第一百二十六章：60年代的BBQ

乔三心满意足的走了。

李父：“海军，能帮就帮帮吧。”

李海军：“我知道怎么做了。”

李海军没想到乔家的姑娘这么争气，要知道如今经过高校大裁并，高校从原来的845所减为400所，中专学校从原来的2724所减为1265所。

这样的情况下，乔家姑娘都能考上，实属不易了。

可是李海军觉得，如今的局势下，乔家姑娘最好是上专科学校，中专时间短出来就能工作，并且受到的波及小。

乔家的事儿，只是茶余饭后的谈资。

李家人开始酿酒，冰糖既然有了，就不能耽搁，不然野果时间长了就烂了。

一层冰糖，一层野果，然后封口。

等发酵了，自然就能喝了。

李父背着手，又出去了，去了乔家。

他让李海军给钱，是因为他还能再给一次。

一切都是为了帮一帮自己的发小，可谓的用心良苦。

之前是孩子给的，现在是自己给的，乔三不能拒绝，他这个做长辈对孩子的好意。

小胜利：“爸，妈，我想出去玩。”

李海军：“你跟我说，你要出去玩什么？”

小胜利：“我想帮着他们割草，放羊。”

六丫头一听，立即反对。

“你给我老实在家呆着。”

李海军则不然：“让他去吧，也让他体会一下不同的生活。”

六丫头坚决反对：“不行，不能再让他出去疯了。”

“没有大人都敢去河边，要是出了什么事儿呢？”

李海军一想，媳妇说的也有道理。

给了一个儿子，爱莫能助的眼神。

可是呢，小胜利趁着大人不注意，自己偷偷跑出去了。

六丫头发现的时候已经晚了。

只见她拿出来了搓衣板。

李海军：“你干嘛？要洗衣服？”

六丫头横了他一眼：“上梁不正下梁歪，孩子有你这样的爸爸才会学坏。”

李海军尴尬的摸了摸鼻子，这事儿与我何干？

丁秋楠：“理儿，雪儿，我带你们俩出去跳皮筋。”

李海军：“等等我，我跟你们一起玩。”

看着演技拙劣，落荒而逃的李海军，六丫头开始拿出严母的一面。

小胜利看着搓衣板······我被抛弃了？

关键的是，小胜利这孩子记吃不记打。

刚被教训完，还没老实几天又弄了一身脏回来。

或许这皮猴子也意识到，今天自己屁股要开花了。

“爸，你帮帮我呗。”

李海军：“你先告诉我，你干嘛去了这是？”

小胜利：“割猪草，捡马粪·····”

李海军有点搞不懂，你好好在家呆着不好嘛？

有姐姐妹妹陪你一起玩耍，非要出去弄得埋了八汰，浑身脏兮兮的？

朝儿子投去一个爱莫能助的眼神，指了指西屋：“去找你爷爷庇护吧，我是无能为力了。”

小胜利眼睛里放出光亮，是啊，我怎么一害怕把爷爷给忘了。

可是去西屋的时候要经过东屋，这要是让妈妈看见，还能安全的见到爷爷吗？

“爸，你去给我把爷爷叫出来。”

“哎！”李海军叹口气，去给他搬救兵去了。

进了屋，李海军直奔西屋。

“爸，你孙子在外面不敢进来，你出去接一下吧。”

“他又惹祸了？”

闻言，李老汉从扭着脖子，朝外面瞧去。

“我的小祖宗啊，这是去泥坑里打滚了？”

李老汉看了孙子的模样，都忍不住脸皮颤抖，嘴角只抽。

“这六丫头补得气坏了？”

李海军：“爸，其实这孩子太皮了，是该好好管教管教了。”

李老汉是明白的，可谁让他舍不得孙子挨揍呢。

放下烟袋锅子，从炕上下地，穿上鞋就往外面跑。

还留下一句：“口头教育就好，孩子还小，万一再打坏了。”

小胜利见到爷爷就要扑过去。

“爷爷······”

李老汉挡住他，一脸的嫌弃：“你这是好了伤疤忘了疼啊，忘了刚被你妈给收拾过？”

可是看着大孙子，可怜巴巴的样子，李老汉心又软了。

“来，爷爷给你洗洗，你再进屋。”

在院子里，李老汉把小胜利给脱光了，用太阳暴晒过的井水来给大孙子洗澡。

这么大的动静，六丫头怎么能听不见，只是看到公公护着，她也没办法。

六丫头的打算是，先把这笔账记上，等到公公不在家出去串门的时候，再好好修理一下这不服天朝管的熊孩子。

看着六丫头脸色深沉，丁秋楠劝道：“姐姐，男孩子调皮一点不是坏事。”

“他这是调皮一点吗？”六丫头咬着压根：“除了上房揭瓦，他还有什么不敢的？”

“你也甭劝我，看我不好好收拾收拾他。”

看着眼前安安静静的姑娘，六丫头第一次觉得，李海军是对的，还是姑娘好啊。

洗干净的小胜利，见似乎没有挨揍的迹象，渐渐的放松下来。

李父要出去转转，小胜利也亦步亦趋，寸步不离。

六丫头心里冷笑，我就不信你一直跟在爷爷身边。

闲下来的李海军没什么事儿做，决定来一场66年的野炊烧烤。

李海军用黄泥巴垒了个微型火窑。

由于农村的木炭一般是用于自己家里使用，因此不会大量的去生产木炭。

制作木炭的时候，不能有太多的空气流动，否则木炭会完全燃烧，但是又需要一些空气的流动，因为火窑的条件非常适合，上面风口的铁锅可以阻断空气，下面的通风口又可以保证有一定的空气流动。

接着，需要准备一些柴火，最好是比较大的木棒之类的，这样收集到的木炭个体比较大，利用的次数就可以更多。也可以更好的保证木柴不会完全的燃烧，在准备好木炭原料后也要准备点火材料，保证木柴的燃烧。

点火，先将点火原料点燃，放入火窑中，接着慢慢的将一些小木柴放入其中，再将大的木棒放在旁边，让火势慢慢的蔓延过去，接着就等待木棒的慢慢燃烧，这一过程会耗时比较长。

当里面的木棒变成红色的时候，表示着外面部分的燃料已经烧的差不多了，可以取出制作木炭了，制作木炭的方式可以有很多种，可以将红木棒用道具拿出，放入水中制成木炭，也是最快的一种，木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。

也可以选择用断绝空气来使它制成木炭，将其放置在木炭灰中是一种常见的方式，让它无法再次燃烧。一段时间后，就可以将其拿出，放置在专门乘放木炭的容器中，这样木炭就制作完成了。

期间，李海军制作了几个大木签字，把牛羊肉切成大块，腌制一会儿，穿起来。

野兔扒皮，去血水，兔皮反复清晰，然后用小夹子，夹在晾衣绳上。

兔皮到时候能做手套，或者自行车坐垫子，做个护膝也挺好。

野鸡退毛，清理干净用腌制好用锡纸包上，用黄泥裹上，到时候再来个叫花鸡。

剁点肉馅，去别人家的菜园子摘几个不要钱的辣椒，把肉馅塞进辣椒里，用签字穿上。

土豆，地瓜，这些都是必不可少的。

把烧好的木炭用背筐装上，在那个铁锅，锅铲，调料。

每个人拿一个小马扎。

带上酒，清水，菜刀，菜板子····等等。

去了野河边上。

挖个坑，把铁锅坐进去，木炭仍里，用湖墙的旧报纸把木炭引燃、

找来树杈子，插在两边，凹处架上树枝，就是这么一个简陋的烧烤架，一家人开始把肉串放在上面，来回翻动。

李海军趁这个时候，带着孩子们去河边钓虾，钓螃蟹，李父坐在一旁。

“大孙子，看爷爷给你钓鱼，一会儿炖鱼吃。”

小胜利：“爷爷，我去给你钓螃蟹。、”

“唉，我大孙子真孝顺。”

李海军不解，这就孝顺了？

我对您老言听计从，从不惹您生气，好吃好喝伺候着，也不见您说我孝顺啊。

人比人得死，货比货的扔，他李海军在老爹的心中，还没一个孩子重要。

那边，六丫头带着丁秋楠，丁母，三个人在烤串。

羊肉被烤的滋滋作响，羊油也不断的朝着炭火滴落，随着羊油滴落瞬间就窜起了火苗子。

不过好在他们架的高，火还烧不到羊肉。

丁母一脸的可惜：“白瞎了这么多羊油了。”

现在是统购统销，想吃有很费劲，有的人家炒菜就放一滴油，特别丁母还经历过艰苦时期，才会发出这样的感叹。

要是让认看到，这就是败家的行为。

只不过，一直有李海军在，所以大家才没衣不蔽体，食不果腹。

他们是幸福的，这幸福只因李海军的存在。

李父那边成功钓上来一条一斤左右的鲤鱼。

孩子们在爸爸跟小姑姑的带领下，也掉了不少黑螯虾跟小河蟹。

鱼儿在岸边上扑腾来，扑腾去，被李父用菜刀敲打了几下脑袋，抽搐了几下便没了动静。

刮鱼鳞，开膛破肚，李父用河水清洗了一下，然后继续钓鱼。

李海军走过来，用干净的清水再次清理一边。

“孩子们，吃烤鱼还是炖鱼。”

三个孩子异口同声：“吃烤鱼。”

李海军用木签子从鱼嘴穿入，冲鱼尾穿出，然后刷上油架在炭火上。

这个时候李父刚甩钩，立刻又有鱼儿上钩了。

不得不说，李父今天太幸运了。

第二条鱼被收拾好，大块的牛羊肉也熟透了。

“爸，别钓了，先吃饭。”

“来了。”

李父收起简易的鱼竿，一家人围坐在炭火旁。

“嘶·····”

“好烫。”

小胜利伸出舌头来，用小手不断的扇着风。

六丫头：“该，就你嘴急，你不会吹一吹再吃啊。”

虽然话说的挺狠，但还是给儿子用凉水漱口。

这刀子嘴豆腐心，也就孩子们怕她。

李父跟李海军喝着酒，孩子们手里拿着羊肉串，一边吃还一边跑来跑去的玩耍。

一刻不得消停，仿佛一个个都有多动症似的。

阳光下，草丛上，留下了孩子们一串串银铃般的笑声。

李海军翻了翻野兔，烤鱼。

李父：“把叫花鸡扒拉出来吧。”

李海军点头：“好，也该熟了。”

从炭火里把黄泥包裹的叫花鸡扒拉出来，放在一旁等待它自然凉。

然后又把土豆子扔进了炭火里。

因为肉串太大，胃口小的丁秋楠只吃了一串就感觉要饱了。

六丫头想了想，也没有继续吃，要不后面的就吃不到了。

李海军一瞧，你们不吃了，这好啊。

“爸，我再撒点辣椒面。”

李海军又撒了一遍辣椒面，自然。

野兔，不时的刷油，撒盐，熟了之后，大家分食。

接着李海军把叫花鸡外面的黄泥敲开，再把锡纸给打开。

一股清香飘入了口鼻之中。

一只鸡两个鸡腿，三个孩子，没法分啊。

把孩子们喊过来，一个个都吃饱了，也吃不下去了。

最后三个孩子勉强才把两个鸡腿给吃光。

李海军：“去玩吧。”

李金鑫：“我去看着他们。”

李海军：“去吧。”

“多跑跑，一会儿就饿了。”

李父：“海军，咱们什么时候回城里？”

李海军：“过些日子再说吧，在乡下呆的挺好的，不急着回去。”

本来带着锅是打算煮一锅黑螯虾跟河蟹的，但看样子大家都吃不下去了。

孩子们疯玩之后，果然又能吃下去了。

把烤鱼的刺耳挑出去，然后李金鑫带着三个孩子，把两条鱼给吃光了。

李父吃着烤土豆：“没有用灶坑烤的好吃。”

李海军吃着烤辣椒：“等做饭的时候，给您再烤。”

李父：“算了，明个去菜园子里摘点茄子，辣椒，然后烀一锅土豆茄子，炸点辣椒酱······”

李海军：“行，听您的。”

“这小辣椒可真辣啊。”

李海军只能把辣椒里的肉馅给吃了，辣椒太辣了，实在吃不下去了。

六丫头：“海军，听说明天还有集市。”

李海军：“那咱们明天还去赶集？”

六丫头：“买只大鹅回来吧，放点粉条，我想吃炖粉条了。”

李海军看向丁秋楠：“你呢？”

“想吃什么？”

丁秋楠：“买点山楂，你上次煮的山楂罐头回味无穷。”

李海军反应过来；“你们这是不想去了？”

六丫头：“对，你自己去吧。”

李海军想了想，带着他们老的老，小的小，也不方便。

“行，我自己去。”

李海军打算接着由头，给家里补充点食物，总不能什么都凭空出现。