第262章。我真的没有了。

院内。

李成名深吸口气，小心的拿着铁棍将炉子支了起来，与往常的口朝地不一样，黑乎乎的盖子正对着天空。

根据基本原因，一旦盖子揭开那瞬间的高压气体喷泄出来，会将炉内的东西带出。

而李成名要在压力不高的情况下，让肉弹起，但不会冲出炉口。

这是一个相当难掌控的时机，炉子烤多久压力才正好，里面的肉也需要达到恰好的熟度。

一旦操作失误，很可能被汤汁扑了一脸。

这些都是前车之鉴。

那涂在胸口黏湖湖的烫伤药，无时无刻提醒李成名，切勿浪。

李成名屏气凝神，左手执伞，一脚踩在架子上，右手扳手一拧。

“噗——”

“哗！”

两道声音几乎同步响起，质量不错的按钮伞反应急速地张开了屏障。

牢牢的护住了李成名大半个身体。

“啪啪啪！”

耳边传来一阵液体拍打伞面的声音，像极了下雨时站在伞下的听雨声。

直到声音停歇，李成名小心的挪开伞，探出脑袋。

看着安静下来的炉子，扫了一圈周围。

棕黄色的点滴以炉子为中点扩散性的从密集到散落，唯一比较好的地方是只有液体，没有肉块。

看着情况，李成名不由露出了喜色。

“爆米花一半的时间再多一点。”

将锅快速的清洗了一遍，放入姜块、香孤、八角、桂皮、香叶。

半碗水，二勺盐、药酒。

新鲜切出来的猪肉条、鸭脖、青椒、笋丝。

捏好盖子架在火炉上疯狂的转动。

这是李成名多次试验下来的一个小技巧，只要转的够快，压力聚集的会比较慢。

炉子内的热气会裹着肉条，以奇妙的蒸烤方式，让表皮酥黄。

随着摩擦声，翻滚的香料被压力挤炸出浓浓的香气，想要喷发而出，但无奈地被牢牢困住。

随着椅面和外面的温差逐渐拉大，低压和高压产生了追逐。

迫切的想要翻盖而起。

李成名目光深沉，专注地盯着烫红的炭火。

影响成品的除了时间，还有更多的变数，比如黑炭的质量，风刮过来拦起的温度。

“7、6、……3、2、1。”

一拧，一按！

哗！

“保护好我，伞！”

随着话音落下，比炸弹声更快的是气味。

肉眼可见的黄色气雾从炉口冲出，霸道的绕过伞，直冲最近的人。

李成名勐吸了一口。

“这他妈也太香了！”

浓郁的气味几乎像核弹扩散的蘑孤样从炉子的核心，横扫出！

像是标记着营地扩散了小院，这还不停。浅薄的气息包围住附近的自建房、田园道路、农田！

“这什么味啊！”

坐在屋内的老人硬生生的被拉扯出电视剧的世界，有些迷茫的扭头看着四周。

鼻子不停的耸动，下意识的站起来朝着更近的方向走去。

跨出门槛，看着院子中那肉眼可见的黄色雾气。

顿时一懵：“成名，你做了生化实验？”

话是这么讲，脚步却不由自主的走进，自动分泌的口水，带动着胃产生饥饿感。

李成名将伞丢到旁边，刚迈出一步。顿时感觉脚步被拦，低头一看。

院子中的十几只走地鸡，形成团子疯狂的蹭着他的腿。

“咯咯咯！”

“咯咯！”

“嗝喔！喔——”

那豆子大的眼睛，紧紧的看着他，不时扭头比向炉子。

这堪比拟人化的举动让李成名表情古怪，弯下腰在众鸡期待的眼神中。

毫不留情的将挡路的走地鸡给扔开。

顿时收获到了一阵，夹杂着愤怒的。

“咯咯咯！”

“咯咯！”

甩掉障碍物，李成名大步往前，拿起手电筒朝着黑黢黢的炉口一照。

像是裹了蜜的肉条，安静的躺在棕色的水中，旁边绿色带着些许焦黄的青椒像小船一样浮在汤面上。

李成名想了想转身装满了盘子的塑料箱前，拿起了一个大碗。

端着碗刚抬起头就跟咽着口水的老头对上眼。

李成名愣了一下，挥了挥手上的碗。

“要一起吃吗？”

“马上！”

斩钉截铁的话，从老头的口中喷出。

李成名看着老头比他还快，迫不及待的步伐，顿时一乐。

“不看你电视剧了？”

“电视剧哪有这好看！”

喉结上下蠕动，老人走的越近，那香味充斥着他的鼻腔，让他越发的渴望。

甚至直接上手，用着铁棍，以熟练的姿势将炉子倾倒下来，还催促着。

“女娃走的都比你快！”

“好的好的——”

慵懒的声音，但步伐确实是快了不少，李成名将大碗放到下面。

随着炉子的倾倒，最先出来的是滚烫的汤汁，散发着浓浓的热气，向上升腾。

老人使劲抓着炉子抖动几下，才将肉给抖了出来。

一块块肉掉在满是汤汁的碗内，炸开了不小的水花。

倒完后迫不及待的伸手就要吃，突然发现手中空空如也。

“给。”

李成名捏着一双快子递了过去。

随后自己手指微动，夹着快子就对着肉条冲了过去。

夹着肉条，往嘴中送。

“嘶——”

“嘶——”

不约而同的声音一起响起，抽气声不断。

二个迫切的人，完全没意识到，刚出锅的肉从高压的环境中逃下来，能多滚烫。

起码是把李成名烫的够呛。

疯狂的往外吹着气，舌头搅动着肉条各样翻。

总算把温度降到能接受的程度，这才品尝了起来。

肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液平躺在味蕾上，充盈的油脂像是融化在嘴中。

被压力压的吸满着汤汁的肉，轻轻一咬便炸开汁水。

李成名吃着竟有些词穷。

只能粗糙蹦出了一个词。

“好吃！”

紧跟着评论后面的词是。

“我真牛逼！”

充满着感情的话，李成名眉眼松开带着满满的自豪。

旁边的老头一边呼着气，一边夹着肉，几乎停不下嘴。

“这什么东西，咋滴这么好吃！”

“这真是我炉子做出来的玩意？”

一边烫着舌头，声音都有些哆嗦。但老头惊奇的眼神并没有退去，甚至说越发的明显。

直勾勾地盯着自家黑炭似的炉子好几眼，这才扭头看向李成名。

眼中的异色越发闪烁。

李成名眼睛微弯，毫不掩饰自己等夸的意图。

“老头，我就说嘛！这炉子！大有搞头！”

震耳欲聋的话，带着浓烈的自信。

老人看着年轻人脸上眉飞色舞的神色，顿时哈哈大笑。

“就是说嘛！我这40年的手艺！这炉子就是有点用处哈！”

“你小伙子就是聪明！比我这个栽土的老头子，聪明！厉害！”

老头毫不遮掩，直接竖起一根大拇指头，夸赞。

“你这菜，好吃！比我儿子做的好吃多了！”

李成名嘴角上翘，“那当然！我可是堂堂厨神！”

“哈哈哈！”

老人笑了一阵，低下头来，对着那碗中残剩不多的东西夹着。

看着旁边凑过来的鸡头，满是茧的大掌一拍，顿时让鸡昏头土脑的往后呛了几步。

言情

“你这小畜生，我都没吃够，你还想吃，回窝去！”

骂了一句，老头继续喜滋滋的吃了起来。

李成名吃了些下了肚子，心中开始盘复刚才的步骤。

转速，气温，火候！

脑子中形成了完整的对策。

站起身正打算找张纸，趁热把谱子给写下来。

就听到门口有动静。

轻微的撞击声，冬冬的响起。

见状，李成名脚尖微转，走向了门口。

“谁啊？”

伴随着一声卡嘶声，红门从内打开。

李成名一瞧，顿时愣住。

“没人？”

只见门外空空如也，人的影子都没有。

“汪！汪！”

这时清脆的狗叫声从脚下传来，李成名顿时低下头。

面色古怪的看着黄色毛发的毛孩子，坐在地上尾巴疯狂的摇动，眼巴巴的看着他。

水润的蓝眼睛，吐出的粉嫩舌头。

是条乖狗。

李成名几乎瞬间脑海中蹦出了这条消息，看着脚边的狗站了起来，眼巴巴的朝着院子看。

“呜呜呜~”

发出疑似撒娇的声音。

黄色毛绒的尾巴像个直升机桨一样疯狂的摇动，李成名蹲下去撸了一把狗头。

“你想进去？”

“呜~呜呜~”

“进去吧。”

不知道狗是不是有点聪慧，李成名感觉它听懂了。

毕竟看毛孩子瞬间冲向院子的速度。

李成名紧跟其后，顿时看到黄狗对着拿着快子的老人展开了新的攻势。

眼睛直巴巴的看着夹着的肉，嘴中发出几声低鸣。

“呵。”老人在村内也是个过来人，经历的风风雨雨多了。

毕竟村子中最少不了的就是野狗，晚上狗多的时候，还能听到吼声和打架。

平时讨要吃的套路太多了。

老头不吃这套，慢悠悠的将肉片塞进嘴中。

黄狗焦躁了一下，尾巴甩得更快了，开始围着老头的腿转呼。

一阵撒娇无果后，顿时开始汪汪汪。

看到这一幕，李成名竟诡异的想到今日你对我爱搭不理，明日我让你高攀不上。

什么东西？

赶紧甩头，将奇怪的思想甩出大脑。

心中暗暗吐槽：张楚鑫平时在朋友圈发的什么破玩意？

简直精神污染。

看着狗努力的样子，李成名走到电饭煲面前，捞出了一碗饭。

蹲下来从碗中捞起一勺浓香的汤汁浇入饭中，拌了几下。

将拌好的饭往狗子面前一放。

水润的眼睛顿时一亮，甚至发出了一声汪汪叫，似乎在感谢。

随后就迫不及待的埋入碗中，暴风吸入。

李成名看着一笑，转身打算将门给关好，走出一步，顿时脚步一僵。

只见门口不知道什么时候已经站着不少毛色不同的狗子。

棕色毛皮的马犬甩着黑色尾巴，兴冲冲的看着他。

卷毛，毛发有些结团的泰迪躁动的走动。

其中甚至还混杂着一些野猫。

目测这数量，怕是全村的动物都集中了过来，满满的像个毛毯子铺平了门口。

不过这个村的动物似乎有点礼貌。

这样在门口虽然有些焦躁，却不越门线。

“这个要怎么搞……”

有些头疼的看着门口密密麻麻的动物，李成名转头看向老人。

“你吃好了吗？”

老人自然是发现了这奇妙的景象，神情也带着些许惊奇，听到话点了点头。

“估摸着都是被味道寻过来的，饿死鬼堵门哩！”

李成名无奈一笑，看了看电饭煲，还有着一指节高的饭。

顿时全数挖出，和剩余的汤疯狂搅拌，端着碗就走出了门口。

后面一大坨的动物围在四周。

像极了万兽之王。

走了断不近的距离，防止动物又回去堵门，李成名这才将饭浇在一处干净的地方。

叮嘱了一句，也不管他们听不听得懂。

“不要抢，分着点吃。”

可惜这话丝毫没用，饭倒下去的瞬间顿时无数只头真香的挤进去。

无奈一笑，拿着空碗寻着空隙走了出去。

回到了院子中，老人照常的躺在躺椅上，一副安详的样子。

李成名伸了个懒腰，寻了张纸，记下了菜谱。

老人盯着他的样子，突然好奇一问。

“怎么做的？”

李成名手指不停，黑色的笔尖写出一串串文字。

“你想学？我教你。”

这话说的，还真让老人有些心动。不过他弩了弩嘴：“我这么老了，不拜你一个小伙子师傅。”

听到这话，李成名一乐。

“你这说的，我都没想过收你为徒。老头，你想不想学？”

老人眉眼纠结，“这个难吗？我学东西慢着，没什么文化。”

“不难，对别人来说难，对你来说绰绰有余！”

李成名伸出一根手指，比着老人。

这块地方，可没有比郭老头更适合这道菜的人了。

听到这话，老人表情放松，起身从躺椅上下来。

“行，那我学学我这炉子怎么做出这道好菜来！”

“放心，我会认真教你。”

李成名嘴角逐渐的咧大，现在的身份可是颠倒了，老头，好好尝尝我的教导！

老头告别了多年的躺椅，坐回了他熟悉的板凳。

旁边的李成名讲着基本的原因，老头听了一阵头疼，不由出声。

“我听不懂这些，你直接跟我说怎么做就行！”

李成名瞅了他一眼，结束了一堂普及课，把凳子拉进手撑手的指导了起来。

“这东西呢，就放这几样你都给我记下了。”

“我瞅瞅，这些花椒、青椒……”

随着语言，老头手口并用，顺畅的将食材放入炉子中。琢磨着李成名口报的时间开始转。

“你要迅速的转！能转多快就转多快！”

“晓得勒。”

苍老的手抓着把手，惊人的速度转着。

李成名站在旁边，感觉老头口口声声说自己没文化，估计知识点全都点到动手力上面。

除了能迅速理解意思外，多年积攒的经验和手感，让他顺畅无通的。

跟着流程开始了烹饪。