第1202章 到哪儿都能立得住

福成醇档口，付宇完成了拆鱼羹的菜肴烹饪，顾不上观摩李东序掌勺其他的菜肴，赶忙开始另外接单进行烹饪。

这边的生意，最近一段时间特别红火，后厨几个人每天忙忙碌碌，都没有闲暇的时间。

而用餐区，管副主任陪着袁老先生用餐。

他原本只打算过来同老先生聊几句，混个脸熟，以后有机会再去拜访拉近关系。

结果没想到刚才主动带着对方去后厨参观了一圈，出来之后，就受到了袁老先生的热情邀请，最后盛情难却，留下陪着一起吃饭。

不得不说，袁老先生做为福成醇饭店的老顾客，对于招牌特色菜肴是真的非常熟悉，点的一桌菜，基本上都是最为经典地道的菜肴。

其中有两道，管副主任在档口这边宴请宾客好几次，却从来没有品尝过。

尤其是当中的一道拆鱼羹，听袁老先生介绍，当年是福成醇的特色菜肴，后来却下架了，这么多年，他到店都是直接口头点餐，后厨那边才会烹饪。

而这道菜，也正是刚才后厨中付宇掌勺的那一道。

管副主任是第一次品尝这道菜肴，只一入口，就被这浓郁的鲜香滋味惊喜的眼前一亮。

这菜也不知道是用的什么鱼烹饪，一点鱼刺都没有，肉质融入到浓汤中，吃起来特别嫩滑。

袁老先生也是吃的很满意，甚至一顿饭吃完，又特意让管副主任带着去同李东序和付宇道别。

他们此番过去后厨，正好过了用餐高峰期，李东序和付宇都赶忙腾出手来，迎上前接待袁老先生。

袁老先生由衷夸赞道：“今天这一桌席面，我吃的特别满意，尤其是那道拆鱼羹，实在是太好吃了！”

提起这道菜，袁老爷子就一脸满足的笑意：“这道菜是我第一次过来福成醇用餐时，无意间点的，当时吃着就觉得特别鲜美好吃，后来每次过来时都会特意点一道。”

“但是说实话，除了最开始两次我吃着这道菜滋味特别鲜美，以后再点餐时，还是这道菜，但味道多少差了那么一些。”

“我这人说话实在，怎么想的，就怎么说，主要是今天吃到的这道拆鱼羹，竟然跟我最初记忆中的味道一样，不，可能是我多年没有品尝到这么鲜美的滋味了，一时间倒是觉得今天这一道菜吃起来比以前的更好吃！”

说到这里，袁老爷子不由看向付宇，乐和和说道：“付厨啊，你做的这道菜真的是太好了！以后我再过来用餐，还点你烹饪。”

听见袁老先生一个劲儿的夸赞，付宇也真是有些不好意思了。

赶忙连声说道：“行啊，没问题。”

袁老爷子又说道：“付厨，我现在虽然退休了，但平时还经常在科技圈里参加活动，就算是今年的科技展结束了，以后再有类似的活动，我也还会参加，咱们以后肯定还能有见面的机会。”

付宇也笑着说道：“好啊，等以后再有机会见面，我还为您烹饪这道拆鱼羹。”

其实，付宇倒没觉得自己跟袁老先生还能有打交道的机会，毕竟他只是过来福成醇进修学习，呆不了几个月就得走了。

而且袁老先生是科技圈的领军人，他则是做美食烹饪的，两个人不在同一个领域中，除非再有这样的科技展，他有机会参加，否则应该没什么见面的机会了。

管副主任亲自将袁老爷子送出科技展大门，看着对方坐车离开，这才转身回去了美食区。

他特意过来福成醇档口找李东序。

李东序准备出来后厨时，管副主任却又叫了付宇一声：“付厨，你要是有时间，也过来吧，咱们去我办公室，正好我也有些事情想跟你聊一聊。”

付宇一愣：“我？”

管副主任笑着点头，这些日子，因为付宇带来的热度，活动中心这边无论是工作安排，还是大小事宜的进展都特别顺利，就连活动中心的主任也经常在晨会上提起付宇的名字。

私下里，主任还特意跟着管副主任提起福成醇老板刘永平确实很有本事，店里拢住了不少的厨艺人才。

说付宇这么年轻，这么有潜力，是不可多得的优秀人才，现在只是在福成醇进修，并没有正式入职。

等进修结束，指不定多少大饭店会过来争取把付宇聘用过去什么的。

其实，主任说的话，管副主任都听了进去，开始时他还真没太留意付宇，不过后来尝试着上网查了一下付宇的相关资料。

接连几个新旧热搜新闻看完，管副主任也有些意动了。

他这边一直想找个机会，跟付宇好好聊一下，以着他看人的眼光，这小子将来肯定不是池中物，现在能趁着对方势微时交好，以后也算是给自己多铺了一条路。

现在刚好借着袁老先生的事情，把人约出来。

管副主任看着李东序：“老李，走吧，去我办公室坐坐，不耽误你们吃饭吧？”

后厨这边一般情况下，已经开始张罗员工餐了。

李东序笑道：“吃饭急什么，他们现做还得烹饪一会儿呢。”

管副主任就笑了，转头招呼付宇：“行，那走吧，付厨也一起。”

付宇点了点头。

管副主任带着他们去了自己的办公室。

他先是跟李东序聊了两句关于活动中心这两天马上要举办的展示活动信息。

美食区这边的用餐高峰期，都是随着展示活动的举办时间改动，现在能提前得知相关的消息，档口这边也可以提前有个应对的准备。

聊完之后，管副主任这才笑着看向付宇，说道：“付厨，这袁老先生对你可是印象非常不错啊，这个人脉你要是抓住了，以后指不定就有能用到的机会。”

“人家袁老先生那可是科技圈元老级的人物，能力背景非常雄厚。”

听见这番话，付宇感激的点点头。

他没想到管副主任会同自己说这些话。

管副主任看着付宇年轻的面庞，忍不住说道：“你还年轻，多结交一些各个圈子里的人物，尤其是你们做美食行业，别的不说，人脉还是非常重要的，自己要懂得抓住机会。”

“就今天这一次的经历，对你以后来说，指不定就会有什么帮助！”

“像他这种级别的人物，平时认识的机会可不多。”

管副主任说的是实话。

他自己本身就是这么想的，否则也不会屁颠颠的围着袁老先生跟前跟后。

付宇也认可，毕竟是科技圈的元老，虽然跟自己不是同一个行业，但指不定以后会有什么接触。

而像这种人物，自己目前也就认识一位。

人脉圈子拓宽一些总归是好事儿。

李东序明显也没想到管副主任会跟付宇说这些话，不过想到付宇最近一段时间的表现，倒是也能理解管副主任爱才惜才的心情。

当然了，其中肯定多少也会有些私心。

不过人都是自私的，而且这种私心也不害人，管副主任有心想要交好付宇，李东序对此还是比较乐见其成的。

这个时候，李东序适时说道：“没错，小付啊，这人只有自己优秀了，才能有机会认识更加优秀的人。”

付宇点头笑了笑。

他明白李东序的意思，今天如果不是自己厨艺水平到位，又幸运的获得了完美菜肴的奖励，哪来的机会博得管老先生的好感，更别提同对方有了进一步打交道的机会。

李东序一句话说完，又忍不住感慨道：“所以嘛，咱们学厨的人向来玩不得虚的，人家想要认识咱们，无非是希望拓宽一下人脉，万一以后有什么宴请的场合，可以让咱们过去帮着掌勺撑一撑场面。”

“越是这样的大人物，那一个个越是精明得很。”

管副主任听着这话，忍不住笑了笑，却也没有多说什么。

他跟李东序认识这么多年，知道这人是个直脾气，向来有什么说什么，何况这些话也不是什么危言耸听。

无非是跟他一样，瞧着付宇这么优秀，偏偏又很年轻，忍不住多提点几句。

付宇认真的点点头。

他特别喜欢跟这些前辈们在一起聊天说话，李东序和管副主任聊天说话，因为眼界不同，聊得内容自然也不一样。

跟他们闲聊一番，付宇也能增涨一些见识。

不过，这个时候，管副主任忽然问道：“对了，付厨，我听说你以前在北安的千里马饭店当大厨，对吧？”

付宇点头：“嗯，是的，我是从千里马饭店出来的。”

管副主任笑了笑，忽然问道：“付厨，这里也没外人，我就是想问一下，等进修结束后，你还打算留在首都发展吗？”

一句话问完，管副主任又忙多解释了一句：“哦，我没有别的意思，是这样的，我们活动中心这边接下来还准备承办美食方面的相关活动，到时候如果你还在首都的话，我可以邀请你过来参加。”

付宇顿时一愣！

有些激动！

活动中心这边举办的项目，可都是国家级别的。

不过，付宇高兴之余，还是如实说道：“管主任，感谢你的好意，我目前的安排，就是在福成醇饭店进修学习，所以短期内肯定会留在首都。”

管副主任一听，就笑了：“那好呀，等我们这边承办相关活动时，我会联系你的。”

付宇点点头：“嗯，很期待那一天。对于参加美食相关的活动，我还是非常感兴趣的，以前梦想就是能够和圈子里的大佬们多交流，多学习。”

管副主任笑得越发开心了：“嗯，加油，你已经很优秀了，等有机会的话，我邀请你来参加活动。”

付宇连连点头。

留下来聊了一会儿之后，付宇就先回去了。

其实，现在的付宇跟当初早就不一样了。

曾经的他，希望的是可以真正独立，拥有一份稳定的工作。

现在的他需要的是一个可以发挥自己能力的平台。

说白了，随着厨艺水平的不断提高，他现在需要的是沉淀。

烹饪，不仅仅是提高各项烹饪技能，而是要将这些技能真正掌握扎实，成为自己可以随意使用的拿手绝活。

福成醇饭店虽然在全国范围内，还算不上数一数二的大饭店，但是对于付宇来说，却是一个很好的学习平台。

以着他现在的水平，在这里进修正好可以进行厨艺方面的交流和学习，足够他来沉淀自己，当做继续发展的跳板。

至于美食圈举办的各项相关活动，则是非常好的锻炼机会。

最关键的则是能够拓宽自己的人脉，增长见识。

自从有了系统之后，付宇对于自己的未来发展，几乎是隔一段时间就要有所变化。

到目前为止，他已经有了很多的想法，规划也开始变得越来越清晰。

他心里其实很清楚，福成醇饭店自己也呆不了多久，但是这一段进修的时间，对于他的人生规划而言，非常的重要。

付宇离开之后。

管副主任笑着看向李东序：“瞧出来了吧？人家压根没打算留在福成醇。”

李东序也笑笑：“其实我早就看出来了，不过，你说要邀请他参加活动是真的吗？”

管副主任说道：“当然，你不是说了么，以着他的实力，用不上几年，肯定能在美食圈崭露头角吗？”

李东序摇头：“不用再过几年了，其实他现在就已经算是小有名气了。”

说到这里，李东序忍不住称赞道：“付宇这小子啊，别看年纪小，其实他对于自己的人生有着非常明确的规划，他很清楚自己想要什么，准备达到一个什么样的目标。其实，他现在需要的就是一个广阔的平台。”

“他在福成醇这边，说是进修几个月，但在我看来，如果想将所有的烹饪技能和经验全部学会，可能还要历练一段时间才行。”

“而且，我们旗舰店这边的厨艺学完了，总店那边还有好几位老师傅呢！到时候啊，我保证他真正进修离开时，到哪儿都能立的住！”

管副主任正色看了一眼李东序：“你这还真是起了伯乐的心思了啊！”(本章完)