第60章苏漾特制招牌菜·风味凤尾虾，请品尝

他拿出一支细细的软毛刷，开始逐个清理那些活蹦乱掉的虾，有意思的是，正常的虾在被人抓到之后，往往都会活蹦乱跳而难以直接进行处理。

可当苏漾在逐个清洗这下虾的时候，刚刚明显野性难驯的河虾反而在软毛刷刷过之后安静了下来，大块头的河虾看起来懒洋洋的，虾尾也舒展开来。

这时候，苏漾的手抖了一下，在其他人几乎没看到的情况下，那放在一旁的餐刀闪过一个优美的弧度，大虾瞬间被开背，那虾线相当自觉的在小刀的引导被取出来。

那速度之快，让他们下意识的眯了眯眼，似乎能看到那透过视频传来的锋锐刀光，甚至于，就连已经被处理好的虾，似乎都没有意识到自己在那华丽的刀工下，已经被剥夺了生命。

这时候，苏漾才不紧不慢剥开虾壳，那里莹白的虾尾还保持着舒展的弧度，就想还是完全没有体会到痛苦，还在被洗刷的快乐之中遨游一般。

场下的众人也是话都不敢说。

事实上，这个视频是姬望舒在自家的厨房里帮苏漾拍摄的，就连曹婷也是第一次见到真正下厨做饭的苏漾是个什么样子。

明明是在看视频，但一旁观看的几人甚至连一点声音都不敢发出，生怕打扰到视频中苏漾那行云流水的动作。

更有甚者，在那瞬间，脑海中只闪过了两个字——“丝滑”。

然而，接下来发生的一幕，更是瞬间就让蒋婷站起身来。

画面中，但那处理好的虾被整齐的摆放在盘中，虾尾微微翘起时，苏漾单手磕了一下鸡蛋，那清脆的响动声中，晶莹剔透的蛋清均匀的洒落在每一只虾身上，而尾壳上却一点也没溅到的那瞬间，他们似乎看到了那还没来得及烹饪的虾在闪烁着微微的光泽。

“怎么可能……这怎么可能！”

蒋婷一脸不可置信的模样。

在寰宇，没有几个人对职业厨师本身情况的了解更甚于她，毕竟她从毕业之后开始，就一直在苏麟州的引导下，主动的去接受《舌尖上的蓝星》里那些料理人。

说实话，如果蒋婷愿意，她完全可以离开天海影视，前往其他还在继续的能够产出职业厨师或者职业美食家的项目组去工作。

他们给出的钱绝对会在天海影视之上，至少，现在的天海影视给不起她这个价钱。

但她一想到自己现在所能取得的一切成就，都是源于亦师亦友的苏麟州，她就完全忍不下心来离开天海。

有那么一刻，她觉得在天海影视干的越来越累了，想要直接摆烂离开。

毕竟没有了苏麟州，天海影视在美食界中真的什么也算不上。

可她还是出于各种复杂的原因留了下来，直到苏漾这个孩子接手了天海影视的工作。

那一天，不知道为什么，她感觉自己那像是被拧紧的弦终于松了下来。

她终于明白了自己这些年一直在担忧的到底是什么。

她在天海影视呆了太久太久，尤其是在苏麟州离去之后，她才是一直陪伴着这个不大不小的影视公司的真正留守者。

这些年她在天海影视上倾注了太多太多的情感，希望有那么一个机会，能够日薄西山的《舌尖》能够焕发生命力，甚至于心里还产生了以非职业塑造师的身份延续这个曾经寰宇第一美食IP的传奇。

然而最后的结果总是无疾而终。

为什么职业塑造师会成为这个世界里没有人承认但有实际存在的阶级，但整个社会却依旧掌握在国家这个大群体中，而非个人？

原因很简单——

天生。

无论一名职业塑造师生前再怎么辉煌，他们终究是人类，是芸芸众生中的一份子，在面对绝对的公平-死亡-面前，没有任何一名职业塑造师能够逃脱得了。

于是她后来明白了，天海影视的末路就是破产清算，曾经所掌握的一切优秀资产和人脉将会被更优秀的人所继承。

但她不希望那时候坐在公司位子上处理破产清算的人是她，她舍不得。

抱着那么一丁点的私心，在知晓了苏漾要回来继承公司的时候，她几乎完全没有任何的犹豫，就将这个她把控了好几年的公司交到了他的手上。

而现在，她在这个孩子的手上看到了什么？

那没有做过任何处理的食材上竟然散发着温润的光泽。

“料理之光……”

她的声音微微颤抖。

这是过去她根本无法想象的场景。

这个世界是真的存在发光的料理，这一点苏漾是知道的。但是因为自身特殊家庭环境的缘故，他对于料理的认知其实并没有一直以来都在和职业厨师、职业美食家们打交道的蒋婷多。

他当然知晓拥有料理之光的料理是好料理。

或者说，在每一个拥有料理之光的料理，必然能产出一道食气。你的料理会发光，本身就是对于职业厨师的厨艺的高评价。

但是蒋婷更加清楚，在职业料理界，这样的美食是有专门的词汇来形容的。

寰宇料理界叫招牌菜。

东瀛料理界叫必杀料理。

欧洲料理界叫星级料理。

……

那对用海盐腌制虾尾优雅的处理，那对脆嫩鲜甜的豌豆配料的处理……当锅里的油温达到了最佳温度时，那裹着薄薄粉末的河虾瞬间入锅，在暴乱的雾气中再被捞起时，那虾尾已经弯成了半月形，高高翘起。

甚至于，他还有闲情来玩了个单手雕花的手艺，一片片精美的银杏叶在他手上诞生，然后如同凋零的花瓣一般落入到白瓷盘中。

当翻炒后蒸腾着热气豌豆拱着那控干油的凤尾虾入盘时，另一边，清亮的油脂混合着调入的芡汁也在高温之下，一齐滋滋作响，绕着凤尾虾撒上几圈，蒸腾的香气中，那闪烁着的光华清晰可见。

苏漾特制招牌菜·风味凤尾虾，请品尝！

恍惚中，坐着的几人脸色已经发生了变化，甚至能听见有人在偷偷的咽口水。

梦回当年刚刚做《舌尖》的时候，在那个夜晚，千家万户眼泪从嘴角流出来。

或者说的干脆点，他们，馋了。