695 一种独特的务实

“不错的啤酒，香味很独特，有点苏格兰的风格……不过刚才您说什么，安，营收是多少？”

“五亿美刀。”

“……”

韦尔特曼面对安独秀的回答，直接愣在了那里。

今天的“科学沙龙”喝点小酒，是由“沙啤”打造的高档啤酒“山湖”系列，比如说韦尔特曼现在喝的，就是“山湖”系列中的“紫金山”啤酒。

有两种标签，一种就是“紫金山”；另外一种则是“沙啤·紫金山”。

前者对外出口，后者是京津等地的高档啤酒市场新晋宠儿。

“胶澳啤酒”其实也在开发高档啤酒系列，但因为靠山不一样，“胶澳啤酒”被最少四五拨“京爷”盯上，公关成了一个劳心劳力的事情。

但“沙啤”就不一样了，京城本地的啤酒是典型的中低档霸主，各种烤串摊儿边上摆着的，都是本地啤酒。

唯独有个地方是例外，那就是南郊区。

本地啤酒被打得节节败退。

所有工地，全都喝“沙啤·彭城”。

同样都是水啤，“沙啤·彭城”味儿稍微重那么一点点，就这么一点点，摊到一千万升的啤酒销量上，那就秒杀。

正常来说，外地啤酒想要击败本地啤酒，是很难的事情，除非直接在当地生产，否则就要额外增加大量成本。

仅税这一项，国家对啤酒是采取高税赋政策，除征收百分之十七的增值税和百分之三的营业税外，还有每吨啤酒两百二十块钱的定额消费税、百分之三十三的所得税。

这也是为什么全国各地都有自己的老牌啤酒，并且都还混得不错。

原因很简单，地方政府对高税收政策是肯定满心欢喜的，也愿意加大投资扩大本地啤酒企业的产能。

所以要击败地方啤酒品牌，就得靠疯狂兼并、收购，除非你有魔法。

巧了，张老板还真有魔法……

他的内河航运、近海航运船队，几乎抹平了在物流上的额外成本，说忽略不计可能有点过分，但碾压京城本地啤酒之外的所有国产竞品，那是一点问题都没有的。

严格来说，除了啤酒花的产业基地不齐全，整体上“沙啤”说是上下游全产业链打通，完全可以。

在京城的竞争上，京城本地啤酒便宜那么块儿八毛钱，只会影响正常的散客，对消费大户，影响基本为零。

原因就在于南郊区现在的大项目，怎么来的，谁投的，哪怕是个包工头，都清楚是怎么个事儿。

所以，工地食堂供应的啤酒，就不会把本地啤酒纳入供货商，怎么公关都是没用的，工地食堂采购经理没那个胆子签字打包票。

他也不想被“打生桩”。

而南郊区一河之隔的南边冀北省工地，同样也是如此，并且冀北省为了省心省力，今年年初的时候，就完成了当地啤酒厂的改造，全套设备直接从郁州拆过来。

同时重启“雪归”、“冰洋”、“美雪”、“国人”四个品牌，谈成这笔生意的人正是吕卫东。

他当年在保州没保住“驴肉”，多少也是点遗憾，现在也谈不上弥补遗憾，而是有些正常的商业手段，可以想做就做，不用考虑那么多，也不需要特别麻烦的公关。

这其中自然是有“沙食系”影响力的背书，倘若冀北省的省府大院，不用他们阻挠，甚至只是不积极，都会被公认为“弱智太监”。

道理很简单，“沙啤”背后站着“财神爷”，那么选择拒绝合作的理由就两个：一，集体脑残；二，为了坚定自身“狗腿子太监”的身份。

没有中间态，因为那是一千万升的市场。

所以相较于冀北省的省府大院，保州市政府和安次市政府是很热情的，安次啤酒厂可以拿到“沙啤”的代加工订单，有个五千吨就够花差花差了，也差不多占了几分之一的产能。

而这一千万升的市场，还只是工地的固定采购，衍生出来的一般消费市场，规模也是相当惊人的。

拼价格，京城本地啤酒厂的原物料价格，是“沙啤”的三到五倍，主要优势就是地方保护、本地品牌忠诚度、铺货成本。

可只要张浩南愿意，“沙啤·彭城”就能直接降个五毛钱……一瓶。

规模优势对大多数京城批发商来说是熟悉的，但是，物流优势……很多人并不清楚。

“沙洲物流”进入华北市场的契机，就是南郊区的大开发，这次一揽子项目，让“沙洲物流”的公路运输网点开始布局京津冀，随着时间的推移，“沙啤”的成本优势只会越来越高，低端啤酒只要不是省级行政单位地理跨度特别巨大的，都没得打。

按照过去的惯例，这种情况就会是当地政府下场拉偏架，大国企来了也没啥鸟用，地方保护主义是全国通行的。

然而这玩意儿至少在京城的“沙啤”身上是失效的，“沙啤”也没有去南郊区之外攻城略地，目前就是低端啤酒横扫工地固定消费场所；高端则是打入娱乐社交场所。

像“山湖”系列，属于小批次供应，于是京津地区的不同地方商会，喝的其实都不太一样。

淮西省的老板，多喝“沙啤·大别山”或者“沙啤·大巢湖”；江右省的老板，有点咖位的，喝“沙啤·井冈山”或者出口版本的“井冈山”；两江省的多喝“沙啤·洪泽湖”或者也喝“沙啤·紫金山”。

高端市场规模不大，但印象深刻，基本上老板们小聚，开个一提不是点山就是点湖，形成了一点点小众风气。

然后小众带动大众，走量水啤的牌面，是通过“沙食系”甲方在工地上带起来的，吕卫东带着徒子徒孙，没少在冀北省和津门营销，地方电视台广告轰炸的效果非常突出。

现在又帮冀北省重启四个死掉的牌子，短期内在安次市就新增就业岗位两百多个，未来如果扩产，也未必不会在保州。

正是这些操作，才有了“沙啤”总营收五亿美刀的惊人规模，而其中一亿美刀的营收，其实来自海外。

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都是散酒，到港保税区之后再灌装贴牌，有的直接封装近距离出口，有的则是就地销售，基本都是贴牌，不过利润还是可以的，毕竟是酒水。

所以从整体营收结构来看，出口和内销大概就是一比四，再加上还有些市场没有被激活，“沙啤”的长线增长是相当可以预期的。

这个预期，就是给“扬子江前沿科学技术发展基金会”背书的，可不是只有大大小小的权贵们盯着想要入股然后上市。

韦尔特曼可能不是很了解中国的商业模式，但他了解五亿美刀，于是对“扬子江前沿科学技术发展基金会”的七亿美刀规模有了清晰的认知。

“我不知道这个基金会最终会发展到什么程度，但是，安，恭喜您，祝贺您。”

“这是我们共同的喜悦，韦尔特曼先生。”

“对，你说得对，安。”

对于安独秀的儒雅、冷静、智慧，韦尔特曼印象深刻，并且打算去尼德兰做个小小的聚餐，来一杯午后红茶，然后跟朋友们好好聊一下。

学阀们来之前，只是冲着“西格尔”的“人傻钱多速来”；但是看到“扬子江前沿科学技术发展基金会”的资金池分布，他们看到了积极的正向的循环。

不仅仅是“沙啤”本身，还有两江省政府及两大高校圈的投入，仅“生物技术”这个大类上，如法医急需的pcr技术，就能带动相当规模的产业增值。

这块市场，如果走传统的技术采购，市场增速其实没有多快，但技术引进和本土研发并行，每绕过一个小专利或者新增一个专利，背后就是广阔市场带来的丰厚利润。

同时尼德兰相关科研型大学，有些“重复研究”导致的项目停摆，完全可以挪到中国来。

比如在阅览基金会资金分布的时候，尼德兰从事相关研究的专家，就发现有个叫“大桥养猪场”的单位，居然在b超领域颇有投入。

虽然这是动物用的，但技术相通，完全可以新增超声波相关实验室；同时医院的功能科室从来不是只有一样，尼德兰人其实在年初听说过一些小道消息，就是德意志人在悄悄地对华转移核磁共振相关技术。

之前只是听说，现在大概也猜到了一些。

因为的确有一套设备安装到了“建康铁道医院”，连设备带售后，总计两千多万接近三千万欧元。

当时大家只是猜测哪个大客户，现在基本确定。

天才们现在有一个共识，就是“西格尔”也是天才，只不过他的才能在聚敛财富上。

原本计划稍微走一圈就回家的韦尔特曼，此刻打算多停留几天，他从基金会的筹备申报中，想要看看政府环节。

正常来说，政府直接拨款或者投资，会产生麻烦，当然这种麻烦，仅针对中国的政府。

有些禁运的设备、技术，其实只要面子大，做好公关，睁一只眼闭一只眼也就过去了。

但如果北美或者弗兰克、不列颠发起调查，这就只能公事公办，通常一个重要指标，就是看中国的政府有没有出钱。

韦尔特曼很肯定“扬子江前沿科学技术发展基金会”绝对是个好平台，他对政府投入的研发资金也从来没有意见，经费就是经费，他可没时间去区别哪个正义一点，哪个又邪恶一点。

很快，在他参加一场文艺汇演看演出的时候，助手告诉他有了消息。

“中国人很务实，我的意思是，有些麻烦，他们很愿意用务实的态度去解决。哪怕从公平的角度来说，对他们很不公平，我不是说个人或者组织，包括了政府以及全体意义上的人民范畴。不过，祝贺他们，我想这个基金会，会走得很远。”

“您很看好这个基金会的未来吗？”

舞台上，正在表演着《茉莉花》，歌声、舞美都是别开生面的，韦尔特曼很喜欢在自己这个岁数还能接受全新的不同的民族文化，那是一种很微妙的体验，就像是物理学理论中的灵感。

一瞬间，却永恒难忘。

“我无法预知未来，但是，只看当下的话……他们很棒，工作很棒，研究人员的热情也很棒，还有‘西格尔’，他在提供一种哲学意义上的信心。我能感觉到，虽然我不知道在这里发生过什么，政府、大学、研究中心还是企业什么的，他们的负责人没有焦虑。很绅士，很从容，不紧不慢，却又格外坚定。”

说到这里，他顿了顿，对助手问出了一个很不相干的问题，“你还记得查德威克吗？”

“他发现了中子。”

“是的，他发现了中子。”

韦尔特曼点了点头，他浓密的头发和胡须看上去像极了脱帽致敬的“圣诞老人”，沉吟了一会儿，他笑着道，“查德威克很幸运，也很诚实，他的实验设想来自一个销声匿迹许久的天才科学家。曾经是迈特纳的学生，在威廉皇家化学研究所。”

“哇哦。”

“一点小趣闻，不过，神奇的是，这样的天才，脱离国际学术舞台长达三十年……或许更久，我了解不是很深。不过，的确是那样。”

“有点不可思议。”

“所以我对这个基金会的观点，持积极的意见，我想会有意想不到的事情发生。”

“先生，您是知道的，大多数人并没有带来显著的独特研究……”

“知识是人类前进的阶梯。”

面带微笑，韦尔特曼说了这么一句话。

助手似懂非懂，韦尔特曼也没有特意解释。

不过，至少在支撑信心上，“西格尔”非常简单粗暴，或者像韦尔特曼先生说的那样，是中国人特有的一种务实？

反正助手对于七亿美刀……还是很有概念的。

是夜七点半，德意志对战“东道主”南朝鲜，中国人的世界杯早早收敛了热情，但对建康的欧洲科学家们而言，看德意志一比零干掉南朝鲜，还是不错的体验。

另外一个体验就是……冰镇的“沙啤·紫金山”真不错。

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