第一百七十六章 柱子负责餐饮类

“是啊！就我隔壁的俩处院子我都给买下来了，你们俩家一家一个院子。这样以后方便点，而且老是住在四合院里也不是个事，再说了你们家里的孩子也需要自己得独立空间啊，四合院里也不能满足不是！这不才有了给你们买院子的想法。”

“呵呵，那感情好！”

“对了，小飞，你还没说今天叫我们过来主要是啥事呢？不会就是说让三哥把厂子交给周益伟和给我们买个院子的事情吧？”

何雨柱好奇的问道！

周飞说着：“不着急，慢慢说嘛！今天叫你们过来主要的事情就是想和你们说，以后我们可能会有得忙了，我们的悠闲日子结束了，以后可能比我们之前遇到的忙还会更忙。我提前和你们说，你们早做准备！”

吴老三立马说道：“哎，没事，这不都是忙过来的吗！真要是不忙了还真不习惯，你就安排吧！小飞！”

何雨柱道：“对啊，都是忙过来的，只要有事情做，有钱可以养家糊口，忙有什么不好！”

周飞也是点了点头继续道：“好，接下来我们给你们重新安排事情！大家一起加油！”

周飞望着何雨柱郑重的说道：“柱子，以后你负责餐饮业务，给你的职务是餐饮集团的董事长，餐饮有关的事情你说了算，除开自己不能处理的以外你都说了算，我给你百分之二十的干股。年底分红给你，餐饮这块儿业务可是一个很大的蛋糕！我想进去分一杯羹。你有信心没？”

何雨柱见周飞说餐饮这块于是很轻松的说道：“老本行嘛这是，没问题小飞，听你招呼，你说怎么办就怎么办！你的脑袋比我们都好使，而且见识多，懂得多，跟着你准没错。你放心，这事我一定完美办好。”

周飞微微一笑道：“呵呵，柱子，这个餐饮业务可不是只有酒店哦，里面可是有很多可以玩的。”

何雨柱不懂了：“哦，怎么说？餐饮不就是开酒楼吃饭吗？还有什么门道？”

周飞和引导着：“里面的门道多呢，就拿我们已经开的酒店来说，以前是不是没有这个模式？”

何雨柱有点不懂了，随即说着：“有啊，以前不是叫客栈吗？也是可以吃饭住宿的啊！”

周飞肯定的说着：“是的，但我们之前是没有这个模式，这也是我们发动思想弄出来的新鲜模式。以前的比较落后，和我们现在的没法儿比较。”

何雨柱沉思了一番后说道：“那也是！那你说怎么做？”

周飞说道：“很简单，酒店是要做的，但不是主业，我们先把酒店在帝都开满五百家，我们帝都这么大，常驻人口几百万，五百家酒店而已，是可以完全可以消化的，不会造成较大的亏损。我们要做的就是抢占先机，抢占市场，要做第一个吃桃子的人。”…

“酒店开满五百家以后，我们就放满点速度到其他城市去开分店分公司，每个城市都要有五百家，比如上海，成都，南京，重庆，贵州，等等一线城市，。这样以后就不会有人超过我们，至少一点就是只要我们自己不作死就不会死。毕竟我们可是老字号，随着生活的日子越来越好大家对吃的都是有情怀的，肯定首选的就是我们的老字号。”

“待酒店的事情处理完了以后我们再布局美食广场和美食一条街和夜市板块，这几个项目可是日进斗金啊，可不要小看这几个业务。”

何雨柱不解的问道周飞：“小飞，你说的酒店这个我认同，美食广场和美食一条街还有夜市怎么不是小业务呢？”

周飞看着何雨柱问道：“呵呵，我问你啊，你只会在有需要的时候才会请客吃饭去酒店或者馆长里对不对？”

何雨柱点了点头：“是，是这个理儿！”

周飞继续分析引导着何雨柱：“也就是说大多数我们都是自己和家里人一起度过或者自己一个人度过的，那么你又想要吃点好吃的，一个人去馆子里又太贵吃不完，那么你的首选就是夜市，美食城，和美食广场这种针对个人的场所。毕竟这里卖的东西都是按照个人的分量来细分的，可懂？”

何雨柱问道：“你的意思就是说，美食城，美食广场，美食一条街，这些地方都是做的那种小众的小吃或者个人那种？？”

周飞解释他们的区别和形式：“不完全是这么和你说吧，我们先在一个热闹的地方买下一个比较大的地方来作为场地。建一栋五层以上的大楼出来，一楼可以是卖百货，衣服什么的都可以，二楼可以是卖日用品和衣服类的，三楼可以是化妆品或者电器类的，四楼可以是电器类的或者小孩子的玩具类，五楼可以是卖老人用品或者女人用品的东西，六楼可以是餐饮类的，可以是做火锅，小吃，烧烤，小炒类的，七楼可以是卖炒菜，大型的饭馆类的，只要是吃的都可以，八楼可以是大型的游乐场玩的，可以是小孩子玩的，也可以是大人玩的，比如现在流行的电视，我们直接放几十台电视在那里让人看，只不过是要收费的，但比较便宜而已，还可以加入唱歌的东西进去，现在不是话筒吗？就是那种扩音器，说话很大声的那种，我们直接放入音乐可以唱歌，戏曲也行。”

“这样安排下来我们整个大楼就是拍的满满的，可能还不够用！而且我们只是建房子，里面的餐饮部分可以自己做一点，但不能过多，我们主要的是靠收取租金为主。”

“美食街就比较好处理了，一条街都是做吃的铺面，然后对外出租，有一个硬性规定就是必须是做美食的就行，其它的不能出现在美食街。这样也是一个很好的项目，收入也是很乐观的。”

何雨柱有点担心的问道：“那小飞，按照你说的这些去做，那我们的投入可就是很大了，那……？”

周飞继续道：“放心，我们先一个一个的来做，先做酒店，五百家帝都。弄好了以后我们同时对外开分店的时候再弄美食街和美食广场和夜市这些，一步一步来。这样就可以做到资金灵活应用，就不会出现资金短缺的情况。”

“行，这事确实是比较麻烦和有难度的，但是我有信心可以做好它，而且会交一个完美的答案给到你！”

何雨柱拍了拍胸口保证的说道。

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