第一百三十九章 给大家来一个淮扬菜

    作为一个厨师，能拿得出手的，就是做菜，如果说做菜也算是一个才艺的话，叶小开倒是不介意尝试一下的。

【今天小椰子好奇怪，都到了这个点，他居然还没关直播。】

【更奇怪的是，他已经在那个地方坐了三十二分十六秒了，不知道在想什么东东。】

【前面的兄弟，你是掐着表的吗？】

“鲸鱼TV给任务了，说是要在每天直播结束的时候，表演一下才艺。”

【跳舞吗？不过你这身材还真不适合跳舞。】

【小椰子还真没给我们唱过歌，要不一展歌喉吧？】

【算了，别人唱歌要钱，他唱歌得要命，我可想再活几年。】

“前锋，你小子还真的不知道死字怎么写啊？”叶小开想了想，说到：“还真是的，你们不能要求一个厨子当歌手吧？”

【做菜你拿手，就像昨天晚上一样，给我们展示一下你的刀工。】

【主播的刀工很了不起吗？】

【不就是一个厨子吗，怎么会有这么高的人气，难道是刷出来的？】

【刷你妹啊！你们这群家伙，又是谁请来的逗比。】

【小椰子，别跟这些****一般见识，不然会拉低智商的。】

【劲爆消息，大家快去看打赏榜，鲸鱼TV又一个美食大神横空出世。】

叶小开也是打开了鲸鱼TV页，在日打赏榜上，一个叫叶晨的主播赫然就挂在打赏榜的第一位上。

【小椰子，你家亲戚吧，怎么也姓叶？】

【是个姓叶的就是小椰子家亲戚，开什么玩笑。】

【中午的时候，我去那边转悠过一圈，是个很有实力的主播，做的菜也是相当精致。】

【能有多精致，难道比我们家的小椰子做的还好。】

【只能说是不相上下。】

由于鲸鱼TV要办厨神大赛，很多厨师界的名人，都开始利用业余时间，来鲸鱼TV开直播。

这个叫叶晨的，来头不小，帝都叶家的公子哥，外观形象极佳，才一上平台，就吸引了不少女粉丝的关注。

叶家财力雄厚，要捧一个叶晨，也只是时间问题，这不才一天时间，就砸进去了一百多万，为的就是能让叶晨在鲸鱼TV站住脚跟。

叶晨的直播间很明显是经过精心装修的，整个场面只能用高端大气上档次来形容，尤其是他所使用的刀具，内行人一看就知道，是德国手工定制的，用这种刀具来砍瓜切菜，绝对的so  easy。

叶小开对直播间说到：“要不今天就给大家来一个淮扬菜，文思豆腐吧？”

【文思豆腐不就是昨天你切的那个豆腐丝做的吗？】

“很聪明，就是那种豆腐丝做的。”

食材自然是由系统准备的，笋、火腿肉、鸡胸脯肉、鲜香菇。

直播镜头此时已经完全切换到叶小开的厨房里，虽然没有叶晨的直播间高端大气上档次，但也差不到哪里去。

“相传文思豆腐是传统名菜，系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。”

“这道菜选料极其严格，而且要求刀工精细，非常适合老人和儿童食用。”

“内酯豆腐切丝。”

【我勒个去，那边也做这道菜，这是打算跟小椰子打对台啊！】

【不是吧，那人也有小椰子这么厉害？】

【正在切豆腐丝呢，刀工不错。】

今天也不是比试，在切内酯豆腐的时候，叶小开也没有用内酯豆腐来垫底，而是实实在在的在砧板上切好了内酯豆腐丝。

“这个季节并不出产冬笋，我在这里用鞭笋来代替，文思豆腐里的笋丝要求鲜嫩，所以我们在这里只取鞭笋的笋尖部分。”

“这块鸡胸脯肉，也不是一般的鸡身上取下来的，而是常年在竹林里养着的寿康鸡。”

【这鸡值钱，好几百一斤。】

【隔壁叶晨那里的鸡胸脯肉才值钱，说是长期喂养中草药的走地鸡，光是一只鸡，就得三千多。】

【有钱人的世界，还真的看不懂了。】

“在大家的印象中，是不是火腿肉这东西，我们全华的才是最好的，其实并不是这样，我这次用的火腿肉，是来自西班牙柯尔特加纳火腿。”

“那里生产的火腿，被很多老饕和美食机构认准是世界上最好的火腿。”

【小椰子这是下血本了，那个地方的火腿，一条就得四万多。】

【谁去隔壁看看，用的啥火腿。】

【全华火腿，定制版，风干三年的那种。】

【那东西也不便宜啊，不过跟咱们家小椰子的相比，还是差了很多。】

“鲜香菇就普通了一些，dxaL产的，昨天才摘下来，今天刚空运到的。”

【扯了吧，空运香菇到全华，主播真当你爷爷是徐云啊！】

【兄弟，你是那边派过来的吧，跟你说吧，徐云跟咱们小椰子，那是铁磁，关系好的不得了。】

是不是叶小开在吹牛，食材的新鲜程度最能说明问题，摄像头拉了一个近景，把叶小开面前的鲜香菇展现在众人面前。

香菇上沾染着些许青草和泥土，绝对是如假包换的鲜香菇。

【我还以为小椰子在吹牛比，没想到这香菇还真的是刚从山上采摘下来的。】

【小椰子厨房里的食材还真的是绝了，难道是品牌特供的不成。】

叶小开也觉得是时候跟大家揭开谜底了。

“没错，我这里所有的食材，都是专人专供，每天用的都是最顶级最新鲜的食材。”

“我们先用寿康鸡的鸡架骨熬制高汤，虽然只是鸡架骨，但是这种寿康鸡生长在竹林之中，以竹林里的虫子为食，所以熬制出来的味道绝对是无与伦比的。”

灶上炖着鸡汤，叶小开的手里也没有闲着，开始料理起其他的配料。

叶晨的直播间里，此时也在精心制作着着美食。

帝都叶家，从餐饮起家，短短三十年，就聚集起一座金山。

叶家的餐饮企业遍布帝都的各个角落，从西餐厅到酒店，几乎已经贯穿整个餐饮行业。

只是叶晨从小贪玩，并不是太在意对厨艺的钻研，最后还是在老爷子的拳脚相加下，才去跟着酒店的大厨学了三年，堪堪入了门。

得知叶晨要开直播间做美食栏目，让叶家的老爷子高兴的不得了。

叶老爷子动用了手里的所有资源，想让叶晨去最大的直播平台龙牙直播，但却被叶晨一口给拒绝，而是选择了鲸鱼TV。

叶晨之所以选择鲸鱼，最主要的原因，还是因为一个女人，一个他爱慕已久的女人。

(本章完)()