第359章 旖旎风光

大闸蟹美味好吃，就是吃的时候有点麻烦。

什么蟹心、蟹胃等部分是必须去掉的，要不然寒性大吃了容易拉肚子，对身体有一定的不良影响。

但对吃没那么多要求的人来说，不就是吃蟹嘛，直接用手抓，掰开，嘴啃，吸，舔，用勺子挖……怎么开心怎么吃，没那么多讲究。

可是专业的美食家和过去的达官贵人们，就要讲究多了。

所谓食不厌精、脍不厌细，吃蟹也要吃出“文化”和“仪式感”来。

小小一只螃蟹，咱们中国的古代吃货也给吃出来一个“蟹八件”。就是吃一只大闸蟹，需要用到八个工具。

国人食蟹的历史，最早又可追溯到西周时代。从《周礼》和晋代《字林》记载可知，我国已有两千七八百年的吃蟹历史。

自古以来，食蟹在文人骚客之间，似乎也是一件大有讲究的雅事。

早在明代，能工巧匠即创制出一整套精巧的食蟹工具。

据明代美食指南《考吃》记载，明代初创的食蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8种，翻译成现代汉语就是腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针，故称之为“蟹八件”。

古人发明食蟹工具后，吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受。

以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹，妙趣横生，可以说是一种逸致的高雅餐饮活动。

有善用“蟹八件”者，吃完大闸蟹后，还能用壳拼出完整的螃蟹状。

当然了，也就达官贵人稀得如此，普通老百姓吃大闸蟹哪用得着什么工具，再硬的螃蟹，也都是一牙咬之。

松鹤楼之所以还附带一套“蟹八件”工具，不过是百年老字号的营销套路，让食客们认为大酒楼上档次，对得起这高昂的价格。

其实多数客人吃蟹，压根都不会去用这些工具。一是觉得麻烦，二是不知道怎么用。

陆泽拿起一只个头小一些的大闸蟹，这明显是只雌蟹。

他也没用工具，而是教苏槿一怎么剥蟹壳，蘸蟹醋，享用起了大闸蟹。

像阳澄湖大闸蟹这么珍稀的食材，一般都是清蒸着吃。

吃得就是大闸蟹的本味，有人受不住蟹黄的腥味，就会淋一点醋上去中和一下。

不过，也就仅仅是如此，再用其它香料，指定要被人认为是不会吃，糟蹋了好食材。

不过，苏槿一可不这么想，她吃完两个蟹钳子，又按照陆泽教的，耐心地在蟹黄上淋点醋，一口咬了下去。

蟹黄裹着饱满的蟹肉，也没觉得有多好吃。

嗯，没错，感觉就是一股子咸鸭蛋黄味道。

她皱了皱眉头，很苦恼地说道：“这螃蟹，也没觉得多好吃啊。”

“哈哈哈，你这丫头真的是，这么贵的阳澄湖大闸蟹，换了十几年后你有钱都不一定能吃得到。

说不定花了大价钱，都买不到货真价实的。”陆泽大笑不止。

苏槿一脑洞大开：“本来嘛，要是烧香辣的，说不定味道就好多了。”

还真别说，几年后江右省引入了大闸蟹养殖产业，还真就掀起了一阵吃香辣蟹的风潮。

习惯了重油重辣的江右人民，对清蒸真不太感冒。

什么鱼虾蟹，都喜欢烧香辣的，那样吃起来才过瘾。大闸蟹也是如此，把螃蟹直接对半切开，露出蟹黄和蟹肉，直接香辣着烧制。

辣油全部浸润了蟹黄和蟹肉，一口下去，香辣入味，吃得满嘴流油，好不过瘾。

“哈哈哈，真拿你没办法，回头买点回去，烧香辣的给你吃。”陆泽摇摇头，十分头疼。

苏槿一听完，无比地开心：“嘻嘻，我就喜欢吃辣的。”

“你这丫头倔得很，不打开味蕾，还怎么吃遍天下美味啊？

要知道，每个地方有每个地方的风味，都做成香辣的，那和吃江右菜有什么区别？”陆泽无奈地说道。

苏槿一可怜巴巴地回道：“这清蒸的本来就寡淡无味嘛。”

“酸甜苦辣咸香臭，各有各的美味。到一个地方，就去尝试一个地方的风味，这样才能欣赏更多的美食。”陆泽再次劝道。

苏槿一迷糊了：“香就算了，怎么臭的还吃啊？”

“臭豆腐潭州、徽州臭鳜鱼，都是闻起来臭，吃起来香啊。还有柳州螺蛳粉，那臭味更是劝退。

这些美食，那是越臭越好吃，你要是受不了臭，那可是会少了不少口福，哈哈哈哈。”陆泽打趣地回道。

苏槿一才不买账：“哼，臭烘烘地，我才不吃呢，留着你自己吃吧。”

“臭烘烘的我不仅要吃，吃完还要亲你，哈哈哈哈……”陆泽见状，忍不住调戏起来。

苏槿一举起小拳头威胁道：“你敢，打烂你……”

“你看我敢不敢，嘿嘿……”陆泽心里憋着坏，有机会还真打算尝试一下。

“你……”

苏槿一恼怒异常，又拿陆泽没办法，只能对着螃蟹出气，大钳子被她咬的嘎嘎作响。

陆泽也没再劝，打开味蕾这件事，多数人其实都做不到。一是习惯了家乡口味，二是没有足够的财力支撑。

真正的吃货和美食家，那都是拿钱喂出来的。想要打开味蕾，都就必须尝试真正的各地美食。

不是说随便来点街边特色小吃，就代表地方美食。

真正的美食，无论是食材还是烹饪手法，都是非常有讲究的。可不光是调料放得越多，口味越重，就叫美食。

可食物一旦将就起来，那价格自然不会低。哪怕是平价一些的饭店，如果按照美食的要求，饭菜都不会便宜。

也唯有真正的美食，才能征服不同的地方口味习惯，让人味蕾大开，欣赏不同的风味。

否则的话，肯定会觉得不好吃，拒绝承认人家的美味。

就像是这道阳澄湖大闸蟹，习惯重油重辣的口味，一时间肯定吃不好这清蒸的清淡本味。

但如果你多吃上几回，慢慢细品，渐渐地就能品味出来。

可这过程，就不是一般人能舍得的，又何谈打开味蕾呢。

二人吃完饭，又沿着观前街逛了逛。观前街就相当于魔都的南京路，也是一条步行街，正好散散步，消消食。

逛完都快九点了，这才开车回酒店。

一回到酒店，陆泽就先去冲了个澡。

下午在外边玩的忘乎所以，等回到酒店房间，苏槿一这才回想起头疼的事情。

今晚，真的要和陆泽睡一张床了。

心里隐隐有着一些期待，又有些害怕和紧张。

观念陈旧的华夏人民，这会儿还没有受互联网荼毒，对这种事情还是保守的很。

更何况是苏槿一这样的半大女孩子，就更不知道该怎么应对这个事情。

等陆泽洗完澡出来，看见苏槿一在那扭捏个不停，像个刚过门的小媳妇儿一样，不由地想笑。

他于是温柔地说道：“一一，你也去冲个澡吧，洗完早点睡，明天还要玩好几个地方呢。”

“那你不许偷看啊……”苏槿一望了望洗手间那磨砂玻璃的门，更紧张了。

陆泽安慰道：“放心，不看。”

他确实没Low到偷看的地步，上辈子都是直接一起洗。

苏槿一拿上衣服，扭扭捏捏地挤进了洗手间，把门关地死死的。又验证了一下确实打不开，这才放心下来。

慢慢地褪去衣服，站到了淋浴喷头下，感受着热水流过肌肤地顺滑，一天的疲惫感瞬间散去。

那点紧张感，也渐渐消失。

其实她一点不怕陆泽，不知怎地，在陆泽面前就是很有安全感。

只是心里好像没有做好准备，现在就发生点什么，总感觉还没到时机。

至少她和陆泽亲亲，都还没多久。现在就把整个身体暴露在陆泽面前，岂不是要羞死。

想着可能发生的事情，她又低头看了看自己完美的身体，自己都有点受不了。

胡思乱想一通，加上微烫的热水冲刷，那娇嫩的肌肤都泛起了一阵潮红。

哎呀，不能再想了。

苏槿一仰起脸，把水调的凉了一些，浇灭那满脑子的不对劲。

陆泽坐在沙发上，听着洗手间那水流的声音，下意识地朝那边看了看。

从磨砂玻璃门上，看到了一个模糊的柔美身影。

佳人在侧、沐浴冲凉，这画面感他真的是第一次感受。

上辈子身为大佬的他，对女孩子都是予取予求，何曾在洗手间外面等过。

前世的意难平，如今仅有一门之隔，想象着那旖旎风光，心里又怎会不起波澜。

陆泽感觉火气都上来了，连忙从桌上拿过一瓶矿泉水，直接灌了大半瓶。

默念起心经，色即是空，空即是色，好一会儿才压了下去。