第257章 显眼包不好当

刘海就大概画了一个图，解释了一番，后勤科科长对刘海竖起大拇指：“刘科长，您是这个，去给领导汇报。”

孙爱国听了需要烤鸡的数量，本来想拒绝的，但是一想到昨晚上家里人还想吃的样子，于是开口说道：“小刘，今天你再准备一些，我下午开个会，让大家表决一下。”

“成。”刘海点点头。

“厂长，沿海地区不是鱼多吗，完全可以做成鱼罐头，可惜没有足够的塑料，不然上真空熟食。”刘海开口说道。

“真空？”

“就是……”刘海大致介绍了一番，真空熟食有些没什么防腐剂，不外乎就是包装之后高温杀菌工艺。

不要小看包装行业，后世咱们国内卖牛奶的全部都是给欧洲一家公司挣钱呢，还有的做饮料瓶盖都做到了行业第一呢。

“这个暂时算了吧。”孙爱国一听要铝箔或者是塑料，就知道不行，肉才几个钱，塑料与铝箔多贵？

下午厂子厂长，副厂长等班子成员开会，吃了一下维修科研发的烤鸡，纷纷称赞好东西，于是维修科就接到了任务，烤鸡车间正式开始建设，这可是独一分的好东西，怎么说也要建立起来。

这个其实不复杂，就是一个大的循环烤炉，要是烤鱼就是那种不锈钢钢丝网输送带两边烤，那种还可以更换传送带制作薯片，饼干什么的。

厂房这边，刘海让做的干净美观一些，墙壁先上水泥，然后做瓷砖（1943年温州就产釉面砖，1962年温州，景德镇等等就产二百多万平米了。）

背靠一个几万人的大厂有多厉害，刘海这边前面出图纸，图纸还没出完，零件成品就送来了，特别是听到烤鸡车间要用的，工人加班都要搞出来，毕竟传说维修科搞的烤鸡香得不得了。

刘海加班加点出图纸用了七天，其实大部分设备都不用图纸，比如电机，齿轮等等的，主要是吊烤鸡的传送设备，还有不锈钢烤箱什么的。

还有一个星期过年，烤鸡车间安装完成了，刘海都通宵加班三天了，看着车间庞大的不锈钢设备，还有几十号安装工人，刘海感觉就想睡觉。

八小时产量大概在4000只，不算很大的生产线，主要是没必要，反正需求量大的时候加班就是了。

接下来就调试，另外一边一千只鸡也拿出来解冻，解冻完毕清洗，晾干水分，然后腌制，汤皮，然后立即上皮水，挂起来晾，晾干后面多来一次皮水或者再来一次，因为这个没办法学烤箱那种中途刷。

不少人都好奇的在窗户上看，看着车间亮度很高的高压钠灯，还有整洁的厂房，看起来很大的不锈钢烤箱，也是惊讶不已。

“我跟你说啊，我们厂子准备过年发烤鸡。”

“吹牛吧，你们厂子几万人，一人发一只，不就是几万只，就是全京都都烤也烤不了那么多吧？”

“自动化烤鸡，鸡挂上去之后，这边进去那边出来，就是烤鸡。”

“这能熟得了？”

“你是没看到啊，那么长的不锈钢生产线，铮亮铮亮的。”

“反正我不相信。”

“你别不相信，还有几天过年了，到时候给你看我们的烤鸡。”

京都现在本来就没啥娱乐的，最多窜门聊天什么的，一时间摩托车厂搞烤鸡车间，什么全自动化，活的鸡这边进去，那边出来就是烤鸡。

说的人自信满满，听的人是一脑门子官司。

孙爱国等人都在车间里面，戴着白帽子，口罩，穿着围裙，看起来就像是医生一样，不过大家看着这雪白的瓷砖墙壁，清洗干净的地面，明亮的灯光，铮亮的不锈钢设备。

整个车间分好几个部分，清洗，晾，腌制，汤皮，汤皮也是设备，主要是人工把握不好时间，汤皮之后，马上上皮水，上皮水之后继续晾，然后根据情况再来一次上色，或者第三次上色之后只要不滴水，就挂烤架上去了。

全套的不锈钢设备，除开前面清洗的是瓷砖水泥池子，后面的汤皮，还有上皮水都是不锈钢的设备。

“啧啧。”厂子领导看习惯了其他车间灰扑扑的样子，再看这个车间，给人一种十分高级的感觉。

“小刘，怎么样了？”孙爱国一路走。很快来到了烤制的地方，开口问道。

“正在调试，问题不大。”刘海正在观察里面各种温度，用的是木炭烤的，不是说刘海不能用电。

用木炭可以一些集体厂子提供一部分收入，而且木炭的也方便，工人把木炭放进去就是了。

“这是鸡油？”从烤箱里面流淌出一些油，孙爱国看着问道。

“嗯嗯，这个设备八小时清洗一次，这油完全可以吃的。”刘海早就考虑到了这些，现在你说这油不能吃，只怕被所有人戳脊梁骨呢，所以里面也弄个不锈钢设备，这油没多大问题，就是食堂拿去用，一个人摄入的量也有限。

当第一排烤鸡从设备另外一边出来，看起来稍微时间有点长，表面颜色有点黑，刘海就把生产线的速度提高了那么一丢丢，后面继续看。

伴随着烤鸡源源不断的出来，车间里面弥漫着香味，然后香味开始扩散，被外面的风一吹。

“烤鸡车间成了？”

“好香啊。”

“就是。”

“不知道多久可以吃到。”大半个厂区的工人闻到香味都吞口水。

烤鸡车间里面，厂长工人们都品尝一下劳动成果。

“好，好。”孙爱国吃了一块，连声说道。

其他工人吃了一块，感觉还想吃。

“全部烤了，晚上食堂加烤鸡。”孙爱国大手一挥。

整个下午，东城区的居民偶尔就闻到一股子香味，油脂与香料的味道。

烤鸡肚子里面腌制的时候是姜葱蒜打碎的与香料盐巴混合的，一只鸡涂抹多少，有个勺子就是一勺子。

晚上食堂里面，工人们第一次吃到本厂的烤鸡了，几万人吃一千多只，当然好吃了，本来这个时候就不怎么富裕，哪怕白水煮都好吃，何况是这种。

回去更是宣扬了一圈，很快整个京都都知道了。

第二天坐公交车的人从摩托车厂这边过，纷纷吸着鼻子。

“啥味道，这么香？”

“就是啊。”

“这是什么味道？”

“这是摩托车厂搞的自动化烤鸡设备，据说活鸡从机器这边进去，另外一边出来就是烤鸡。”女售票员把窗户打开，一股子烤鸡的香味伴随着寒风瞬间冲了进来，也没人说冬天冷什么的。

“这么厉害啊，鸡肚子里面东西呢？”

“自动化，你知道什么叫自动化，拔毛，清理肚子里面的都是机器做。”

“这么先进啊。”

“这可是生产汽车，挖机的摩托车厂，你以为是你们那些小厂子。”

“啧啧，好厉害啊。”

烤鸡车间加班加点，机器不停，人轮流上班，一天产量一万差不多的样子，因为要对机器清洁，然后工人下班一个车间一个车间的发放福利，先发一只，后面继续，一个人两只。

当然部里面什么的肯定也要送过去。

“刘厂长，真的没办法了，我们设备就这么点产量，年前就这点时间。”

“年后，哪可以，初二了吧。”孙爱国这边电话不断，配套厂就在周围，天天闻着摩托车厂烤鸡车间的香味不说，回去公交车上还可以看到拎着烤鸡的摩托车厂职工，回到家里还可以听到院子里面摩托车厂职工吃烤鸡什么的，冷的烤鸡可以稍微隔水蒸一下，也可以不。

“哎呀，这烤羊腿太好吃了。”小云吃了一口羊肉，别人还在羡慕烤鸡的时候，刘海在自己车间开始偷摸烤羊肉了，不过没办法拿回家，就中午自己车间大家一起吃一吃。

“什么都可以烤的，还可以烤鱼什么的。”刘海点点头说道。

“真的？”小云很难想象烤鱼怎么吃。

李大力几人也在一起吃，一人吃几块，新来的学徒更是对自己家科长崇拜不已，烤鸡都能做成机器烤，厉害厉害，而且在这边还吃的好，设备也随便用，你说用坏了，正好教你怎么修……不怕你用坏什么的。

上级领导也终于吃到了烤鸡，看着盘子里面的烤鸡，上级领导笑着说道：“我也来尝尝这个全自动烤鸡的味道，最近说的人挺多的。”

“可不是，据说不少人没事就去摩托车厂那边转悠。”秘书赶紧说道。

“味道不错啊。”

“吃过的都说好。”秘书点点头，赶紧给领导打饭，领导胃口好，秘书才安稳。

“过几天就把给小刘的东西给他。”上级领导随口说道。

上级领导说好了，下面的吃过的也说好了。

于是当了一把显眼包的孙爱国，不但有人打电话，更是有人亲自上门，那啥，兄弟单位也想来点烤鸡？

于是第二条生产设备加班加点上马了，就京都这一块，过年多少发福利的单位，别人都发烤鸡，你们就拿这个冰疙瘩糊弄咱们？

还有的干脆就把自己的冻鸡装车送到摩托车厂等着，反正大冬天也不怕，我们等着就是了，没事的。

于是刘海上班就可以看到停在外面的卡车，上面就是冻小鸡……

一机部这边，领导看着愁眉苦脸的孙爱国，摇摇头说道：“我也没办法，反正你能产多少就给多少呗，别忘了部里面就是了。”

“领导，要不我们把计划交给上级？”孙爱国被堵的没办法了，大门口都有卡车了。

“这个我们没办法，就过年这几天。”一机部领导赶紧摇头，自己答应了，就要堵自己了。

一机部领导问道：“小刘说的真空包装鱼，或者罐头鱼，能弄？”

“肯定能的，小刘您还不相信，不过小刘最近在设计一款新枪，说是适合内卫部队，巡逻部队，山地部队。”孙爱国又开口说道。

“哦，他怎么会搞这个？”一机部领导好奇的问道。

“小刘一直都喜欢搞武器，煤气罐大炮不就是第一个，现在大型设备不需要技术升级，厂子人也不够，本来小刘是准备搞火箭弹的，厂子出事情才搞的枪。”孙爱国继续解释。

“对，对。”一机部领导想到了。

“造的怎么样了？”一机部领导很是期待的问道。

“不清楚，我最近忙的没时间。”

“烤鸡能烤鸭子吗？”一机部领导好奇的问道。

“能，生产设备调整一下就是了，我们烤了一次，感觉比烤鸭店好吃。”

“真的？”

“嗯，但是冷了皮就软了。”

“小刘还说可以搞一个冷藏货柜什么的，就是做一个汽车，火车可以拉的货柜，安装上制冷设备，可以从南方运送水果，也可以从沿海地方运送冰冻的鱼什么的。”

“这个好，这个好，你盯着一些，沿海地区有些地方鱼都烂了丢地里面当肥料，特别是有了船用推进器。”一机部领导听到这话，赶紧说道。

“嗯。”孙爱国感觉自己就不应该来这边，这又接了任务，这个冷藏货柜，看样子又要新开车间了。

孙爱国回到厂子，正准备找刘海，才记起来刘海回老家去了。

老家这边，刘海给王红梅带了烤鸭，烧鸡什么的，两个人搭伙一样，刘海回来王红梅就过来住，没来就在自己家那边住，老夫老妻的样子，王红梅会说一些村子里面的事情，然后说说狗子的事情，狗子就是王红梅的儿子……

“真好吃。”王红梅拿着荷叶饼卷烤鸭，是刘海在锅里面蒸热的，不过锅里面没放水，类似有点烤那个意思。

“好吃就好，好吃下次给你带。”刘海看着皮肤白皙的王红梅，就不像是村里面的人，因为一直在加工坊干活，不晒太阳也没有太劳累，二十多岁的年纪，正是女人最美的时候。

“嗯嗯，村里面都说多亏了你，咱们才能卖那么多白菜萝卜，还做红薯粉条。”王红梅又拿起一块荷叶饼，然后弄点葱丝，烤鸭蘸酱，然后卷起来吃。

刘海点点头，厂子几万人，后勤科这边随便打个招呼，一个村算啥，一个乡都没问题，几万人一天吃大白菜都不知道要吃多少。

“明天我教你骑自行车，以后这就留在家里了。”刘海这次把自行车也带回来了。

“自行车给我，你家里哪位没意见？”

“有啥意见，你都说我是属驴的了，她三五天就要回娘家去呢。”

“真不知道你这是吃了什么长大的……”王红梅一边吃一边没好气的说道。