1720.补充营养的方式

作为一个拥有着丰富经验的李凤，在这些问题上面有着一套属于自己独特的办法，虽然自己生孩子的经历只有一次，但是无论是小雨和小薇的降生也好，又或者是旁边同事邻居生孩子也罢，李凤都是大家乐于请教的对象，也希望有对方加入到照顾自己的行列中，因为对方一向的行事方法让人看到都觉得十分的安心，也能够让自己有些浮躁的情绪尽可能的安定下来。

对于刚刚怀孕的孕妇来说，最能够快速补充自己身体营养的东西，就要数各种豆类的食品了，而张黎对于各种各样的豆制品可能并不是那么的喜欢，如何把对方不喜欢的食物烹饪出女儿喜欢的味道，这对李凤来说是现在自己需要着手去考虑的问题。

可能因为小时候有过这么一段的经历，当时家里处于张黎刚刚懂事的阶段，同时当时的大环境也不是那么的好，而大人们能够挣钱的渠道似乎也受到了限制，没有办法能够用自己的收获来承担起一家人的口粮。

而在那个时候能够保证家里人的一日三餐是能够吃饱的，就已经做得十分的出色了，而张友面对这种情况也着实是没有更好的办法，为了不让自己家里人的营养缺失，所以他几乎每天都会割上那么一块豆腐，通过烹饪的方式用豆腐来补充家里人蛋白质的缺失。

而一开始的时候对于豆腐这个东西还是挺喜欢的，而且再加上有李凤的手艺在总是能够把一个普通的食材做出完全不同的味道，那段时间几乎家里似乎已经被豆腐给淹没了，一天能够吃到次数太多太多了，甚至自己兴致冲冲的从学校里跑回家，一打开家里的锅盖里面放的就是各种各样的豆腐，甚至连张黎有的时候睡觉做梦都在吃豆腐。

但是要知道一个人对于某种食物是有一定新鲜感和厌烦期的，等经过了长时间这种状态的保持之后，张黎也对于豆腐这个食材几乎是凡不胜反，每次只要家里一座豆腐都刻意的想要减少自己吃饭的数量，同时控制着自己的饮食，刻意的躲避着这道菜的存在，把自己吃菜的重点放到了别的青菜上面。

要知道即便是山珍海味药连续吃上这么多天，也会产生厌烦的，任何一个你喜欢的食材，让你连续一个月都跟这个食材接触，可能原本的喜欢，经过时间的磨练之后，发现自己可能没想象中的那么喜欢了，而且似乎把这一辈子对于这个食物的味道品尝都一次性吃了个够。

也正是因为如此，所以张黎在成年之后，几乎把豆腐这个食材已经从自己所有喜欢吃的食物中给排除了出来，甚至明晃晃的排列在自己最讨厌吃的食物的第1名。

因为这女儿的这种态度，所以李凤对于如何补充女儿关于蛋白质的事情陷入了抉择之中，豆腐这个东西对方肯定是不太想吃的，但是别的东西蛋白质的含量和豆类营养的含量也没那么丰富。

翻阅了一下自己脑海中的记忆点仔细查阅了一下，孕妇到底吃些什么东西对身体比较好，才发现原来不光光只是豆类的食材能够补充对方的营养，还有着各种各样其他的食材，可以作为孕妇前期营养的补充。

新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品等清淡和适口食物为主，对于刚刚怀孕的孕妇来说，保持着清淡的口味是一个很重要的事情，如果在前期就造成营养过剩的情况的话，可能会对之后的营养补充造成一定的困难。

再者来说，孕妇在刚刚怀孕的时候，对于一些油腻的食物总是感觉那么的厌烦，甚至会不自觉的控制不了自己的孕吐反应。

也正是因为如此，所以李凤能够挑选的范围内，只能够在这些选择中进行挑选，排除了大豆制品之外，能够供自己选择的东西就不多了，想到女儿平日里喜欢吃的食物，李凤再一次翻阅起了家里时常储备的库房，从里面挑选出上一次自己从国内带过来，还没有吃完的他们本地出产的米粉。

虽然在国外也有卖类似食物的，但是像李凤从国内带的这种纯手工制作而成的米粉可不是那么容易买到的，而且外面购买那种成批量机器制作的吃起来味道上面好像也有些差别，不管怎么说总归不是自己家乡以及记忆中最熟悉的那种味道。

也正是因为如此，所以全家人对于李凤携带过来的米粉都比较珍惜，每一次都不会刻意的去想起这个食材的存在，也正是因为如此，所以这点米粉才能够保存到了，现在今天难得是张李，感觉没什么胃口，同时又是一个特别令人欢喜的日子，看着自己面前的食材，李凤已经打定主意自己接下来需要制作的食物到底是什么了，就是小时候张黎最喜欢吃的那道鸡汤米粉。

在独特的桂林米粉制作的办法下，鸡肉被切成块加入清水熬成飘着黄油的模样，同时再以其他辅料的添加下入米粉，既能够保证禽类的营养，同时也能够让女儿吃到熟悉的味道，想来这套食物应该比较受到张黎的欢迎，想到这里，李凤立刻撸起了袖子，热火朝天地加入到了对这道美食的烹饪过程中。

因为是他们家乡独特的美食，所以李峰对于这道食物的制作方法已经是耳熟能详了，再者来说，经过这么多年的烹饪，也会在原本的基础上进行了相应的改进，可能跟别人米粉不太一样的是李凤的米粉加入了特别配置的辣酱，同时还增添了一些别样风味的菌类，让原本就十分可口的米粉，在原本的基础上再次含有菌鲜的味道。

其实对于这道美食来说，最好的汤底是从头天就开始熬制的鸡汤，大火把所有的鸡块都已经熬化，原本的肉质已经化成胶在鸡汤里不分彼此， 这种的鸡汤才是制作桂林米粉最好的汤底。

但是对于眼下来说，一方面时间上来不及，另外一方面用那种方式制作也太过于费劲了，不过李凤已经打定主意要给国内的妯娌通个电话，让对方想办法从国内再给自己搜集一批他们本地的食材邮寄过来，能够想象得到在张黎怀孕的期间，有家乡的美味时刻能够品尝得到，应该会让对方在胃口上面好上不少。

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