。网上那些乱七八所谓的黑暗料理，也算是创造一种新菜。可问题是，要创造一种新菜，而且新菜要让绝大部分人觉得好，这可就困难了。

宋金铲步入这一行几十年，创新的菜品加在一起，也就八样，这八样也成为宋氏酒楼里面的招牌菜式。单价每一盘都超过两千块，可不是一般人能够吃得起的。

因此，在尝了李凌的烤鱼之后，宋金铲立即动了破例收徒的念头。尽管被李凌拒绝，宋金铲也立即想到补救的办法。

他知道李凌的价值，无论如何，他也要将李凌留在宋家。一旦李凌被其它家族招了去，对宋家的家业来说，绝对不是一个好消息。

百年山参非常宝贵，更是可遇而不可求的。

宋金铲之所以能够得到这一根百年山参，是因为他曾经为一位首都来的贵人做了一顿菜，帮了那贵人一个很大的忙。才得其所赠。

可是相比李凌这个人才，百年老山参的价值可就差了许多了。

之所以只拿出半根，而没有全部给李凌，是因为他要吊着李凌，否则李凌一拿了东西，转身走人，宋家可就亏大了。

“爷爷，你真有百年老山参啊！”

宋香凝兴奋地拿过盒子，打了开来。

一股淡淡的土腥味瞬间弥漫于房间之内，宋香凝深嗅几下道：“爷爷，这老山参的味道好大啊！”

“傻丫头，百年老山参，可不是那些种植参。这盒子都是专门的，要不然，气味会漫的到处都是。”

宋香凝把盒子递给李凌俏生生地说道：“现在你还走不走？”

李凌把盒子接过来，拿起山参翻看了两下，淡淡地说道：“一百零六个年头，年份是够了。只是这切口新开，显然是刚刚切下的。宋老先生只给一半，又是什么意思呢？”

李凌这话让宋金铲很是尴尬，不过既然对方挑明了，宋金铲也不再藏着掖着：“既然李先生知道了，老头子也不掩饰啥了。东西我有一整根，但现在只给李先生一半。原因是，百年山参价值不菲。老头子总不可能因为李先生做了两个菜，就双手奉上。这半年之约，就是希望李先生能够帮助宋家半年时光，半年时光一过，另外半根双手奉上。”

说到这里，宋金铲轻咳一声，接着说道：“另外，老头子虽然不通岐黄之术，但也看得出先生身体受创。宋家别的没有，上好食材，各种补品却是甚多。虽然没有百年山参药效好，但也能帮助李先生调养身体。这半年时光，李先生所需补品均由宋家提供。不知先生意下如何？”

李凌沉默了。

宋金铲的条件开的还算可以，但是这半年时间内，需要他做什么却没有明说。

很显然，这里面有着很大的操作空间。但是相对于这百年山参与调养身体来说，这里面无论有多大的操作空间，都不重要。

思虑再三，李凌最终点头说道：“可以，半年后，我要看到另一半山参。至于这半根山参，还是由宋老先生保管吧。”

半根山参于事无补，放在身边反而会是一个累赘。

见此，宋金铲朝李凌竖了根大拇指道：“李先生心胸之豁达非常人所及。老头子我反而小人之心了。放心，老头子虽然不过一介厨师，但这承诺二字，却向来甚是看重。半年之期一到，老头子自当将整根百年山参双手奉上。另会送先生十万块钱，以作谢意。”

李凌点了点头，做了两个菜，消耗了李凌很大的心神，他现在需要休息。

宋金铲看出了李凌的疲惫提出告辞。宋香凝却没有离开，而是高兴地搂着李凌的胳膊说道：“李凌，我今天晚上还想吃你给我做的菜。什么菜都行。以后我天天只吃你做的菜了。”

李凌摇了摇头：“我身体受了伤，每天做两个菜已经是体力的上限，无法多做。这点请你见谅……”

看到李凌的脸色变的很差，额头虚汗直冒，宋香凝连忙扶着李凌走到床边：“你先到床上躺着。我去给你炖点补品过来，先补补身子。等明天，我带你去医院做一个全身检查，看看你到底哪里有问题。有病咱就治病，放心，钱的事情包在我身上。”

看着宋香凝转身离去的背影，李凌淡淡地笑了。不管怎么说，这小丫头虽然脾气有点大，但却是一个心眼很好的人。这种人，在修行世界可不多见。

刚刚来到后厨，宋香凝就看到自己爷爷在查看李凌烤鱼剩下的渣渣，口中不由地喃喃称奇。旁边的欧阳卓脸色很难看。

“香凝，今后你专门跟着这个李凌，尤其是做菜的时候。半年的时间，如果不能够拴住这个李凌，也一定要将他的做菜手法理念给弄到手。”宋金铲转身认真地看着宋香凝。

这是宋香凝第一次看到爷爷露出这种郑重的表情，她不由地奇怪。

李凌做菜是好吃，可那又怎么样呢？宋家做菜好吃的人多的是，怎么单独这个李凌会让爷爷如此重视呢？这不太正常啊！

“爷爷，这个李凌有什么特别之处吗？”

“是的。”宋金铲沉声说道：“我又重新查看了一下他做的这个烤鱼。先不说味道了，单就是这些汁、杂，这些可都是咱们宋家的人亲手做出来的。也是由他们亲自上的料。可是，味道却由这个李凌主导。单就这份对食材的理解，就非一般人可以达到的。这个李凌很有点门道。”

李凌有门道，这一点宋香凝在李凌做土豆肉丝的时候就已经看出来了，可看爷爷那意思，这李凌似乎有更深一层的门道。开口问，爷爷却是不再回答。无奈之下，只好听从爷爷的命令，专门跟着这个李凌。

只不过，她还要上学，假期一过，她就要回学校，跟也跟不了多久啊。爷爷难道不知道这一点吗？再说了，想要偷师，单纯的比天份的话，在爷爷那么多徒弟中，比不过欧阳卓不说，比其他几个徒弟，也是多有不如的。

要跟也是欧阳卓，或者是其他天份高的人跟啊！爷爷为什么单纯选自己呢？

这些问题，宋香凝当面向宋金铲提了出来，可是宋金铲却只是摇头不答。宋香凝只好放弃了从爷爷那里得到答案的念头。专心去给李凌炖补品。并将自己明天带李凌去检查的事情也说了出来。

宋金铲明显心事重重，只是让她自己决定之后，就匆匆离开了后厨。

……