第七百二十一章 宠物也有养宠物的需求！马场有餐厅？那就去探个店吧！

“喵呜！！！！”

墩墩连夏尔马都能收拾，对付小矮马自然不在话下，尤其是比小白还小的法拉贝拉马，完全没难度。

它自认为自己是兽王，但在网友们眼中，却过分可爱。

“啊啊啊啊啊墩墩好可爱！”

“发威的时候，撅着小屁屁，尾巴高高举着，真像个猛兽之王。”

“应该是萌兽之王才对吧？”

“不管了，反正我墩YYDS！”

就在大家以为墩墩会像收拾夏尔马那样跳到吵架的矮马身上，用力量和技巧将对方征服的时候，小家伙却主动从栅栏上跳下来，蹦到了旁边贩卖胡萝卜条的一个小摊前。

矮马一般都是小朋友的最爱，投喂矮马也是跟动物日常沟通的项目，所以马场特意在这里安排了胡萝卜条的摊位，贩卖的胡萝卜都是现场清洗分切的，保证马儿们吃了不会对身体造成损害。

为了防止过量投喂，胡萝卜的价格定得很高，几十块钱一小包。

沈佳悦见到墩墩过来，笑着问道：

“宝贝，想给小马喂胡萝卜吗？”

“喵～～～”

墩墩兴奋的叫了一声，还是妈咪懂我呀。

直播间里的网友有些不解：

“什么情况？墩墩咋突然变得这么好了？”

看直播的动物专家忍不住说道：

“墩墩把这群小马当自己的宠物了，按照人的思维，宠物闹脾气，自然要喂吃的了……这小家伙居然有了人的思维。”

看到这条弹幕，网友们这才反应过来。

我去，这小家伙居然也有养宠物的心思，真是低估它了呀。

沈佳悦拿着一包胡萝卜来到栅栏前，抽出一根晃了晃，刚刚吵架的小马立马冲过来，张口吃了起来。

其它几个小马也凑过来，同样要吃的。

Lucy等人也一人拿起一包胡萝卜开始投喂。

别说，虽然胡萝卜定价挺高，但看着可爱的小马张嘴吃胡萝卜的样子，还是很治愈的。

尤其是吃下去后打响鼻感谢的样子，把人萌得心都化了。

正喂着，之前吵架那头灰色大马也探出脑袋，眼神直勾勾的看着这边的胡萝卜，嘴里还低声叫着。

沈佳悦一看就乐了：

“小灰，你也想吃呀？那我喂你几根。”

她拿着萝卜走过去，喂给了大灰马，带头吵架那匹小马扭头一看，当即叫了一声，好像不满沈佳悦喂它的仇人。

然而正叫着，墩墩再次跳到栅栏上，并将前爪高高抬起，一副再叫一声就打洗你的架势，小马立即回过头，继续吃胡萝卜。

网友们乐疯了：

“这小马真有意思。”

“它要会说话，刚刚肯定在说眼不见为净，眼不见为净……”

“墩墩像个小家长一样，过去在银杏园操心，现在回殷州依然操心。”

“我墩辛苦了，心疼的抱抱小宝贝。”

大家喂了一圈胡萝卜，然后一人又拿起一包去了马厩里。

大马厩一共有三个，分别是冷血马厩、温血马厩、纯血马厩，里面根据马匹的体格，分成一个个单间，供马匹吃料、喝水、休息。

除了大马厩之外，还有一些小的独立马厩。

有产房、病房、隔离房、保暖房、日光浴房等等，功能很多，一般都是为了应对马匹病症和转送运输时才会启用。

比如新引进的马匹，需要在隔离病房进行观察，并抽血化验，确认没有传染性疾病，才会归到大马厩中。

每个进入马厩中的马，还会在门口挂上写有父系血统和母系血统的铭牌，有名字的还会打上名字。

走进大马厩中，不少马都探出了脑袋，眼睛盯着大家手中的胡萝卜。

沈佳悦抱着墩墩，挨个儿进行投喂，并给这些马取名字：

“小黑，你身上的毛好漂亮啊。”

“小黄，你的马鬃咋剃成了寸头？这是要当古惑仔吗？”

“小红，你居然是一匹冰岛马，跟我微信国家是一个地方诶。”

“小金，我们又见面啦……咦，你不是刚刚lucy阿姨骑的那匹呀，认错了不好意思。”

如果不看直播内容，光听直播内容，还以为来到了幼儿园呢。

这里的马品种不少，主流的品种基本上都有，但也有国内的良种马了，比如被称为“二串子”的伊犁马，身材修长，看起来就很帅气。

喂完这里的马，从马厩中出来，又是一个快餐店。

跟大门那边只有几样小吃的窗口不同，这里的快餐相对丰盛一些，炸鸡汉堡墨西哥卷以及咖啡橙汁奶茶什么的全都有。

而且场地也比较大，室内室外都有餐桌餐椅，游客们可以坐在这里一边品尝美食，一边欣赏旁边的骏马。

沈佳悦在公共洗手池前洗了洗手，笑着冲里面的人说道：

“我要一份鸡米花，一份可乐，一个墨西哥鸡肉卷……你们吃什么尽管点，不用客气。”

大家有要汉堡的，有要可乐的。

等餐的时候，刘波他们吃饱喝足找了过来。

“我靠，这里真有意思，等开业了，我得先在这住一星期，好好学一下骑术，万一以后找个喜欢骑马的女朋友，也有的聊。”

他一出现在镜头中，正在看直播的陆璐等人立马在群里发消息：

“不快乐哥出现在直播间了，跟林老板是老乡果然舒服啊。”

可以率先感受马场的设施，跟马儿玩耍，这感觉真是太美好了。

林旭看着刘波过来，笑着问道：

“要不要尝尝这里的美食？”

刘波摆手说道：

“刚吃过你做的，这种快餐实在提不起兴趣，你那大盘鸡做得真地道，我们连汤都没剩下。”

“喜欢就行，最近不忙多来，正好这两天熊猫哥和粤利粤他们会过来做开业直播，到时候咱可以在山上吃烧烤。”

“没问题，我随时有时间。”

刘波没工作，整天就是吃喝玩乐，要说别的事情他可能不参加，但只要扯上美食，那绝对是风雨无阻。

大家吃了一阵，沈佳悦还特意让后厨用烤箱烤了点没放调料的鸡腿肉，切碎了给墩墩吃，给小家伙也补充了一些能量。

“哇，这鸡米花好好吃，外面酥酥的，里面好嫩。”

沈佳悦坐在镜头前认真吃着，而林旭则要了杯可乐，一边喝着，一边盘算着晚饭。

这么一折腾，今晚是没时间做陈皮鸭了，不过可以用新到手的锅塌技法做点菜试试，比如锅塌豆腐、锅塌里脊、锅塌茄子、锅塌黄鱼等等。

所谓锅塌技法，指的是把食材裹上蛋液，用炸或者煎的方式进行初加工，再放进高汤中进行煨制，等汤汁收浓、食材煨到塌架变软，就算是成了。

锅塌讲究的是不勾芡，让高汤自然收浓，这样吃起来口感更好。

另外在塌的时候，一般情况下是不盖锅的，这样汤汁快速蒸发，更方便收汁。

厨房好像有茄子，晚上就先做锅塌里脊和锅塌豆腐吧，正好这两种菜都软烂入味，适合家里的老太太吃。

休整过后，直播继续。

墩墩这次没让抱着，而是带头走在前面，领着大家去了冷血马的马厩中。

里面的马，没有低于八百公斤的，基本上都在九百公斤到一吨左右，体格硕大，猛然走进来，真有种遇到见到史前巨兽的感觉。

“宝贝，跟大家指一下你新收的大块头小弟。”

沈佳悦的话让墩墩加快了前进的步伐，它径自来到小夏的房间门口，冲里面叫了一嗓子，没多久，门上的空档处，就探出一个硕大的马脑袋。

从长相上来说，夏尔马的长相还是很帅气的，有点类似于肌肉猛男，虽然块头大，但很匀称。

相反，马厩中的两匹俄罗斯挽马就有点不协调了。

脑袋很小，但脖子特别粗，像是没发育好一样，但这种马的力气可不小，过去种地没拖拉机的时候，全靠挽马。

沈佳悦好奇的问道：

“咱们国家也是农业大国，为什么没有挽马呢？”

林旭说道：

“也有的，当年东北就有挽马，建国后还引进苏联挽马进行改良……挽马适合大地块的土地耕种，但咱们国家除了东北，都是小地块，相对来说更适合耕牛，而且马需要喂养精料，出力气的时候甚至要喂鸡蛋，成本太高，相对来说，水牛和黄牛的饲养成本更低。”

他简单说了一下国外内耕种的区别，但有一点没说，那就是国内自古以来，没有适合养马的牧场。

尤其是宋朝以后，骑兵步战成了传统，缺少优良马种，不像国外一直都有传承。

所以现在国内拿得出手的马，要么是个头小耐力强的蒙古马，要么是西北地区的二串子马，没有形成有序的良品培育机制。

接着大家又去产房、隔离病房等马厩里看了看，顺便还参观了饲料加工车间，全方位保证马儿们的饮食健康。

“马场看完了，可惜现在刚开始，还没有小马驹，回头等这里有小马出生，再给大家做直播吧……接下来还有点时间，咱们去看看楼上的客房吧，假如有网友想过来小住，可以跟着我们的镜头看一下。”

大家一块儿上楼，开始看这里的客房。

客房虽然在马场上方，但却是独立空间，有独立的换气系统，房间不会有任何异味。

这里的房间有标准间、三人间、大床房和套房几种，每一种还有不同的档次。

比如三楼和四楼，就有非常漂亮的观景大套房，不仅房间面积显著增大，还有宽大的玻璃幕墙，全方位欣赏外面的美景。

“我去，这套房啥时候能定啊？我先住个十天。”

刘波见到里面两米五的超大床就喜欢得不行，大床大房间，再加上整面玻璃的大窗户，这种房间住一年都不带烦的。

除了房间之外，楼上的住宿区还有健身房、咖啡厅、图书室、影音室以及雪茄室等配置，让住客能够得到全身心的享受。

直播间的网友们看得惊喜连连：

“我靠靠靠，配置也太全了吧？”

“这健身房我好爱，比我办卡那家的设备还齐全。”

“就冲这些房间，开业了我也得去住两天。”

“不知道有没有团购票，有的话也来一张。”

“感觉这里超适合远程办公的人啊，工作之余下来喂喂马，爬爬山，或者去水上乐园那边游个泳，简直就是我心目中的度假胜地。”

“多谢提醒，正在购买去殷州的高铁票，先体验悬崖宾馆，再体验马场宾馆。”

“楼上你知不知道你有多招人恨？”

“跟老板申请远程办公，他让我安心工作，然后他转身就打开购票网站，开始买去殷州的高铁票……感觉给老板提了个醒，MMP！”

现在直播间的观看人数、热度、打赏额度等等，全都冲到了第一名。

而热搜上，看了马场内部的设施后，盼着天马俱乐部开业的网友变得更多了起来，话题也直接冲到了热搜前五。

不少主播都酸溜溜的表示，林老板居然没带货，太暴殄天物了。

这种热度的直播间，带货直播的话，一次拿到上千万佣金不成问题。

但也有网友表示，人家林老板不差钱，代言的产品没法走量，这要在直播间指着最新款的迈莎锐，状若癫狂的大声忽悠网友：

“买它！买它！”

估计迈莎锐会扛着火车连夜解约。

“好像都看完了，接下来去哪直播？”

沈佳悦看了看，这会儿直播热度正高呢，大家都意犹未尽，要是结束直播怪可惜的。

林旭说道：

“要不去马场的几个餐厅看看吧，正好我也检查一下他们的作业。”

要搁别人这么说，网友们会觉得好装，但林旭这么说倒是一点也不突兀，毕竟他是钓鱼台的膳食监理和燕京饭店的膳食总监，有这个资格检查。

至于行业地位就更不用说了，师从钓鱼台总厨师长，无数行业大佬见了他甚至还得喊师叔。

这种有资历有身份的人检查自家名下的饭店，多正常啊。

说去就去，林旭把手机递给刘波，让他帮忙举一会儿，然后便带着众人，去了二楼的商务餐厅。

马场还有两家自助餐厅，这会儿还没进入营业状态。

但商务餐厅已经开门，这两天来的领导朋友比较多，所以餐厅提前开门，正好宴请远道而来的宾客。

走进餐厅，林旭看了看布局，确实很有商务范儿，没有网红餐厅的花哨，也没有农家菜餐厅那么接地气。

但作为商业宴请的地方，档次是足够的。

哪怕放在殷州市区，也应该算是数得着的高端餐饮场所。

但越高端，各项服务以及菜品方面就越要做好，得让顾客感觉到物有所值，钱没白花。

刘波好奇的问道：

“马场的餐厅这么高端，会不会太奢侈了？”

林旭笑了笑：

“马场的餐饮是很全面的，低端的有汉堡炸鸡什么的，中端有自助餐，人均不到一百，就能享受一顿大餐，再讲究点的，就来这里。”

高中低档全都有，想吃凉皮肉夹馍，水上乐园那边就有，不管走路还是坐摆渡车都很方便。

刘波听到这里，笑着说道：

“到时候我得挨个儿体验一遍。”

正说着，餐厅的前台经理迎了过来，还跟直播间的网友们打了个招呼。

“林老板想吃什么，后厨的师傅都在，要不我们现在就做几道菜给大家尝尝？”

林旭看了看时间，这会儿已经快五点了，便说道：

“行啊，安排一桌饭菜吧，我们晚饭就在这儿吃了，把这里的招牌菜和拿手菜都做出来吧。”

虽然直播内容已经从马场偏离到了探店，但网友们却很来劲。

“哇靠，林老板一聊起餐饮，立马变得严肃了起来。”

“他这么认真，不会拿钓鱼台的标准要求后厨吧？”

“不用钓鱼台，林记的标准就行。”

“别说了，再说后厨的师傅要哭了。”

“……”

大家找了个靠窗的位置坐下来，沈佳悦拿着手机给老妈韩淑珍发了消息，表示在马场吃晚饭。

韩淑珍回复道：

“我们知道，媛媛把你们的直播间投屏到了电视上，我们正在这里看直播呢。”

既然知道就好，收起手机，服务员端来了茶水，接着一人又发了一条烫过的热毛巾，可以擦手擦脸。

这点倒是挺不错的，在下面喂完马，确实需要擦擦手。

擦拭完毕，大家尝了尝桌上的茶水，应该是今年的新茶，味儿不错。

几分钟后，冷盘端了过来。

有卤牛肉、酱鸡爪、糖醋萝卜干、爽口青笋等菜品。

量不大，但味儿很正。

显然，二舅在这方面下了功夫。

冷盘结束，大家随意聊着，还回答了网友们的一些问题。

不能光举着手机直播，该互动还是要互动的，这样才能维持直播间的人气。

正聊着，服务员端来了热菜，第一道就是林旭原本计划晚饭时要做的菜品——锅塌豆腐。

这可真巧了啊。

林旭笑着说道：

“今天正准备给家里的老人做这道菜呢，这里的师傅居然也做了一道……之前我要的是招牌菜，第一道上锅塌豆腐，说明这道菜是招牌。”

沈佳悦好奇的问道：

“有什么问题吗？”

林旭又看了眼卖相，冲镜头说道：

“不出意外的话，这道菜要出意外了……”