第253章 开业当天

第二天，12月20日，冬至的前一天，平安夜前的第四天，圣诞节前的第五天。

这样的日子，对大多数人来说都没什么意义，甚至讨厌，因为这天是周一，要上班的。

但对周安而言，这一天很重要。

不容有失！

因为今天是他新店预定开业的日子。

开之前的老店，说实话他压力并不很大，因为就算败了，他想翻身也并不是什么难事，但如今这个500平米以上的新店开业，却由不得他不紧张。

这简直关系着他接下来几年的气运。

成，则一飞冲天，至少在银马县这个小地方，他将能称得上成功人士。

败，万劫不复不至于，但三两年内想恢复元气，那可能就很不容易了。有人可能会说：两三年而已，这点时间算什么？

可两三年对他来说，却很重要。他从2018而来，初始的每一年对他都格外重要，因为越到后面，他重生的优势就会逐渐散失。

开这个新店，可以说他在赌。

他的骨子里也有赌的因子，因为他不记得是谁说过：不敢赌的人，永远没有赢的机会。

重活一世，他不想只求一个温饱，他也想拥有更多。

而以他的条件，想拥有更多，能走的路并不多，从政，他这辈子是没机会了，剩下唯一一条路就是经商。

他只能在这条路上搏一搏。

这次他等于真正上了赌桌，赌上全部身家，而这第一炮能不能打响很重要。

上午9点左右醒来，周安眉头是皱着的，表情无奈。

因为今天这么重要的日子，他昨晚居然还有心情做那种梦，梦里和曲艳阳玩得那么欢快，跑马了……

他对这样的自己挺无语的。

是，曲艳阳很漂亮，身材也格外出色，昨晚也因为意外来了一次亲密接触，可这是理由吗？

今天什么日子？

带着无奈的心情，起床换内裤，然后做贼似的，侧耳听了听外面，没听见门外有什么动静，才悄悄出来，抓紧时间把罪证洗了。

心里挺有负罪感的，他两次做那种羞耻的梦，两次的女主角竟然都不是许诗雅

。

他庆幸这两次都只是梦，如果是真的，他可能就没脸出现在许诗雅面前了。

洗完内裤，刷牙洗脸，换上运动服、运动鞋出去跑步。

这是他最近新养成的习惯，起床后，在小区里跑上十几圈，然后找个没人的角落，练练拳脚，之后再出小区找个小吃店，吃一碗面条、或者别的什么，填肚子。

话说，他自己厨艺不错，但他本人对吃的东西，却不怎么讲究，一般只要能填饱肚子就行。

等周安从外面浪一圈回来，昨晚明明比他先回来的田律和大憨才刚起床，一个在卫生间里蹲坑，一个在盥洗台那里刷牙洗脸。

在洗脸的是田律。

周安看见他，想了想对他说：“表哥，你今天去我家拿小龙虾和螺蛳，顺便把我爸妈也带来吧！上次我爸跟我说过，等我新店开业的时候，他想来看看。”

正在刷牙的田律给了个ok的手势，满嘴泡沫、含糊地应一声，“行，知道了。”

至于周安？

先给自己泡一杯茶，坐在客厅沙发上，一边喝茶，一边在心里梳理今天要提前准备的事。

新店第一天开张，下午四点半就要正式营业，可能四点钟不到，恭贺的人就要上门，这就要求厨房那边的准备工作要提前做起来。

否则等正式营业的时候，有些菜没有提前准备，是没办法很快给客人端上桌的。

这方面他早有安排，在给所有员工放两天假的时候，就跟他们说好了，正式营业那天，所有人辛苦一点，提前上班，中午12点整，每个人都必须上岗，把该做的、能做的准备工作，都提前做好。

想到距离12点，已经很近，周安掏出手机给负责采购的表姐夫高成打去一个电话，询问该采购的东西，尤其是厨房里今天需要用到的各种原材料。

“齐了齐了，只有梁宇的猪肉和羊肉还没送过来，我刚才打电话过去问了，他说正在送来的路上，12点前，应该能送到厨房，小安你就放心吧！”

电话里，高成答得很有底气。

周安没有表扬，表示知道了，就结束通话。

东西买齐了，但买的东西品质怎么样，他还得亲自看过才能确定

，高成以前毕竟没有采购过厨房里的这些原材料，今天开业第一天，需要采购的东西又特别多，周安担心他有些东西买的不合用。

心里不踏实，一杯茶没喝完，他就放下茶杯，回房间换一身衣服，就出门去新店那儿。

赶到新店的时候，看见高成正在给大厅的鱼缸换水，挺勤快。

心里微微点头，周安看了几眼，也没惊动高成，转身一个人去了厨房。

结果，却意外发现表姐夏文静在厨房里整理一堆新鲜蔬菜。

“姐，你今天怎么来这么早？”

夏文静听见他声音，回头一笑，“今天不是开业第一天嘛，你姐夫一个人去买东西，我不放心，今天一早就陪他一起去了。你看看，除了猪肉和羊肉，其它菜都送来了，我在这里整理，我让你姐夫去大厅洗鱼缸了。”

“哦，这样啊！姐，那辛苦你了。”

周安点点头，在心里把刚刚给高成的“挺勤快”评语收了回来。

暗道：难怪那么勤快。

“没事，反正这两天我也休息好了，早上早点起来还能呼吸点新鲜空气，对身体好！来来，小安你看看这些菜还行吗？都是我做主挑的。”

夏文静说着，示意周安过去看看那些菜。

“好！”

周安也没客气，走过去翻翻这个、又看看那个，最后捡起一颗土豆看了看，微微失笑，抬头对夏文静说，“姐，这袋土豆留着给大家做员工餐吃吧！你这里有蔬菜贩子的电话吧？打个电话让他们重新送一袋白皮的过来！其它菜都还行，让那边再送一袋白皮土豆过来就行了！”

“啊？这土豆生虫了吗？我仔细看了呀，挺好的，没坏呀！”

夏文静很惊讶，蹲下身接连拿起几颗土豆察看，很不解。

“呵呵，是没坏！都挺好的，咱们吃员工餐没问题，但这种土豆太面，炒出来不好看也不脆，打个电话让那边再送一袋白皮的过来吧！”

周安笑着随口解释两句。

夏文静恍然，“哦，还有这讲究呀？行，我这就给那边打电话！”

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