第八十六章 山茶花 （3）

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《语嫣山中之王》第八十六章山茶花（3）

语嫣赞道：“说得好！咱们的山庄饮食文化开发得非常有水平，我相信，不管这四样菜肴是否真的很好吃、很有营养，就凭***的这个设计，咱们山庄就会生意火爆！”

李献良谦虚地笑笑，道：“多谢王董事长鼓励。复制网址访问 %77%77%77%2e%76%6f%64%74%77%2e%63%6f%6d我也希望我们的心血成果能令远方的客人大快朵颐。”

杨逸歏也问道：“***，咱们乡下人虽然听不太懂文化啥的东西，但听您这么一说，我觉得吃起来也特别有滋味儿了……‘人好吃水都甜’这个道理我总算明白了一点点了，那么请问，那四样荤菜又有什么名堂呢？”

李献良道：“红豆相思，就是红烧个子鲤，选料是船石湖野生的金色鲤鱼，一般两到三斤就可以了。太小了缺少绵劲，太大了肉质欠鲜嫩。创意来自船石湖追求真爱的鲤鱼精化作红豆树的传说（一玄按：详见《红豆情思》，刊载于上海《采风》月刊）。青莲放生，就是爆炒鳝鱼丝。选料来自放生河的鳝鱼，一般三至五两重的最佳，太小了切丝不成形，太大了又不够脆。创意来自诗仙李太白在放生河边的太平桥太白渡放生鳝鱼的传说（一玄按：本人曾经创作《诗仙奇缘》，可惜文稿遗失了……）。投石问子，就是清炖一支箭。主料是鸭子滩出产的麻鸭，辅料是观音滩长沙湖畔野生的一种名叫一支箭的草药。据说具有滋阴壮阳、补肾益气的功效，对于不孕不育者具有疗效。创意来自俩母山打儿洞的传说。铸箭为盟。就是烧烤手撕兔……”

于洋洋一心想知道铸箭为盟与手撕兔之间的关系，没等李献良说完就急忙问道：“***，你这最后一道菜的名字好奇怪哟。啥叫‘铸箭为盟’呀？箭与盟和兔子之间一丁点儿的关系都没有吧？怎么想我也没想到铸箭为盟原来是手撕烧烤兔……”

阿乐道：“***您别忙解释，让我来试着猜想一下，看能不能猜对那么一星半点儿。”

艳红道：“你别瞎猜，人家于洋洋急于知道呢。别误导年轻人……”

阿乐道：“只要没有误导未成年人就没事哈……我猜想，当然是看见了兔子肉之后才猜想到的——铸箭为盟的箭，那一定是非同小可，我灵光一闪，就想到了后羿曾经用神箭射日，之后，导致嫦娥飞天道了月宫里，整日和一只玉兔作伴，孤独寂寞的嫦娥后悔偷吃了灵药，，在碧海青天的夜晚舒广袖跳舞来排解忧愁……”

于洋洋道：“嘿嘿，咱阿乐哥的解释听起来蛮像那么回事啊？阿乐哥哥，您是怎么想起来的？”

阿乐道：“我也是瞎猫逮着了死耗子，因为我看到菜是兔子，就想起了月宫里的玉兔……再由玉兔想到了嫦娥，再由嫦娥想到后羿和他的神箭……***，我猜的可靠谱？”

李献良道：“嗯，基本靠谱。不过，铸箭为盟的箭与后羿的神箭之间没有半毛钱的关系。咱们这里曾经有蜀汉丞相诸葛亮建设的兵工厂，专门负责铸箭的。诸葛亮虽然被封为武侯，其实他的武功并不高，但他能把当时最先进的武器运用于战争。咱们蜀国的军人不高大威猛，但却特别精明——被江湖上称作川耗子，习惯借力打力，尤其擅长于制作和使用弓箭，加上诸葛亮发明的连发弓弩，相当于现在的巡航导弹或者精确制导导弹了。这个连弩的箭簇，就相当于导弹的弹头，则必须要咱们船石湖里的湖水淬炼之后，才能具有杀伤力。如今的川味集团，也就是抗日战争期间中国后方专门从事特钢生产的兵工厂。”

于洋洋道：“***，我好像有点明白了。这个菜主要是跟诸葛亮有关的？”

李献良道：“也可以这么说吧。刚才，咱们说完了箭。再说兔，你们知道诸葛亮最喜欢利用杀伤性武器来进行战争——尤其是发明了连弩这种新式武器和充分地运用了传统的火攻战术。比如借东风火烧曹兵，火烧博望坡等。火烧之后，尸骨漫山遍野，其中则少不了还有没来得及逃生的鸟兽蛇虫被战火烧熟了、烤焦了，战士们一尝味道非常不错，就奉献给最高领导诸葛先生享用。而兔子的肉则是诸葛先生的最爱——诸葛一生唯谨慎，这句话也与他喜欢吃兔子肉有关——兔子的警觉性就特别高。每次大规模地进行火攻，打扫战场的时候，警卫员同志都会特别留意把烧烤熟了的兔子给诸葛先生打扫回来。放上作料，让先生熬夜的时候加餐。”

于洋洋道：“有那么回事吗？怎么《三国演义》里没有描写呢？该不是您杜撰的吧？”

***道：“怎么会是我杜撰的呢？我师傅有一个拜把兄弟，我叫他三毛师叔。三毛师叔家里有一本族谱，详细地记载了其先祖当年作为诸葛丞相的炊事班长，是如何在战火中为诸葛亮提供烧烤兔的。根据先祖留下的秘方，我三毛师叔又结合现代人的口味进行了改良，就推出了现在江湖上流行的‘三毛兔头’的系列产品……（一玄按：现在，婆城率先建成了全国第一的农村电子商务示范县，喜欢小吃的诸位读者朋友将来可望在淘宝网上去购买到正宗的三毛兔头——这款集智慧与力量于一身的特色风味小吃，必将风靡江湖。）”

艳红道：“我也吃过的，三毛兔头，味道不错！但咱们***制作的这款烧烤手撕兔，整合了烧烤的工艺与制作三毛兔头的拌料，非常美味……”

李献良道：“刚才，小于说起《三国演义》，让我想到了这么一段故事——三国演义中诸葛亮诸葛亮派使者去给司马懿下战书，司马懿嘘寒问暖的问起使者诸葛亮的工作和饮食，使臣答道:‘丞相食少事烦,每日饭量不足半斤’，事无巨细繁琐的工作，而每日进食很少，司马懿便告诉帐下的诸将‘孔明食少事烦，其能久乎？’其实，诸葛亮为了麻痹司马懿，故意吃得很少，为了补充体力，偷偷地吃放进办公室抽屉里的烧烤手撕兔。”

正在这时，一个服务员匆匆来对焦集莹说：“焦经理，山茶花厅的客人到齐了，请您过去一下。”

欲知后事如何，请看《语嫣山中之王》第八十七章弹花匠（1）