第268章：北大演讲，爆燃（求订阅）

“好香。”

“十大名菜果然不同凡响，这才刚刚准备好食材，香味便溢了出来。”

“这是燕京烤鸭的味道。”

“这是武昌鱼的味道。”

“三杯鸡要出现了。”

看着主持人一道道一盘盘不时介绍，一众观众看得口水直流。

要知道，这可是十大名菜。

虽说十大名菜并不是所有人全都吃过，但多少还是知道的。

特别是有一些吃过这一些十大名菜之一的，更是止不住的嘴谗。

不知不觉，在各大厨师的精心制作之下，帅先完成的是刘福全所代表的聚芳堂。

“观众朋友们，聚芳堂的十大名菜宴就要与大家见面了。有没有做好准备……”

李唯一激动的说道。

“准备好了。”

肖肖也是说道。

“肖肖，你准备好了什么？”

“吃呀。”

“哈哈哈。”

“吃什么吃，要不要当主持人了，肖肖，你还是管好你的肚子吧。身为主持人的我们，注定只能看，不能吃。”

“天呐，不能吃呀，我好像被骗了。”

“被谁骗了？”

“被台长。”

“台长怎么骗你的？”

“他说，肖肖呀，中华美食大赛总决赛还缺一个女主持人，叫我顶上。我说，我还有其他节目要安排呢。可是台长却说，总决赛可是能吃到天下最好吃的美食。一看有吃的，我便将其他节目全都推去了，专门来做这个总决赛的主持。可结果……”

“好吧，可怜的孩子。”

李唯一也是感同深受：“我也是被骗过来的，可现在好了，这美食是一道又一道从我的嘴皮底下过去，但我愣是没有尝到一口。”

“咦，你怎么不到节目结束之后偷偷尝一口呢？”

“我也想。可是，你不知道20位评委有多吃货。从开始到现在，所有的美食简直是一道都没留下，全被他们吃得干干净净。”

这一说，众人爆笑。

“好吧，不管怎么说，既然做为主持，那就需要这种牺牲精神。那么，接下来，我们盛上聚芳堂的十大名菜。”

主持人说完，聚芳堂6位厨师便依次将10道美食端了出来。

水晶肴肉，腊味合蒸，无为熏鸭，西湖醋鱼，燕京烤鸭，清蒸武昌鱼，三杯鸡，麻辣豆腐，东坡肉，宫保鸡丁。

一共十道。

一边上菜，刘福全一边对着这十大名菜进行着介绍。

十道菜摆满一桌，便成了一桌十大名菜宴。

“好想吃。”

“完了，看得肚子都叫起来了。”

“是呀，我才刚吃饭呢。”

“我也是刚吃饭，但现在想来，刚才吃的都算白吃了。”

此时一众评委亦是眼中闪现着精光，分别坐好，就要下筷。

他们虽然说是评委，但同样是吃货。

甚至是吃货中的吃货。

十大名菜可是闻名中国的名菜，更出至聚芳堂刘福全之手。据传闻，聚芳堂一般时候只会推出十大名菜之一，并不会推出全菜系列。也就是说，客人进了聚芳堂店里，只能点十大名菜里面的一道菜，要想点第二道，不好意思，聚芳堂不做。

只有在上一任领导前往聚芳堂的时候，刘福全这才破例一次性的上了十道。

而现在，十道名菜却是出现在中华美食大赛之上，这简直是领导的待遇呀。

“各位，先稍等。”

就待一众评委下筷之时，这时，刘福全却是让大家先停一停。

“刘掌柜，怎么回事，您这是什么意思呀，这菜都做好了，还不让我们吃？”

“是呀，刘掌柜，我们肚子都叫了三回，您拦着不让我们吃，我们可是要跟你翻脸了。”

“刘掌柜，你再这样拦着，我们可要给你差评哦。”

见刘福全拦着大家不让吃，一众评委那可是瞬间翻脸。

什么意思嘛这是。

做好了还不让吃。

虽然他们是评委，但他们最为重要的身份是吃货。

可这吃的却不让吃，天王老子来了也不给他面子。

当然，这翻热闹也是让一众电视机前的观众喷笑不已。

换做是他们，估计比一众评委还急。

“呵呵，各位，不要着急。”

刘福全笑呵呵的说道：“所谓无酒不成宴，一桌这么好的宴席，没酒怎么行呢？来，师弟，将我们的10年女儿红拿出来。”

乖乖，这个厉害了。

无酒不成宴，这句话说得太好了。

是呀，这个刘福全果然是高手中的高手，虽说做的是宴，但却将酒也给拿了出来，逼格都提升了不止一成。

十大名菜配10年女儿红，尼玛，这是要完虐莫白的节奏呀。

看到刘福全拿出10年珍藏版的女儿红，一众看客纷纷叫好。

当然，更为叫好的还是20位评委。

“10年女儿红，太棒了，刘掌柜。”

“这女儿红可是聚芳堂自己酿造的，从不对外出售，没想到，今日竟然能尝到如此佳酿。”

“美酒配美食，神仙也不换呀。”

20位评委个个都是业内的行家。

要说聚芳堂的绝技，除了十大名菜，那就数他们独家酿造的女儿红。

女儿红并不是白酒，属于黄酒，用的是糯米，红糖等发酵而成，含有大量的氨基酸，常喝黄酒，有养身除寒之功。

“来来来，刘掌柜，给我来一杯女儿红。”

“刘掌柜，我也要。”

“虽然我并不怎么喝酒，但也很想尝尝这传说中的女儿红。”

10年珍藏版的女儿红，可不是人人都能喝到的。

20位评委之前还生气刘福全打断他们吃菜，但这10年版的女儿红一出，个个都是更为兴奋。

有酒助兴，这简直是人生一大享受呀。

“来来来，吃吃吃。”

“干杯，为聚芳掌刘掌柜干一杯。”

“这西湖醋鱼太赞了。”

“赞的何止是西湖醋鱼，还有东坡肉，肥而不腻，咬一口，那感觉……啧啧。”、

“还有这清蒸武昌鱼，味道那叫一个鲜。”

“不只是鲜，这鱼肉太嫩了，我只能用四个字评价，人间美食。”

“我最喜欢的还是麻辣豆腐，这辣味，够劲。”

“是呀，我可是无辣不欢的，三杯鸡也是经典。”

喝一口小酒，吃一口美食，20位评委吃得那叫一个爽字了得。

“好爽，吃得太爽了。”

“嗯，一菜十道菜，每道都是大菜，每道都是精品，份量也足，吃得好爽。”

“比赛这么多天，就今天吃得最爽了。”

“吃得好饱，我都有一些吃不下了。”

“我也是，你看我这肚子，不行了，我还要不要吃呢？”

“吃吃吃，如此美味，不吃怎么行？”

“那后面还有莫白的没吃呢。”

“这也是。不过，要不你停一下，反正我是停不下来。”

“好吧，我也不管了，先吃了再说。”

虽说之前比赛也有一众美食。不过，之前比赛比的都是一道菜，可是评委却有20位。一道菜哪怕做得再好，20位评委一分，也是吃得很不过瘾。就像之前莫白做的那一道豆腐九龙图，尼玛，20位评委分一块只有巴掌大的豆腐，别说吃饱了，连塞牙缝都不够。

而今天却不一样。

虽说桌上面只有10道菜，评委有20人，以一人一道菜来算，也不够分。

不过这十道菜个个都是大菜，份量也是特别足。

别说是20人了，哪怕是30人，这十道菜都够他们吃的。

结果，一众评委这一吃，那可是根本停不下来。

直到最后，个个都是摸着肚子，再也吃不下了。

“我去，这一些当评委的实在是太爽了。”

“是呀，看他们的吃像，简直像猪哥。”

“什么猪哥，有这样的美味，让我去当猪哥也愿意。”

“就是，看他们埋头大吃，哥现在饿得不行。”

“我会说，我在一边吃一边看比赛吗？”

“那你吃的是什么。”

“呃，泡面。”

“……”

十大名菜虽然谈不上创新。

但十大名菜的威名却是足于震撼每一位观众。

只是，看到20位评委吃的肚子鼓起来时，白玉堂的一众铁杆却是咯噔一声，再次感觉到不妙。

“完了，大白是真的完了。”

“什么是真的完了，刚才你不是说大白也要被完虐吗？”

“刚才是刚才，虽说刚才这样说，但我还是有一些期待大白的。毕竟，大白这么妖孽，指不定还真能做出一道媲美十大名菜的菜呢？”

“这也是，可是，现在怎么又叫真的完了。”

“废话，还要说。没看到20位评委都吃不下去了，一会大白做好的菜谁吃呀。”

这一说，无数支持莫白的粉丝瞬间醒悟。

“靠，还真的是。”

“差点都忘了这一点，这一些家伙，也太吃货了吧，吃得这么饱，一会还要不要吃了？”

“对呀，莫白一会的菜还没有上呢？”

“大家都吃腻了，一会大白做的菜哪怕再好吃，估计也是差评。”

“要不大白再来一道珍珠翡翠白玉汤，上回大白不是靠这道汤赢了吗？”

“上回是上回，上回是海选比赛，与现在的总决赛完全不一样。而且，说实话，珍珠翡翠白玉汤就名字还可以，味道实在是一般。”

“是呀，珍珠翡翠白玉汤的食材也只是大米，菠菜，豆腐……你觉得一众评委会认为珍珠翡翠白玉汤比得过十大名菜？”

“所以说，大白这一下是真的完了。”

一众白玉堂弟子无比的担心。

不过，一众看客的担心却一点儿也不影响莫白。

虽然莫白也看到了一众评委都吃饱了，哪怕有节制的也吃得七八分饱。

但是，时间还是比较充足的。

现在他很饱，那我就饿他一个小时再上菜。

随即，整个的比赛变得好玩起来。

莫白这一边是在不停的制作各种菜系，20评委与一众看客却是在不断的等待。

可是，这一等，竟然等了一个多小时。

“莫白这一边怎么还没开始？”

“刘掌柜这一边的菜都吃完了，莫白怎么还没完成？”

“这都过去了一个多小时了，这也太慢了吧。”

一众评委不时说道。

不只是他们，哪怕就是一些电视机前的观众，这会儿也是暗暗的滴沽。

这可是直播。

让他们这一些电视机前的观众也在这里傻等，真的好吗？

只是，到底是总决赛。

虽然这等待挺无聊的，但无数支持的观众仍是想期待莫白的最后一道菜。

直到整个的比赛进入到2个小时，莫白终于动了。

“不好意思，不好意思，让各位久等了。”

莫白微笑着向众人抱歉。

“汗，莫白，你的菜终于做好了呀。”

“莫白，我们可等你一个多小时了。”

“是呀，等的我都又有一些饿了。”

这一说，众人大笑。

瞬间，一众看客却是恍然大悟。

“尼玛，我算是明白莫白这么拖拉做什么了。”

“他喵的，他是先凉着一众评委在边上，等他两个小时，自然又饿了。”

“这丫的脑袋是怎么做的，这也太聪明了吧。”

无数观众噗嗤大笑。

他们想也没有想到，莫白会以这种方式破掉20位评委吃饱的局面。

“好吧，莫白，我知道你怎么让我们等这么久了。”

“原来你这是故意的呀。”

“我算是服了你，不过，你这最后一道宴可得加油哦，我们可不会给你放水。”

不少观众明白莫白为什么让他们等，一众评委只是一想，又如何不明白莫白的小心思。

一众评委哭笑不得，但心里面还是挺佩服莫白的小心思。

总决赛的时候还能如此冷静，这小子当真不简单呀。

“那么，我们就开始。”

莫白点了点头，然后吩咐菲儿拿了两对香，左右上下三拜，将两对香插入香炉之中。

“我去，莫白这是在做什么？”

“开菜的时候先上香？”

“这规矩哪里来的？”

明明比的是菜，莫白这会儿上的却不是菜。

不但不是菜，众人久等之即，竟然等的却是一对香。

“哎，莫白，您这上香是什么意思？”

不过，虽然上香看起来很奇葩，但不得不说，确实非常的创意。

主持人李唯一立即就问道。

“这个呀，那我就与大家说说。上天有好生之德，天降万物以滋养生灵，我们的口中之食，便是取至于天地万物。所以，在举行隆重喜宴之前，我们应该先感谢上天。”

“有道理。”

李唯一点点头。

20位评委也是纷纷鼓掌。

确实如此。

我们吃的，喝的，用的，穿的，都取至于天地万物。

而我们有如此美好的生活，第一个感谢的就是这个天地。

“哇噻噻，莫白说得好有道理呀。”

“是呀，将美食与天地万物联系在一起，这简直提升了美食的逼格。”

“中华美食大赛比的除了厨艺之外，最为重要的就是美食文化。刚才聚芳堂刘掌柜的十大名菜，其实体现的也是文化。而如果脱离了这个文化，哪怕这几道美食再好吃，估计也不可能获得评委的认可。”

“高，实在是高。”

众人本以为莫白肯定拿十大名菜没有办法。

但突然而来的先上两对香，却是令一众看客眼前一亮。

但这对于熟悉莫白的一众白玉堂弟子来说，他们早已笑得肚痛。

“妈呀，莫白又来吹牛逼了。”

“这家伙也是够了，这种东西都能吹上。”

“服，我服，吹牛逼都吹到全国观众眼前了。”

一边按着肚子，无数白玉堂弟子在群里笑得都喘不来气。

不过，莫白的创意可不仅仅只在这两对香上。

在敬了两对香之后，莫白却又分别给20位评委泡了20杯茶。

“各位评委，这茶是西湖龙井茶，特别从西湖龙井地区采摘过来的新茶。并且，这还是当季第一道新叶烘制而成，可谓是龙井中的龙井……”

一边给20位评委倒茶，莫白一边介绍。

“好茶。”

“好香。”

“莫白，你简直是太有心了。”

如果说刚才聚芳堂刘掌柜的女儿红给这一道宴凭添了一份逼格，那么，莫白这20杯茶一出，却又是令一众评委纷纷点头。虽然不少看客也是奇怪，为什么莫白这菜没上，反而将一些与菜没有联系的茶给端了上来。不过，当想到大凡酒宴开始之前，必先喝茶的规矩，一众看客亦纷纷点头。

确实不错。

“我叉，怎么看起来莫白的喜宴还没开始，这宴的感觉就出来了。”

“可不是，先上香，再敬茶，这除了礼节之外，无不是体现着酒宴的文化。”

“所以我说，这宴可不是普通的喝酒吃菜。看到了吗，人家莫白在这上面做的功夫，那可真是叫人称赞。”

不得不说，莫白这一上香，再敬茶的动作，着实是令无数看客映像深刻。

哪怕就是聚芳堂的刘福全，这个时候也是一脸的凝重。

“师兄，看来这莫白还真是有些本事。”

“嗯，确实，这方面我们都没有考虑到。”

“不过，师兄，也不用太过于担心。虽然莫白这一系列动作的确是令人眼前一亮，而且也提升了他们酒宴的品次，但到底最为主要的还在于酒宴当中的菜。我就不相信，莫白他能炒出比之我们十大名菜还要厉害的作品。”

几位聚芳堂师兄弟虽然对于莫白暗暗称奇，但仍是不相信莫白能够胜得了他们。

“所谓无酒不成宴，无茶同样不成宴。莫白，您这茶敬的实在是太好了。”

看到20位评委细细品茶，李唯一也在边上说道。

“是的，中华文化博大精深，中华酒宴同样吸取了中华文化之精华。这茶文化，便在此时体现了出来。”

肖肖也在一边附和说道。

“不过，莫白，您这香也上了，茶也喝了，是该上正菜了吧。”

虽说东方卫视无限支持中华美食大赛总决赛，给了两个半小时的总决赛时间。

可是，转眼刚才莫白这一拖延，2个小时就已过去。

7017k