第四十九章 又两个大的（求推荐票）

烤炉里还有一只烤鹅，封燊也不能离开太久，跟章伊伊在外面溜达一会后，就又回了厨房。

等烤鹅可以出炉，牛腩也煮好了。

“来，伊伊尝一尝，看好不好吃。”

封燊夹了一块牛筋，等凉递到章伊伊嘴边。

章伊伊最喜欢封爸爸做的菜了。她二话不说张开嘴巴，啊呜，将牛筋含入嘴巴。

牛筋毕竟是牛筋虽然炖得很软了，但小家伙的牙口还是应付不了，她嚼了几下，发现爵不碎。她想吐出来，可是香香的，又不舍得。

索性就含着，只是脸上委屈巴巴的。

封燊看她这样，不由笑了：“这个吃不动，我们吃这个。

牛腩比牛筋炖得烂一些，小家伙肯定能吃得动。

小丫头纠结了一会。心想同一个锅做出来，一定也很很香，将牛筋吐了出来，赶紧将肉吃了。

看她终于能吃得动了，封燊笑着说：“好不好吃？”

肉块相对于小家伙的嘴巴有些大，她点着头含糊不清：“后次！商商。”

“那伊伊先吃了乖乖自己玩，封爸爸现在就给煮鸡肉给伊伊吃。好不好？”

“吼。”

封燊去杀鸡，章伊伊不肯自己玩，非要跟着。

在看封燊动刀子割鸡喉咙的时候，背着小手连连倒退了几步。

“伊伊别怕。杀了鸡，拔了毛毛才会好吃。”

章伊伊瞪着眼睛，看着鸡不动了，才挪着脚步过来：“鸡痛！”

封燊笑着说：“是，鸡痛。所以我们快点让它不痛。然后我们就可以将鸡肉煮了吃。”

子非鸡，何须知鸡之痛。

其实，他本想哄她说鸡不会痛。但小孩子思维太简单，他觉得不能那么说。

他高中时就听了个新鲜事。

说是村里有个小女娃，见到家里人杀鸡杀鸭都喊着鸡鸭会痛，后来是从不吃鸡鸭肉的。

转念之间，他担心她以后觉得打了动物，也不会痛。猫狗痛不痛他不在意，但担心她被猫狗抓了。

而且，他可不想小家伙以后是个喜欢欺负小动物的孩子。

“我们如果不是想吃它们的肉，就不能打小动物。不然它们会痛痛。”

封爸爸说的都对，章伊伊连连点头。

她还是第一次见到杀鸡呢。也第一次知道吃鸡肉是这样来的。

“鸡还痛？”

“不动了就不会痛了。”

小家伙很是松了一口气。似乎是在说：太好了。

将鸡烫了开水，双手同时捉住鸡胸两侧的毛，顺着方向，用力巴拉一下，大部分的鸡毛一下脱了下来。

然后再将鸡翅膀捋一下，鸡就基本变成光鸡了。再处理一下，将鸡身上的毛茬处理掉，直接大开。

几分钟搞定。

章伊伊蹲着不肯走开，封燊就让她自己去取了塑料小凳子。她全程在边上看着。

封燊每做一件事，丝毫不会认为她是小孩子不用解释太多。小家伙心理还是没完全康复，他会跟她说为什么要这样做。

对于这样的小家伙，他认为最好是多做沟通。让她彻底从自己的世界走出来，不再站在门口，一发现有动静就躲屋里……

“这个是鸡胗，脆脆很好吃，不过里面的脏东西要翻出来……

“鸡爪的皮不好吃，要扒掉……被开水烫了，皮会脱，会很疼很疼。”

“鸡不疼了！”她觉得封爸爸说的一定是对的。哪怕前后矛盾了。

“但是，如果我们被烫到了，就会很疼。伊伊还没长大，想喝水让大人帮忙倒，好不好？”

小家伙听着连连点头。

“……”

他不由笑着说：“伊伊想学杀鸡吗？”

章伊伊给了他一双懵懂的眼神。

封燊笑了笑，加快速度将鸡内脏处理赶紧，然后切块。

鸡是准备好了，现在就等魏士。等他差不多到了才好下锅。

吴鹏倒是很快结束了工作。

“监控系统安装好了，终端以后也留在你这里。那边有什么事，也可以在家里就能看到。”

封燊知道他是为了被人贩子那趟事才弄的监控系统。

他笑着说：“我家里周围也想弄一个。你有熟人没？”

“有，这是他名片。你跟他联系，就说是我朋友，能给你优惠，也做得妥帖些。”

“谢了。”

“客气了……伊伊，今天下午玩了什么啊。”

看着小外甥女乖乖坐在椅子，还自顾自踢着小肉脚，这是欢快的表现。见着了他这样子，他心底也是畅快。

他外甥女今天特给面子，甜甜地回了个字：“鸡。”

封燊笑着说：“她看我杀鸡了。”

吴鹏楞了一下，笑着说：“她看你杀鸡？”

“对啊。她还担心鸡痛呢。”

“不吃肉，不打鸡。”章伊伊朝封燊摆手。

封燊眯着眼睛笑：“对的，伊伊真聪明。不是为了吃肉，就不能打小动物。”

小家伙弯了眼，继续踢她的肉脚玩。

吴鹏看她比在家里开朗，心里也是高兴，又是气闷。这个养不熟的外甥女……

看来，以后还是要让妹妹和妹夫经常带小家伙来封燊这里玩。

他心里想着，嘴巴笑着问封燊：“今晚都做什么好吃的？一想到是你下厨，我肚子就叫了。”

“有一个烤鹅，一个红焖牛腩。再做一个三杯鸡。”家常便饭，有几个菜也差不多了。“再炒一个牛肉片……如果不够，就蒸一碗扣肉。”

“够了吧……魏士进带朋友来？”封燊这里的菜分量很足，三个大人也吃不了多少。

“他没说带人来，不过就算带人来也没事。多做几个菜就是了。”

不过他还是拿出手机给魏士进拨了电话。菜可以多做，但饭却最好是一次做好。

挂了电话，他笑着说：“还真让你说中了，他带了两个朋友来。”

吴鹏心里一笑。

看来魏士进和跟封燊的关系比他估计的还要亲密。

如果不是关系特别铁，绝对没像魏士进这样，不提前打个招呼就随便将朋友带到朋友家吃饭的。

封燊确实丝毫不在意这个，反而笑着说：“看来是得多准备两个菜。”

吴鹏笑说：“他有没说带了谁来。说不定我也认识呢。”

“说有一个姓谷，是个玩收藏的，也喜欢吃。另外一个姓侯，是另外一个的朋友。”

姓谷，玩收藏的？

能跟魏士进走得近的，年纪应该不会大。

吴鹏想了一会，笑着说：“一个姓谷，玩收藏的。另一个姓侯？我还真可能认识。如果没猜错，那应该是谷毅。还有侯军。他们两个关系挺好。”

“如果是认识的，那正好。”吃饭时气氛也能热络些。

“我认识他们，他们可未必知道我……那两位是真正老饕。”吴鹏笑着说。“他们大概是冲着你的厨艺来的。”

“想吃好吃的，那还不容易嘛？”封燊现在并不富有，但好吃的却绝对不少。

吴鹏看他还没领悟自己的意思，笑着提醒说：“那两位虽然名声不显，但是真正有底蕴的人。据说祖上都是扛过那十年了的大户人家。”

封燊终于听出了他的言下之意：“那可就不简单了。”

“确实不简单。明着没什么产业。不过在许多公司都有股份。而且姻亲不少都是有地位的。算是我们国内真正的膏腴之家……

“只不过低调惯了，很多人都不知道有这两家人存在。”

吴鹏说着，心里还有些好奇。魏士进家虽然也算有钱人家，但在档次上跟谷家、侯家根本不在一个档次的。

那么他们怎么就搭上了关系？

封燊却没想那么多。

魏士进请了人来，他招待好就是了。

而且，听着来的人又是有身份的人。魏士进也许有点小心思，但肯定也没坏心。

大概还想着帮他介绍客户，聚集人脉呢。

既然魏士进请了人来，他也不能掉链子了。

“他们已经在路上了，大概还有一个小时的车程。我先去做饭。”

吴鹏笑着说：“我去帮忙。”

“不用，而且也得有人跟伊伊玩……伊伊，封爸爸去做饭，你陪舅舅玩好不好？”

章伊伊小朋友一听封爸爸给自己安排了任务，虽然有些嫌弃舅舅不会玩，但她还是很乖巧地点头了。

封燊摸摸她脑袋：“伊伊真乖！”

章伊伊弯着眼睛在他手上蹭了蹭，然后张开双手。

封燊将她抱下地，看着她跑去拉吴鹏的手。

他不由笑了……

这是要带她舅舅去玩呢？

…………

封燊下了足够五个人吃米，然后有下了一锅粥。用砂锅煮，放了带子鸡肉丝，还砍了一只青蟹。

粥是为他干女儿准备的。如果其他人也想吃，也有多。

然后，他就开始考虑等会多做两样什么菜了。

干锅焗鱼？这个可以。

再来一个火腿炒笋尖？没有鲜竹笋，还有笋干。

就做这两个了。

好厨师做菜好不好，不仅是味道。还要看色。所以不管是中外厨师，都很讲究摆盘。

对于中国菜而言，还要考究个刀工。

封燊也没真正练过刀工，但拿起菜刀就犹如臂指，想怎么切，就能切除想要的东西。

一片片火腿，厚度一致，片片均匀。就像是用切片机切出来的。

笋干，他只要尖端那部分。用水焯一会，先用清水泡着，既是水发，也是将竹笋中的青涩味尽可能泡出来。

当他准备好食材，饭锅也跳了。

这时正好接到魏士进的电话，说是还有二十分钟就到了。

封燊看时间，这时已经是寻常人家吃晚饭的时间，可以下锅做菜了。

他还在厨房忙着的时候，魏士进就到了。

封燊出来接待客人：“谷先生，侯先生，欢迎来家里做客。”

谷先生看着二十七八岁的样子，带着一副无框近视镜，相貌普通，但气质儒雅：“我们是不速之客，打扰封先生了。”

“那里话。有客自远方来，不亦乐乎……厨房里还在做菜，我就失礼了”封燊笑着说。“你们路上辛苦，先坐下喝杯茶休息一下，马上就可以吃晚饭。”

又对魏士进说：“你帮我招待一下。茶叶你知道放那里的。”

魏士进笑着说：“你安心做菜……这顿饭，我可以从早上就开始想了。别让我失望。”

等封燊进了厨房，他才去取茶叶打算重新泡一壶茶，笑着说：“他这茶叶是自己做的，我喝着觉得还不错，我爸现在也只喝这茶了……就是不适合做功夫茶。”

吴鹏抱着外甥女，也笑着搭腔说：“封燊这茶是真的不错。先是淡淡的苦涩，但回甘快，口齿留香。而且，喝了不会影响睡眠。”

魏士进笑着补充说：“最重要的是，这茶不伤胃。我爸有胃溃疡，喝这茶不仅没事，看着脸色还好了些。”

谷毅笑说：“哦，那我们可就要品一品了。”

他也是好茶之人，听魏士进两人都说这茶好，他也想试一试了。

魏士进拿着那个紫砂壶，泡了一壶，没几分钟就倒了几杯。

谷毅三只手指捏起茶杯，看了一眼茶色，清澈透绿，是纯正的绿。

看汤色，这茶有点意思。

虽然有绿茶之说，但那只是以茶的制作方式划分的。但茶汤却没有真正的绿色。

茶色，严格来说是褐色的，只是深浅不同而已。

嗅了一下茶香，他眼前一亮。这茶香，含而不放，闻之醒神……

“好茶！”谷毅还没开始品，他朋友就已经三口将一杯茶喝了。他笑呵呵说。“真的没说错，果然入喉回甘、口齿留香……口气比嚼绿箭还清新。”

谷毅笑了笑，先抿了一口，眉头稍稍一皱，马上有松开，眉间多了一丝赞赏。

又两口将杯中热茶喝完了，点头说：“确实好茶。”

魏士进笑着说：“这可是古茶树采了一点茶叶做出来的。听封燊说，统共只做出六七斤。我想多要一点都不肯给了。”

吴鹏放下茶杯，说：“你还好歹有两斤。我想要，他只给我一小袋，连半斤都不够。每次是恨不得数着放茶叶。”

“他明年应该会再做，而且会做得多一些。下次跟他多要一些。”

魏士进给众人倒茶：“听他说那些茶树修剪后，发了不少新枝，茶叶应该会比春茶多。要不是秋茶不好，我都想让他帮我做一些。”

秋茶比不上春茶是常识。品牌好一点的茶叶，通常都是春茶，甚至只采雨前茶。

谷毅捏着茶杯，看得很仔细。半晌，又拿起茶壶上下左右都看过了。

吴鹏注意到了，笑着说：“谷先生也觉得这茶壶精巧？”

“确实精巧，只是看着紫砂壶制作好像是古代手艺，却想不起那个大师有这样的技艺。不知吴总有什么高见？”

谷毅这话倒是真诚。

吴鹏笑着说：“我就是一俗人，对这样的艺术品没什么见识。就是我一朋友，也觉得这套茶具很精巧，觉得是出自古时大师之手，可是又觉得太新了。”

他看了一眼茶壶，又笑着说：“这茶壶连底宽都没留，他心里也很疑惑……

“谷先生，还请赐教。我也好学了跟那朋友炫耀一下。让他总是说我俗气。”

谷毅笑着摇头：“我眼拙，没看出什么来。不过这制作手法——你看这壶妍媚朴致、朴中带艳，极像是明代李茂林制作技艺。

“只是从未听说过他有做过茶杯，且李茂林做的壶，都有朱书名号……”

说着放下茶壶又说：“不过就算是仿品，也是仿品中的精品。虽不能证明是名家作品，但遇到爱壶之人，也未必在乎那些。”

意思是，这套茶具很不错，但价值要看人。喜欢的人会认为价值很高，只是想要投资的人，则会不屑一顾。