第八章 张氏秘制荷叶口水鸡

时间一点点过去，几个大锅虽然盖得严严实实，但是随着鸡肉和秘制酱料的结合，再缓缓煮熟，随着蒸汽缓缓升起，一股浓浓的香味缓缓在空气中弥漫着。

这股香味让很久没吃肉的张浩初感觉到喉咙发出咕噜的声音，太tm诱人了，张浩初很想打开盖子，拿出一只大母鸡，狠狠地咬上几口，让自己的胃满足满足！

可惜想到欠的那几百块钱，张浩初就瞬间清醒，革命还未成功，同志仍需努力呀！现在还不是享受的时候！

张浩初也看到母亲那渴望的眼神，不由内心发酸，终于慢火熬制后，张浩初感觉差不多了，这才打开一个锅盖！

刚打开锅盖，那强烈百倍的香味瞬间充满整个房间，更随着蒸汽飘向不远处大伯的家！

正在沉睡的大伯做了一个这辈子最美好的梦，他梦到父亲还在的时候，那年爷爷过世，村里办起了大席，那席上放着一只香喷喷的鸡，嗯，那香味，现在还记忆犹新，如同近在眼前，他的口水哗哗的流，手上不自觉地伸手去拿梦中的那只烤鸡！

“哎呀，干嘛呢”

声音顿时惊醒还在做美梦的大伯，老年人睡眠浅，一点小声就被惊醒，他手上感觉摸着软乎乎的东西，脑袋还有些迷糊，这烤鸡怎么这么软

“老头子，你抓痛我了！”

“哎呀！我还以为是烤鸡呢”

“咦，这不是做梦怎么这么香”

屋外的香气终于把整个房间弥漫，大伯也彻底清醒过来，这不是做梦，连忙招呼大伯母去点煤油灯！

随着大伯房屋的灯光亮起，其他房间里的灯也陆陆续续亮起，众人也闻到那股让他们记忆深刻的香味，终于在大伯的带领下，一众人开始浩浩荡荡寻找香味的源头。

而香味的源头，此时张浩初已经拿起一个用粽叶包着的小公鸡，犹豫着半响，最终还是打开了一个，半斤多的小公鸡，肉质软滑，在秘制酱料的腌制下，已经完全入味，就那香气，让张浩初擦了擦嘴边的口水。

“妈，你尝一下味道，看怎么样”

肖秀英带着责备的眼神看了儿子一眼，在儿子那祈求期盼的眼神中，轻轻的在小公鸡的屁股上咬了一口。

鸡肉入口即化，她都感觉味蕾仿佛被刺激了一般，那鸡屁股软软的，香香的，还没尝出味道，就随着口水咽下去了！

“妈，怎么样”

“嗯，味道很好！”

听到这话，张浩初也终于松了一口气，在鸡腿上一撕，一个小鸡腿撕了下来！

正准备放进口中，突然，见到门口一群人眼神直勾勾地看着他，带头的正是大伯！

“咳！咳咳！”

大伯故意咳嗽了一下，这才带头走了进来，语气仿佛只是故意来看看，但是眼神却是不时看上张浩初手上的鸡腿！

张浩初又不是初哥，人情世故，远比这群农村老农民懂，何况这次自己能办起这事，大伯的人情，自己是欠下了！

张浩初也故作惊喜地喊道。

“大伯，您这么晚了，还没休息呀，这正好，秘制小公鸡出锅了，我真想试一下味道，正好，您来帮忙试一下这味道怎么样！”

说着，张浩初也不多言，把撕下来的小鸡腿递到大伯嘴边。

大伯显然想表达云淡风轻的气质，可那眼神和嘴边微微颤抖已经出卖了他，终于还是装作深沉接过小鸡腿，想缓缓放入嘴中，可口水比他激动多了，鸡腿还没塞进嘴里，那嘴巴的口水就先流了出来！

大伯那严肃的气氛终于打破，不好意思地擦了擦嘴边的口水，一个小鸡腿进了他的嘴，他闭着眼，轻轻嚼动，过了许久才缓缓吐出两个字来。

“可以！”

看见连骨头都不吐的大伯，张浩初终于放下心来了，看来这秘制小公鸡对这个年代的人来说，的确是无上美味！

最终张浩初手上这只小公鸡被大伯三两下吃进嘴里，是真的半点骨头都没吐出来，他吃得香，背后那群人口水咽得都快三斤了，好在小孩们晚上贪睡，来的是几个大人，不然这不得把小孩馋哭呀！

大伯吃完小公鸡后，终于心满意足，他当然不准其他人再打着试吃的名义去吃，他也清楚张浩初是打着他的名义借了几百块了，能不能还清债，就看今天了！

大伯交代几句，张浩初也连连点头。

等叫醒张贤勇后，两人准备推着车去县城，五公里的泥巴路，大伯还是担心出事，叫两个堂哥帮忙推着车送两人去县城。

到了县城，天已经大亮，张浩初为了感谢堂哥，拿了四个盐焗鸡蛋，每人塞了两个，这才和张贤勇两人拉着推车往火车站赶去！

此时早上，站台就一个值班的，连卖瓜子花生矿泉水的都没，值班的懒洋洋地打了一个哈欠，有些看稀奇地看着两个半大小子推着车！

此时离下一站火车还有半小时左右，张浩初也不急，连忙小跑到值班人员地方，拿出一包烟，抽出两根，递给对方一根！

看到张浩初的表现份上，值班的还和张浩初打趣几句，得知张浩初是来卖吃的，也告诉一些经验给张浩初听，张浩初装孙子似的点头！

待聊了十来分钟，张浩初看时间也差不多，连忙又递了一根烟过去，这才小跑回到站台！

此时铝锅中的鸡早已经半凉了，张浩初连忙叫贤勇拿出木炭，开始生火，好在精选过后的木炭很快就烧旺了。

随着鸣笛声再一次响起，火车缓缓停下，张浩初见火还不是很大，锅盖里还不是很热，连忙叫贤勇用报纸煽风，让木炭烧更加旺一些！

手忙脚乱中，火车终于缓缓停下，虽然这是春运，但是清晨的火车上，大家都昏昏欲睡，大家都知道这个小站只停留几分钟，所以并没有过多喧闹，零零散散几个乘客带着满脸疲惫下车！

“浩初，怎么没人来买我们的鸡呀，张贤勇见到火车停了半分钟了，连窗户都没人往下面看一眼！”

张浩初突然一拍脑门，连忙从推车里面拿出一面白布做的招牌，插在推车上面，白布上几个苍劲有力的大字！

“张氏秘制荷花口水鸡！”

“快，贤勇，你拉着推车沿着火车慢慢移动。”

张贤勇连忙拉着车慢慢往前走，张浩初看着已经冒热气的铝锅，清了清嗓子，打开锅盖，对着火车窗户大喊道！

“张氏秘制荷花口水鸡来咯！新鲜出炉！流传一百八十年宫廷秘方，三百六十道工艺秘制而成的荷花口水鸡，好吃不贵，好吃不贵，不管大人小孩，吃了还想吃，让你口水停不下来！”

张浩初这吆喝在清晨的火车站里，独具一格，声音足以让火车里面的人听到！

新鲜的广告词随着热气腾腾的香味飘向火车里面！